明朝末年，古镇窑湾有个名医宗柏云。他是一位“铃医”。
铃医，亦称“行走郎中”，游走江湖的民间医生。铃医以摇铃招徕病家而得名。铃医奔走乡间，栖身寺庙或看守庄稼的瓜屋子，风餐露宿，医治民众疴疾。注意，铃医不完全是现在所说的“江湖郎中”，现在的叫法大有讽刺味。他们始终恪守着“扬仁义之德，怀济世之志”之教诲，妙术施治，求取薄利，屡化沉疴恶疾，深受群众信赖。实际上，扁鹊、华佗等名医也都是铃医。那时候，医生地位颇低，绝非现在可比，穿个白大褂人五人六的；也没有劳什子众多的仪器，全靠望闻问切。三个指头吃饭，施行的是仁术啊。
“铃医”大多数是家传师授，他们有的肩挑药囊，悬挂葫芦；有的背个药箱，手摇铜铃、串铃或弹拍竹鼓；有的铃医还慢步呼喊治病用药及介绍用法及疗效。比如“剑波丸，专治腹痛、腹泻、食积伤脾”；“双剑铜青膏药，专治疔疮瘰疠，拔毒生肌，贴着就好”等等。铃医无论寒冬腊月，炎夏酷暑，栉风沐雨，头顶烈日，戴着竹笠，奔走乡村山寨，患者听到铃鼓声声，于是欣然迎入。
宗柏云就是这样的一位医生。
明末，御医赵学敏隐居窑湾。一六六八年山东郯城至莒县发生了八点五级大地震，他为救治灾民，动员一同在窑湾隐居的御药师宗柏云等人，一边治病救人，同时将宫廷秘酒配方拿出熬制，分给灾民服用以增强体力，从而遏制了瘟疫。又据《新沂县志》载，一六九六年窑湾等地大暴雨，瘟疫泛滥。宗先生为普度众生，支三口大锅在十字街口，日夜熬制自己配制的中草药“瘟疫汤”，供市人免费饮用，并派儿子为众病者挨门送药，救活病人不计其数。市人为感其恩，特精制高匾一块，上刻金字“神仙堂”，敲锣打鼓送至其家，悬挂在中堂位置。宗柏云哪里敢挂如此匾额？只得悄悄取下。几年后，生意逐渐兴隆，在窑湾中街开了一家药铺，名“慎贤堂”，乍一看，像个书斋，有古朴味。
有一次，宗先生和弟子行医至皂河，当地首富船王马浩然的儿子恰好患病，病入膏肓，全家都以为他死了。为此，马家正举行大殡，哭天喊地，沸沸扬扬。宗先生找到了沉痛中的马浩然问道：“公子患什么病？”马答道：“犬子中邪。邪气发泄不出去突然昏倒就死了！”宗先生进一步了解了公子发病的各种情况，就信心百倍地对马浩然说：“我能救活贵公子！”但马浩然不信他能“起死回生”，并略带嘲讽地说：“你以为你是华佗再世吗？这样的话就是三岁的婴儿也会知道你是骗人的！”宗先生心平气和地说：“你这是井底之蛙，坐井观天哪。老实告诉你，我宗柏云不要切脉、望色、听声、审察病人形态，就能说出病的部位。不信，你试去看看贵公子，他此刻耳朵该会鸣响，鼻翼该会扇动，从其大腿摸到阴部也该是温热的。”听到这里，马浩然不禁目瞪口呆。因为宗先生虽没有见到公子，但通过详细询问，对他的病情已了如指掌啦，说得头头是道，说明他很有这个本事，不可小觑。马浩然羞愧地说：“我孤陋寡闻了，望先生海涵！”说毕，流涕长潸，哭得好悲切。宗先生告诉马浩然，公子患的是“尸厥”，即“假死”。于是，唤弟子取来过长的银针一枚，。过一会儿，公子就苏醒过来了。接着又在太子两胁下贴祖传“还阳贴”四贴。一个时辰，公子就坐了起来。再服二十天的汤药，公子就完全恢复了健康。从此以后，窑湾一带都知道宗柏云有“起死回生”之术。马浩然赶着一头青叫驴，驴背上是两篓子银元，前往窑湾找宗先生谢恩。宗柏云伸手从篓子里抓出一把，连声道“够了！够了！” 马浩然又道：“如先生不弃，让犬子认您做干爹吧。”宗先生答：“人情张张薄如纸，亲生儿子不养爹的多了去啦，何况干亲！”拒不应诺。
清康熙年间，窑湾名医宗柏云和赵学敏，在酱油的基础上研制出了甜油。他们将小麦熟面块放在阴暗的室内加温，7日后熟面块新生出乳黄色菌性线绒，将这些面菌块从室内搬出在风凉地方晾干，，将发酵出来的面菌块（称酱胚子）放满抽篓，填平缸口，再将盐水倒满缸，酱缸内酱胚子上面撒上细盐，酱胚在缸内每日要有充足的阳光晒，夜晚月照晨露，阴暗中发酵出来的阴性酱菌胚经阳光照晒，称为“阴阳交合”。经阴阳交合210整天，酱胚就变化成一中新的物质叫“甜油”。酱业术语叫“秋抽油”。 窑湾甜油是极鲜美的调味品，它的鲜美度是味精的数倍。加入甜油的凉菜、生鱼虾等，味道十分鲜美。 窑湾甜油是保健食品,中医认为，甜油入肾经，可滋阴养肾、增强人体免疫力，有健胃、美容的作用。
《串雅内外篇》（公元 1759 年）为清代医家赵学敏（恕轩）所撰，共四卷。相传为赵氏记录整理著名“铃医”（走方医）宗柏云的学术经验，并为之增删而成，书中记载多种治法及有效方剂。
宗柏云先生生卒年月均不可考，乡间传闻神乎其神，难以采录；今撰文记之，待方家指瑕。
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