在深圳,你一定吃过的早餐

糯米鸡是广东特色点心，属于粤菜系，制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后以荷叶包实蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香，咀嚼时香甜的糯米散发出肉香。

在深圳，小编没有找到专门卖糯米鸡的店，但是无论是在包子铺还是在卖肠粉的早餐店，甚至是有名的酒楼，都能找到这款早点。

许多刚到深圳的人都会问：什么是及第粥？

及第粥是广东传统名吃，一种粤式粥点。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明，糜水交融，味鲜香厚。滚熟后盛碗，撒花生米，切碎油条，伴小碟鸡蛋散上桌。喝粥特别养胃，对快节奏的深圳人来说，对及第粥更是宠爱有加。

及第粥在深圳的早餐中也是寻常可见，虽比不上在广州有名，有专门的粥店，但在肠粉店、茶楼、粤菜餐厅和路边小铺都可以吃到。

河粉，1860年左右源自广东省广州市沙河。

在深圳，河粉的口味也是多元化了。广东人最爱肉片河粉、湖南人喜欢酸辣河粉，还有小编最喜欢的鸡蛋炒河粉。在深圳，每个卖早餐的店几乎都有它。

深圳的米粉和别的地方吃法不太一样，也是深圳的一大特色。深圳人最爱的吃法是和河粉一样把米粉和鸡蛋、肉末蒸熟，再伴上独特的酱料，不上火还好吃。

车仔面是从香港传过来的一种面食，面条有点像武汉的热干面，但比武汉的热干面Q弹一点，可以自行选择配菜，但咖喱鱼丸是车仔面的经典。再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁，口味真正任由自己调配，很多人都喜欢车仔面的惹味，简单一碗平价车仔面，就已很饱肚。也成为了深圳人的一种特色早餐。

车仔面的店铺一般都比较小，有些是在便利店里面，吃过的大部分都很正宗，做得很有名气的比较少。

每天早上都能听到楼下的包子铺在喊，卖叉烧卖叉烧，可以在深圳任何一家包子铺吃到它。粤式早茶的四大天王之一，包子外表稍微裂开，里面的叉烧馅汁水饱满，别的地方都没有广东这边正宗。

陈村粉是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜，薄、爽、滑、软，口感有点像凉皮，但和凉皮又不是一个味道，别具特色。蒸着吃糯、妙着吃爽、滚着吃韧，据大家反映，以蒸制最佳。

广东有叹早茶的习惯，作为一种饮食文化，在深圳也一样。无论是家人或朋友聚议，总爱去茶楼，泡上一壶茶，要上两件点心，美名"一盅两件"，如此品茶尝点，润喉充饥，风味横生。

周六、周日，最爱去的就是茶楼了，精致的茶点、丰富的品种，没有几个人能拒绝这样的诱惑。深圳大的茶楼有很多，在深圳的历史也很悠久。

当然，深圳还有许许多多的各地特色早点，桂林米粉、陕西面、天津包子......

但是，没有几个是比上面几样更具有深圳特色了

一天之计在于晨。那些深圳人都吃过的早餐，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。