家庭种菜如果没有一块菜地，只能在阳台上用花盆种，那受空间限制太多，大部分都会选择容易爆盆的蔬菜，比如鸡毛菜，苋菜，香菜等等叶菜类。但是你知道吗？西葫芦特别好管理，结的果实也特别多，绝对是个阳台种菜的好选择。
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一、播种。西葫芦生长快，从种植到收获只需45天左右。播种前将选好的种子放在50~55℃温水中烫种15~20分钟，边倒种边搅拌，当水温降为20~30℃时停止，使种子在温水中浸泡4~6小时，搓掉种皮黏液，用清水冲洗干净后，再用湿纱布包好，放在25~30℃温度下催芽，一般经24~36小时的催芽，大部分种子芽长0.3厘米左右即可播种。包衣种子可在太阳下晒种3~5小时后直接播种（不需要浸种）。
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二、关于定植。西葫芦半个月后会长出两片真叶，及时换盆定植，一盆建议种植1颗，太多不利于生长发育。
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三、肥水管理。西葫芦喜肥沃疏松的土壤，喜水洗肥，要求光照充足强烈。生长期保持盆土湿润，一周施肥一次，勤施薄肥。
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四、关于授粉。40天左右，西葫芦苗越长越大，开始开花，西葫芦雌雄花同株，有的品种不需要授粉，比如墨龙黑皮西葫芦。
有的需要授粉，具体步骤是：在上午8时左右，摘取一朵雄花，去掉花瓣，用雄花的花蕊涂抹雌花的花蕊，这一过程俗称“对花”。
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五、果期管理。播种50天后西葫芦就开始陆续成熟， 要这时多施含氮素的有机肥，促使西葫芦快速膨大，缩短采摘周期。
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西葫芦是边开花边结果的，采摘时间很长，选择品种时要选择雌花开的多的，这样结的果实也多。比如下图的无蔓绿珠西葫芦，雌花就特别多。
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西葫芦操作简单，管理粗放，并且一年四季都可以播种，结果期长，所以在家种上两三盆，都不用出去买了，非常有就感，是阳台种菜的好选择。
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西葫芦的品种很多，大体有以下三种，一种是墨龙黑皮西葫芦，不需要人工授粉，并且种子有包衣，也不用浸种催芽，直接播种即可。
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第二种是无蔓绿珠西葫芦，因为腾蔓非常短，所以占用空间更小，结的果实更多。
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第三种是高产的早青一代西葫芦，是个老品种，出芽率高，生长速度快，采摘时间长，在花期需要授粉。
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