这样吃早餐最河南

2022-03-22 21:59:06

1、鸡蛋灌饼

2、胡辣汤

配什么都搭的胡辣汤，热气腾腾来一碗，中！

3、不翻汤

里面飘着的一两张豆皮就是“不翻”

4、其他各种汤

羊肉汤,牛肉汤、丸子汤....如果在洛阳，那汤可就更数不清了。

5、烙馍卷菜

造型跟浙江的食饼筒很像。吃法都是往饼里卷上各种热菜凉菜，卷巴卷巴开吃。

6、妈糊

没吃过，据说要配上咸黄豆吃。据说能做到吃完不沾碗的是做的最好的评判标准。

7、油馍头

河南特色油条式的百搭物件。

8、肉合

和驴肉火烧的不同在于里面夹的是凉拌猪头肉黄瓜丝儿什么的。

9、鸡蛋不翻

起名“不翻”的，大多是行船人讨吉利的意思。做法上和吃法上也讲究“不翻面”。

10、安阳

扁粉菜

用红薯粉条做主料，用高汤掺着猪血、青菜、豆腐等来煮，大杂烩样式的浓香。

11、炸菜角

一路观察下来，目前最想吃的是扁粉菜，一时吃不上，已经想着去点一份猪肉酸菜炖粉条来解馋了.....

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