有着一半韩国血统的金小姐是一个早餐狂魔,一个不务正业的美食博主,闲来就做饭旅行,逛吃逛吃,最爱的就是抓着当地人问好吃的原料在哪里,然后偷师学艺。
曾在新东方任英语老师,人称英语圈做饭最香的,做饭界装修最棒的,瓦匠里英语最好的
来到北京生活后租了一间小小的房子,但是布置的很有家的感觉,早上起来,晚上下班,都要美美地给自己坐上一顿饭。
现在金小姐想把自己在纽约偷学的大个汉堡的绝学分享给大家,亲手给大家做大汉堡吃!
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◆ ◆ 金小姐的家宴 ◆ ◆
Time:1月9日 周二 晚 7:00始
Place:安德路47号院8号楼
Price:168元/人 限4人
前菜
爷爷的配方
小碗炸酱面
沙拉
西兰花,秋葵,芦笋加彩椒的组合,排毒组合,配上犀利哑独门韩式酱汁,是你绝对没有吃过的沙拉,辛辣甜香的沙拉为了我们的主菜开开胃,平衡口感不会胖
主菜
220g肉馅超满足美式汉堡
只有足足220g才能激活你的胃口
用顶级的牛上脑(牛排品质)加内蒙有机黑猪肉
需要手工摔打200次才能造就的韧性
用游遍世界的配方,放弃黄芥末,放弃沙拉酱番茄酱,选用法国第戎带籽芥末调出纯粹欧式酱料、加上酸黄瓜、自制洋葱酱、新鲜番茄,让你体会终极的美食体验
小吃
创意安定门饺子皮taco
韩式墨西哥中国三国融合风味
用泡菜鸡胸加海鲜菇的组合给你想不到的体验
是饺子还是包饭,还是taco,待你来做个了断
Photo by Yoyo
周二晚上
待华灯初上
一起去拜访金小姐
尝尝她的手艺吧!
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