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简介：
要做石锅拌饭，材料并不难找，但石锅就不是家家必备的工具了，没关系，咱就用电饭煲，米饭稍微少加一点点水，使得饭不要太软，保持一点嚼劲。表面铺上各种蔬菜，淋上韩式辣酱，拌匀一起吃，口感和风味都不错。如果喜欢的话，再加一颗太阳蛋，就更加完美啦
用料：
五花肉 250g
胡萝卜 1根
芹菜 4根
黄豆芽 50g
大米 2杯
韩式辣萝卜块 1包
韩式辣桔梗 1包
紫菜 1片
拌饭辣酱 2汤匙
韩式烤肉汁 4汤匙
步骤：
1.将五花肉片放入碗中，加入韩式烤肉汁腌制15分钟；
2.先煮米饭，等待的过程中处理其他材料，锅内放入少许油，放入腌制好的五花肉片煎至一面焦黄后翻面；
3.将两面煎烤好的五花肉盛出备用；
4.将胡萝卜切粗丝，芹菜切段；
5.将豆芽与胡萝卜，芹菜段分别用热水汆烫熟；
6.米饭焖好后断电再焖3分钟，打开盖稍微降降温；
7.将米饭盛出在合适的碗中；
8.将五花肉，芹菜，胡萝卜和辣桔梗分别摆放至米饭上；
9.舀2勺拌饭辣酱放到五花肉上，撒上紫菜碎与白芝麻即可。
小贴士：
1.蔬菜可以根据个人喜好选择；
2.韩式辣酱一定不能省略，否则会丧失风味。
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