【人气美食推荐】砂锅烤鸡配猪蹄 24小时点心店最全上海老味道

2022-01-03 20:23:09

砂锅“烤”鸡配猪蹄

上菜阵势似表演

【推荐餐厅】宏亮庄园

【美食区域】闵行区莲花路1328号(漕宝路)

【人均】111元

这道砂锅烤鸡光看图就已经要流口水了。天气冷了，进店的客人十有八九都要点上这么一个冒着热气的砂锅。掀开盖子就有一股香气扑面而来，一整只鸡肉下面是胶原蛋白满满的猪手。鸡肉色泽鲜亮，覆盖着猪手炖出来的诱人胶质，轻轻用筷子一拨就可以把整只鸡剖开，仿佛是豆腐的触感，入口酥烂喷香，让人食欲大开。

店里主打绿色健康，十分注重食材的新鲜和质感。砂锅鸡用的是绍兴走地鸡，加上26种原材料做成的料包，精心煲制三个半小时而成。客人一进门就能看到店里种植的有机蔬菜，上桌之前现拔现炒，原汁原味。海鲜都是从舟山直运过来。店里共有二三百道菜，好味道的背后可离不开店家对食材的高要求~

24小时营业！品种齐全！

经久不衰老味道

【推荐餐厅】曹家渡点心店

【美食区域】曹家渡长寿路1080号

【人均】18元

油条脆，大饼香，豆浆醇，粢饭糯，这些老上海的早餐该有的味道，这家点心店都齐全了。除了四大金刚，所有你能想到的传统上海早餐都能在这里找到，糯米糖饺、葱油饼、炸猪排、各种面、馄饨，更值得一提的是它们家的油墩子，最大程度地还原了老上海的风味。刚出锅的油墩子冒着热气，咬一口仿佛回到了童年。

为了还原老上海风味，店里共请了十几个师傅，各有各的手艺，保证了每一样早餐的口味。在装修上，小店也是处处讲究，彩色玻璃、竹椅、搪瓷碗碟，营造出了浓浓的复古怀旧风。虽然小店是24小时营业，但是菜单上写了“限量”的那些餐点一般到中午就售罄了，想吃顿热腾腾的老上海早餐，您可得早来一会儿~

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