2020-11-06 21:19:28
早餐,你每天坚持吃吗?
都知道西安吃的多
羊肉泡馍、凉皮、肉夹馍
......
这些基本中饭或晚饭会被选择
而早饭呢?
你知道西安人都吃什么吗?
西安早餐美食
之
甑糕
大米红枣做的,3块钱一份
一口大甑,一层米一层枣一层豆,徐徐加水,经过一夜慢蒸,米枣交融,色泽鲜艳,绵软粘甜。一口下去,顿时有一种才下舌尖,又上心头的感觉。看过《那年花开月正圆》的伙伴,应该会对这种美食有特别的期盼吧。
哪里的甑糕好吃?
东南亚甑糕
地址: 西羊市街与北广济街交叉口(麻家什字东北角)
安守忠江米红枣甑糕
地址: 大皮院西华门鼓楼广场旁
胖子甑糕
地址: 洒金桥路与莲湖路交叉口
红枣甑糕
地址: 鼓楼步行街北段王记饺子馆门口(近大皮院东口)
胡辣汤
回民肉丸胡辣汤、河南素胡辣汤
肉丸胡辣汤
7元一碗
肉丸胡辣汤可谓是西安一绝。胡辣汤是回民们用牛羊的大骨头熬汤,然后煮入特制的丸子和蔬菜,最后勾兑芡汁而成,汤味鲜香,蔬菜软硬适中可口,丸子口感筋道,做起来可是相当讲究功夫。
哪里的肉丸胡辣汤好吃?
刘老虎肉丸胡辣汤
人均消费:8元
老李家肉丸胡辣汤
人均消费:7元
马尔里肉丸胡辣汤
人均消费:13元
李唯一肉丸胡辣汤
人均消费:6元
河南胡辣汤
3元一碗
特别喜欢喝河南胡辣汤,豆皮、海带搭配,真得很香。这个是早晨才能吃到的美食,搭配油饼或是油条,都是不错选择。
豆腐脑
我们大北方的豆腐脑为咸食,搭配油条或油饼都是不错选择。另外,豆腐脑+河南胡辣汤两个参在一起的吃法也很不错。我们叫做“两can”
油茶
麻花配油茶
真得是很久没有喝油茶的节奏,油茶配麻花,简直绝配。记得小时候吃早餐,就常喝油茶。但现在懒了连吃早餐都变得很随意,所以说喝油茶简直就是件奢侈的事情。
哪里的油茶好喝?
油茶麻花小吃部
地址:西安临潼区文化东路(近文化东路菜市场)
贾德祥油茶部
地址:北广济街195号(近东南亚甑糕王)
教场门清真油茶
地址:教场门8号门面
老叶家麻花油茶
地址:西大街和大麦市街交叉口北300米(近桥梓口迈德堡对面)
锅盔辣子夹馍
馍够筋道
一般都是流动摊点在卖锅盔辣子,硬饼加上辣椒、不需要另外的配菜,都是很不错的。吃一口绝对忘不了~哈哈~需要温馨提示下,吃这个你需要格外小心,吃慢一点,要不然容易顶。
镜糕
镜糕形状挺像小圆镜
镜糕是西安回民街上的一种美食,用江米研磨成粉,放在小巧的竹木笼屉里面,撒上红、绿和黄色的糖,再加上细细切碎的青红丝,一屉一屉地摞起来蒸,像一座小小的宝塔。说它是小吃,真得不如叫它零食。
哪里的镜糕好吃?
老字号李家正宗镜糕
地址: 环城南路西段134号
老赵家清真八宝玫瑰镜糕
地址: 北院门内
苏姐山楂镜糕
地址: 回民街流动摊
肖像卡通镜糕
地址:鼓楼里西羊市街6号(近北院门)
腊牛肉夹馍
西安人最爱的早餐之一
腊牛肉夹馍,是古城西安最具特色的清真小吃之一。腊牛肉做工相当讲究,要先腌肉,后炖肉。腌肉用的是盐水,要腌一天的时间,把牛肉中的血水腥味都腌出来才行。
哪里的腊牛肉夹馍好吃?
孙庆海腊牛肉夹馍
地址: 大皮院东口
任强腊牛肉夹馍
地址: 西安莲湖区劳动西路(西电四小南门对面)
石洪腊牛肉夹馍
地址:西安翠华路近雁塔西路北口
李老三腊牛肉夹馍
地址:边家村天桥下西南角
牛肉饼
5元一个
在西安也称“千层牛肉饼”,外脆里嫩。搭配胡辣汤就是绝配。坊上特色牛肉饼很多,饼煎的焦黄油量口感酥脆,咬一口肉香满溢。
韭菜盒子
最爱皮薄馅足的韭菜盒子,表层的面炸的金黄酥脆,馅心韭香脆嫩,狠狠的咬一口,已经是很满足的一件事情了。
西安美食那么多
以后不要再因为懒觉
而影响到品尝这么多美食的机会
早餐
你真得不该辜负~
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