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这是一道不需要太多复杂调料的美食
外酥里嫩，味道真的好极了
再配上一个桐乡辣酱沾着吃
味道真的是极赞的
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-韭菜煎豆腐-
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食材
韭菜 20g
嫩豆腐 1块
面粉 20g
盐 2g
鸡蛋 1个
步/骤
- Step 1 -
豆腐切块，略有厚度，不要太厚![]()
- Step 2-
鸡蛋加盐打散，放入切好的韭菜![]()
- Step 3-
豆腐沾上面粉![]()
- Step 4-
放入韭菜蛋液的碗里，多沾点韭菜会很好吃![]()
- Step 4-
平底锅倒入少许油
小火360度无死角煎
一定要小火煎，不然韭菜很容易糊掉![]()
- Step 5-
装盘享用
一定要趁热吃！![]()
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