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【图说开远】西山葫芦梨熟了

2021-11-24 22:36:01

二月梨花飞尽,九月果实缀枝。近来,开远西山的葫芦梨熟了,一串串、一树树、一山山,煞是可爱。

“摄鬼”们也忙不迭地跑来,对着秋天里的这些“小可爱”不停地按下快门。

近来,到开远西山地区的游人可不少,看完金灿灿的万寿菊,饱了眼福之后,现在葫芦梨熟了,又可以饱口福了。在果实满满的梨树下,摘下果实送入嘴中,香甜立即沁入心底,那滋味……真的妙不可言!

爱自然、 爱生活、爱美味的你们,还等什么,西山的“小可爱”正等着你们呢。

(图片均由王应生摄)

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红河州内近98%的水泡梨鲜果原料皆来自开远西山

葫芦梨是在开远市灵泉办事处西山环境条件下自然生长形成的地域性梨种,9—10月成熟,果实成熟后像小葫芦状,果皮红艳,果肉脆嫩、汁多,甜味适中,可鲜食,也可腌制加工成泡梨。泡梨外表金黄呈透明状,口感清爽,具有消痰止咳、润肺清心等功效,属地方特色食品,是馈赠亲朋好友的佳品。

为充分利用资源优势,培育地区支柱产业,调整和优化产业结构,灵泉办事处自2002年在西山地区实施“万亩葫芦梨”产业综合开发以来,通过政策宣传、财政扶持、建立苗木繁育基地、设立示范样板、产品推介等形式来推动葫芦梨规模化种植。

截至2013年,葫芦梨产业已发展到10293亩,年产量已达6000吨,鲜果主要销往个旧、建水、石屏等周边县市加工水泡梨,州内近98%的水泡梨鲜果原料皆来自于开远西山地区。

葫芦梨现已成为西山地区传统支持产业。西山葫芦梨还申请注册了“西山”葫芦梨品牌,,2010年成立了西山第一家葫芦梨专业合作组织——李家村葫芦梨专业合作社,实现了“农户+基地+协会”的产业运作模式。

据了解,今年葫芦梨批发价每公斤达4.5元,开创了历史新高,由于后期雨水较多,产量所下降。(杨福祥)

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