贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产，是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。灌汤包顾名思义，它就是一种包子，但里面却是有汤的。一般为牛、羊肉馅。再配一碗香喷喷的八宝粥，齐活！
魏家凉皮是由西安最早的地摊成长为今天的快餐行业黑马，成立于1998年，经过13年发展，除了碑林区总店，分店遍布西安，尤以秘制凉皮受到大家的喜爱。
春发生葫芦头是西安市著名汉族风味名小吃。葫芦头源于宋代市食的“煎白肠”。因猪大肠脂厚形似葫芦，故名“葫芦头”。一碗葫芦头，一盘梆梆肉，一碟泡菜，一壶老酒，这都是许多老西安人最幸福的生活。
西安黄桂稠酒是陕西八大名贵特产之一，特点是：状如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，绵甜适口。它像街头小吃浇蛋花的醪糟汤，不像一般酒那样清澈。称它为酒，只因喝在口中，不乏酒味而已。
西安小六汤包汲取了陕西传统灌汤包的精华，经过反复研制、改进，调整用料标准和制作工艺，成就了小六汤包“皮薄、肉嫩、汤鲜、味浓、营养丰富、口感爽适”的独特风味。
1996年，荣氏天然苹果汁一投放市场便火暴古城西安，掀起罕见的消费热潮，迅速占领了周边市场。其口味清新，不甜腻，十几年来一直受到古城人民的喜爱。
提到腊牛肉，刘纪孝是个中翘楚，一年四季人都很多，排队排得你想哭，至于口味没有太多的调味料，也没什么咸淡味，味道蛮实在。而且肉质软烂，易于入口。
柿子饼，芝麻糖，核桃酥……口味多样，品种齐全。至于味道，老店不用多说。
德发长是历史及其悠久的中华老字号，国家特级酒家，中国AAAAA级绿色饭店。德发长的饺子宴是最出名的，做到了“一饺一形一态”说白了也就是：如果是鱼肉馅，饺子就是鱼的样子；鸡肉馅，饺子就是鸡的样子。德发长吃饺子宴要去二楼，找个靠窗的位置，边吃还能边看钟楼夜景。
西安老孙家饭庄始创于1898年（清光绪年间），以经营具有浓郁西部特色的牛羊肉泡馍、清真大菜和西部民族风味小吃而驰名海内外。是陕西最知名特色饮食之一。
这家腊牛羊肉实在太有名了……肉夹馍好吃到爆，特别是有精肉有肥肉的部分。黄桂柿子饼是他家特色之一，油茶也很好喝。
“红星软香酥”是按照国际食品营养标准研制而成的国家专利产品，国内独家生产。其配方科学合理、工艺独特先进。属高蛋白、低脂肪营养食品，具有酥软绵甜、口味纯正等特点。
一家老店，生意一直很好，大多是老顾客，可见品质始终如一。糕点种类挺多，绿豆糕入口即化、香甜可口；枣泥白皮儿馅料饱满，枣香浓郁。
陕菜饮食源远流长，被誉为“长安首味”的“葫芦鸡”便是其中最完美的代表品种。葫芦鸡和香酥鸡挺像的，都是外焦里嫩，香喷喷的。盘子旁边放的是两种不同的蘸料，一个是麻辣的，一个是孜然的。
高新区：银桥乳业
陕北：狗头枣
周至：猕猴桃
临潼：石榴，火晶柿子
：富硒茶
韩城：大红袍花椒
宝鸡：西凤酒
镇坪：核桃
我大陕西物产丰富，品类繁多，一个帖子不足以道全。但由此可窥全貌必定是优美富饶，地大物博之地。
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