兴平人太会吃了!把26个英文字母都快咥遍了!!!

　　中国以民为本，而民以食为天！所以，爱吃绝对不是一种罪！而是一种福气~兴平人太有福气了，因为把26个英文字母都快咥遍了！！！

A-鹌鹑

煮鹌鹑蛋，为什么要写鹌鹑蛋呢？因为A打头的美食好少啊！！！你还知道什么？赶快告诉我！

B-biangbiang面

兴平人爱吃面那可是出了名的，油泼辣子多来点，面条宽的有嚼劲，咱兴平人就好一口！聊咋咧！！！美滴太！

绿菜面

绿油油的菠菜面，味道清爽可口，营养丰富，臊子的，油泼的，干拌的，菠菜面怎么吃都是个香。

C-春卷

春卷，小编的最爱！尤其是豆沙的~特别好吃呢！为什么要把春卷和兴平画上等号呢？因为最近的野菜很多~您不妨去田间地头有掐上点野菜回去做春卷去吧！因为最家常的味道才是好味道！

D-豆腐脑

“来来来~里边坐！要辣子不？”每天早上，单位附近的早点摊上都会有这样熟悉的吆喝声！而我，每次都收不住自己的脚，一踏进去就得两碗喋！很合适！

F-粉蒸肉

既有糯米的清香，又有肉的诱惑，爽口不已，肥瘦相间，鲜嫩却不腻人，夹到馍中会更好吃。

E-一口香

在兴平各大餐馆很常见，吃一口，就让你流连忘返。

G-锅盔

锅盔外表斑黄，口感厚实，夹上油泼辣子……哎呀~不说了，口水流了！

H-胡辣汤

胡辣汤的汤味浓郁而且粘稠，虽然卖相不是很好，但味道却是真绝色，麻麻辣辣，在胡辣汤里面泡上一个烧饼是很多老陕最喜欢的吃法。

葫芦头

喜欢葫芦头的人多，讨厌葫芦头的人也多，对于喜欢葫芦头的人来说，一瓣糖蒜，一勺辣椒酱，再来上一碗葫芦头，就是赛神仙的幸福生活。

火锅

兴平人爱吃火锅似乎是没有什么争议的，牛油的，清汤的，酸辣的，麻辣的，泡菜的……都统统来一遍。

J-搅团

这不是到了踏青的季节了，农家乐也开始火啦！作为兴平农家的小吃之一，酸汤味道一定要重，菜最好选用荠荠菜，吃的时候要一口吞下才是最正宗的吃法。

煎饼果子

随着那一句药药切克闹，煎饼果子算是彻底的火遍大江南北了，早晨在随处可见的煎饼果子摊前排长队的人就说明了煎饼果子有多么受欢迎了。

浆水鱼鱼

标准的农家美食，吃遍了山珍海味，多少人走进农家乐就为了吃到这么一口地道的兴平美味。

K-烤肉

红旗路上的夜市摊，各种烤肉、烤菜、烤鱼！再来一瓶冰冰凉的啤酒或者冰峰！春天吃，夏天吃，秋天吃，冬天吃，一年四季都能够看到兴平人吃烧烤的身影……

L-醪糟

兴平特产，王家醪糟、赵家醪糟、贾家醪糟都非常有名。

凉皮

标准的三秦套餐之一，麻酱凉皮，秘制凉皮，米皮，面皮，擀面皮，醋粉。两天不吃上一次凉皮，都不好意思说自己是兴平人。

M-麻食

烩麻食，炒麻食，砂锅麻食，五彩麻食等，最好吃的当然还是手工搓出来的，有嚼劲。

N-牛羊肉泡馍

周末睡到自然醒~刷牙洗脸~肚子咕咕叫~走，桥梓口牛羊肉泡馍、马家泡馍，喋一碗！兴平人一段时间不吃就会特别想，汤厚味浓，香气四溢，包kei气，非物质文化遗产值得一吃……

O-藕

兴平的清水莲菜那可是非常有名的，莲藕无论怎么吃都很招人喜欢，凉拌莲藕，桂花糖藕，炸藕丸子……每一样都是餐厅上座率非常高的一道菜。

P-泡泡油糕

原本是宫廷御膳，色泽乳白，表皮膨松，如轻纱制就，蝉翼捏成，口感松脆，广受吃货的喜爱……马嵬驿、宏兴码头就有，有空去尝尝。

Q-千层油酥饼

夹菜、夹肉都香！还可以空口吃，酥酥哒~香香哒~色泽金黄，层次鲜明，脆而不碎，油而不腻，香酥适口，是很多兴平人早餐必吃的食物……

R-肉夹馍

三秦套餐之一，卤肉咸淡适口，热乎乎的加入烙的金黄的白吉饼中，纯瘦肉夹馍，肥瘦肉夹馍，肥皮夹馍……

S-柿子饼

炸的金黄的柿子饼，热乎乎的吃起来，口感美的太，马嵬驿有卖

水晶饼

水晶饼，小时候再熟悉不过的味道啦！特别好吃！是逢年过节的必选点心……

W-豌豆黄

马嵬驿的豌豆黄卖得很火，清清淡淡软软糯糯，很招人喜欢。

X-小酥肉

农村过事时，八大蒸碗菜，蒸碗吃，火锅吃，单独吃，每一种都很美味。

Y-云云馍

兴平有名的特产，被称为优雅的饼干，形状似云朵，又像眼镜，也叫”眼镜馍“，外表焦黄，入口酥脆。马嵬驿、南十字都有卖的。

羊血饸饹

一碗羊血饸饹，一个菜夹馍，一口汤，一口馍，这在街边的小店是随处可见的场景。

Z-粽子

　　枣泥粽子，豆沙粽子，粽子的种类是越来越多了，也更能诱惑吃货的食欲了，香喷喷的粽子撒上一层蜂蜜，那叫一个美味。“好枣粽子”街头常常听到的叫卖声。

如果你是个地道的兴平娃，在清晨你总会听到：“热甑（zèng）糕来！蜜枣滴！ ”甑（zèng）糕，甜丝丝的蜜枣，软糯的红豆，喷香的糯米，这就组成了我们最常吃的甑糕，久食不厌。

微视兴平网友留言：

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