徐州人是出了名的爱吃羊肉，因此还专门设立了一个伏羊节。
伏天吃牛羊肉、喝羊肉汤，强身健体，滋阴补气。
因此，也有“伏天一碗羊肉汤，不用神医开药方”的说法。
在徐州城有很多专门的羊肉馆，烧烤摊，吃羊肉，喝羊肉汤，吃加辣椒的红油羊肉，是兵家必争之地的人民百姓自古流传下来的精神。那么我们就看看徐州有哪些好吃不贵的羊肉馆吧
雄踞北区多年的字号，地道老徐州人认可的口味，背倚小桌，手抓羊骨，一口啤酒，面朝古黄河的晚风。
这里的孜然羊腰与别处不同，羊腰裹了淀粉油炸，然后撒上芝麻和孜然，香酥可口、香味扑鼻。很多人从大老远跑来只为喝上一碗秦老三羊肉面，这里的羊肉汤是一直在锅里煮着，辣油香而不辣，羊肉泡馍，吃真是太赞了
地址：西安北路、黄河北路路口，向西400米
羊肉主要是白煮，这样可以保持羊肉的原汁原味。然后当羊肉汤煮成后，端上桌时再铺满整整一层红色的辣椒油，满足徐州人好吃辣的习惯。最喜欢的吃法就是叫一碗羊肉汤，再加两个烧饼，感觉很有北方人的奔放与豪爽。
地址：建国路兴隆东巷东单元302室
徐州人爱吃羊肉，烧羊肉烤羊肉，凉拌羊肉羊肉拉面，晨阳羊肉馆是不错的一家，开了很多年了口碑一直很好，白白的羊肉汤配上粉丝香菜，那叫一个香，小编最喜欢的还是晨阳的羊油，一点都不辣，而且特别香
地址：徐州市云龙区苏园小区后（马市街饣它汤后面）
这是一家十三年的老店，开业时正对着三中的老校门，汤浓味厚。喝羊肉汤的特点，夏能防暑，喝后凉爽，冬可暖胃，喝后热乎，一年四季皆宜，热腾腾的羊肉汤，上面漂浮着碧绿的香菜末，红红的辣椒油，白白的羊脂粒，泡上两个烧饼，真是沁人心脾，妙不可言。
地址：鼓楼区中学街
从小学到现在，二十多年了，、回龙窝北路口那拉面还是屹立不倒，老街老房老店老人，青年路羊肉馆开在这条街上已经三十几年了，如今没有招牌没有所谓环境没有讲究服务。生意却依旧火爆。
如今已成为受广大80后膜拜的经典之作。据说很多人离开徐州在外上学，做梦都在想着这一口。据说这家的羊肉都是每日现杀，凉拌羊肉，葱爆羊肉，羊肉拉面，吃得我满头大汗……
地址：
刘学典老爷子在世的时候创下的牌子。每天一锅汤，卖完即止。而且不许客人多点菜，以免浪费。这种倔脾气反而赢得很多老顾客。家庭作坊式的饭馆，没有什么装修，但是店内非常干净利索，烧羊肉和羊蹄绝对是徐州一绝。羊肉很嫩，每一块都大大的又很入味，汤头也很丰厚
地址：东贺村工业园区东南角警务室隔壁
义来春羊肉馆对羊肉汤选料和烧制工艺十分讲究。选用年青山羊为主要原料，先将水添入锅内，后加入羊的全身骨架，再放入鲜羊肉和羊杂，这样煮出来的羊肉汤香而肉嫩
地址：复兴南路加油站对面
家中祖辈开始经营，已有二三十年。使用本地山羊，特制辣椒油，香气浓郁不呛口，且不说许记的羊肉的味道，许记羊肉馆不到六点就已经找不到空座，能有这种招揽顾客的能力味道什么的自然不会差。
他家的羊肉每一块肉大小都几乎差不多，羊杂汤味道浓郁，再要上两块状馍泡到汤里，那叫一个好吃。
地址： 鼓楼区下淀路166号
在很多徐州骨灰级吃货的记忆里，不能没有汉桥。当时的汉桥羊肉馆，在汉桥北侧，路边一溜棚子延绵数十米，不管天气有多热，坐在棚下吃羊肉，汗如雨下哗哗直流才叫爽。
这里有600、800和1000元套餐可选，老板会根据就餐人数推荐套餐标准，既不会浪费也要比点菜更合适。如果人多，想正式过足羊肉瘾，还可提前预定整羊，整一桌“全羊宴”，价格也不贵，根据羊的大小，价格为16—20元/斤。
据介绍，为保证多年的老店品质，老崔只选用本地小山羊做食材，用羊骨、羊肉熬制浓汤，醇香味美。
老崔说，很多老食客到店里来，必点的3个菜是调羊肉、炒绿豆芽、炒臭干，我问他为什么？老崔笑着说，这就是老店的魅力，他们冲的就是这个老味道。
地址：，路南）
推荐特色菜：炒羊肚、烧羊肉、隔壁的烧饼，在云龙山脚下，有很多晨练的人会去那里喝一碗羊肉汤，人经常满客。
地址：徐州市云龙区剪子股菜市路口
邓记羊肉馆 津浦东路103号新民居委会 83660598
刘五羊肉馆 户部山
毛家羊肉馆 复兴南路
大坝头羊肉馆 金狮小区
新城羊肉馆 黄山新村黄山小区1号楼105
全羊餐馆 古槐园综合楼2－1 83567666
四海羊肉馆 奎河西岸21号 83823029
北京羊蝎子酒店 户部山B3-1号 83823288
马场湖重阳羊肉馆 87646152
义来风羊肉馆 下淀西村59号 87528950
许记羊肉汤馆 下淀铁路旁
罗丰羊肉馆 中山北路延长段育才驾校对面 82080928
小白羊 河清路5号 83711777
东贺村羊肉馆 复兴北路延长段
老许羊肉馆 中山北路延长段李沃
兴友羊肉馆 前进路114号
荆南羊肉馆 荆南小区6号
小朱庄活羊馆 小朱庄南巷1号
许胖子羊肉馆 八里屯
兰明羊肉馆 奔腾大道18号 83671988
家民羊肉馆 马场湖路88号绿健公司门南 87665470
周记羊肉馆 铜沛路123号
奔腾全羊城 朱庄新村2号 87762696
杜记五味羊酒家 江苏家具市场内
泉山区萧县羊肉馆 孟庄村
双沟羊肉汤 矿西市场
启超羊肉馆 杏山子村
青年羊肉拉面馆 夹河街111号 87620492
京城羊坊涮羊肉馆 湖北路东首10号 85709697
昌盛德老北京羊蝎子店 湖北路1号
周福记羊蝎子店 矿山东路4号
京源羊蝎子火锅店 泰山南路商住楼1号
南郊羊肉馆 二十八中学门面房
昌盛全羊馆 铜山电影院南侧
湖北路羊肉馆 云龙湖水泥厂西侧
顺心羊肉馆 夹河街105号 83851811
东贺羊肉馆 黄河新村粮店门面房 85737164
红升红英羊肉馆 夹河前街1号楼102
西苑羊肉汤 西苑市场西旁
聚福德老北京涮羊肉店 西苑民聚园2号楼 82377066
苏堤羊肉馆 苏堤北路4号
榴园羊肉馆 工农北路南头
九里歌风羊肉馆 九里山批发市场
九里广宾羊肉馆 九里区孤山村
九里淮西羊肉馆 九里区三环西路
九里火花乡美味羊肉馆 九里区矿山西路
九里单县羊肉馆 九里山批发市场
九里小辉羊肉馆 火花矿山医院门前
永维羊肉美食村 侯山窝武警支队隔壁 83842165
翟山带皮羊肉馆 翟山文沃航空压铸厂 83881008
太平全羊馆 矿山路12号
四道街羊肉馆 二环西路
祥法羊肉菜馆 铜山影院南侧 83840628
老三家羊肉馆 淮海西路376号
超星羊肉汤馆 泰山路凤凰山庄商办楼A
李记羊肉馆 段庄村527号 85827623
周五纯鲜羊肉馆 工农南路857号
崔家羊肉馆 金泰小区一期21号楼
朱胖子羊肉菜馆 奎园小区南门 85212361
巴国人烤全羊店 泉山区珠山路2号 85969699
先鲜仙羊肉馆 金山东路17号 83895768
味汤羊肉馆 奎果路43号
金山桥下淀羊肉馆 金鹰摩托车厂西侧
金山桥歌风羊肉馆 金山桥医院东侧
海玲羊肉馆 三环路香山物流对面 徐州市三环东路(104国道)与广山路交汇处
