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芥末的作用主要是杀菌和辟腥。芥末通常是放在鱼生和寿司饭之间的，量不需要多。
新登场：
辣辣寿司
边个食
你唔食
我要食！
敢来挑战您的味蕾吗？
新登场：秋冬热寿司
1.灸烧系列：食物经过灸烧后微焦喷香，诱人的香味扑鼻而来，让人食指大动！
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2.特色焗卷：是全新的一种创作料理，通过烤炉将芝士融入寿司卷里面，带出一种全新的口感和风味，尤其适合不吃生冷食物的宾客。
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3.天妇罗卷：是全新的一种创作料理，将寿司卷裹上浆放入油锅炸成金黄色，松脆美味。
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