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阆中古城攻略之小吃!小编流着口水为您整理的~

2022-03-17 04:03:44


一直想做一个小的攻略


但是实在是不知从哪儿下手


咳咳,好吧,就是小编有拖延症


民以食为天,今儿个就先说说吃


肯定存在遗漏,欢迎留言补充


(ps:排名不分先后,小编想到啥写啥)


        牛肉面说了很多次了~而且还出了单独详细的一篇,如果有兴趣的亲,可以在我们微信订阅号主页菜单里的魅力阆中的首页封面文章里查看,或是历史消息中查看牛肉面特辑《阆中人舌尖上的牛肉面》。


碗碗烧烤



        古城状元牌坊那边有一家奶茶店叫“鲜之爽”,出名的不是他家的奶茶而是他家的碗碗烧烤,碗碗烧烤绝对是我们这代阆中人抹不灭的回忆,虽然他们家不是阆中古城第一家,记得小时候保宁中学外那两家人潮拥挤,其中一家郑记现在搬到东风中学对了,就不知道另外一家去了哪儿......


麻辣烫



       阆中麻辣烫的特点在于碟和蒜水,在本编小的时候,麻辣烫都是一个个小摊,如今摆摊的少了,大多都是店面,在古城就能看到很多家,但最得本编恩宠的是在多维小学附近的那家麻辣烫(再远我都会跑去吃),他家算是麻辣烫当中的老字号啦,从只有很小的三张桌子的店面到如今,小编也从学生党变成了工作党......(ps:他家的牛肉很好吃)


锅盔


图片 by lovofuqi


       冬天来阆中买锅盔的话,一定要买红糖锅盔,那叫一个香啊,小时候家里经常去三岔路或者是学道街那家锅魁店,学道街的那家还在,就是不知三岔路那家还在不在。对了,肉锅盔的话,小编推荐中天楼附近的那家,那是小编学生时代晚上最喜欢吃的。


羊杂面



       冬天来吃一碗羊杂面真的全身暖呼呼的,虽然阆中羊杂面被埋没在牛肉面盛名之下,但是阆中人的生活中也离不开羊杂面。小编在这也推荐两家,如果就想在古城里面不走太远可以在古城南街口的“美味居”一家是在公园路靠近醋厂那家老字号羊杂面。(ps:吃羊杂面的时候可以买个白锅盔,泡在羊杂面里面,艾玛!巴适得板。)


各种粉


图片源自网络


       大家就会好奇为什么说各种粉呢?因为原料粉可以选择米粉和苕粉。做法也有点不同比如砂锅(古城里面的六六砂锅是有年头了),口感也有一些区别,比如在猪市坝下来的保宁粉馆其特色泡椒系列算是他独一家。商城路南充(昼夜)粉馆”、 公园路公园路粉馆“算阆中老字号粉馆,“他们”算是阆中最常见的粉的口味。



炸酱面


图片 by 晓影工作室(张果)

图片源自网络


       炸酱面现在在阆中还有名号的是“谢炸酱”和“蒋炸酱”,阆中炸酱面的特色在哪呢,在于七星猪手,常去的两家店面分为是状元牌坊附近的那家“蒋炸酱”和迎恩街的“谢炸酱”。


红油包子



       在阆中小笼包的标配是红油碟和猪骨头熬的海带丝汤,想想口水都要下来,小编推荐:古城北街的那家“赵包子”,还有迎恩街的灌汤包子。对了,东城派出所附近一家包子也不错。


油茶


图片源自网络


       油茶,小编很久没吃过了就不推荐具体店铺(大家可以留言推荐!)。在记忆中,小时候常吃的那家在二市场,可很早就没了踪影。如今走在古城能看到很多家油茶铺子,有些还在兼售馓子,可以买点当零嘴。



本编冒着被馋死的危险整理了这些好吃的,千万别辜负这份情谊啊!



       岁月静好的阆中古城,隐藏各种美食,等待着知己去品尝~还不行动!我在阆中等你(之后还会有很多其他的攻略敬请关注)。


编辑:七号

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