刚开业就被曝光!合肥这一家店就把陕西的美食全霸占了!

事情是这样的

昨天好吃妹收到了一封吃货吐槽信

▽▽▽

好吃妹第一时间突击揭秘现场

吃了这口安利

我还从老板那里搞到了

开业福利

截止到28号

到店出示此文参与活动

30多种美食

可以任意选择两款免费吃

活动参与方式

后台回复

“陕食汇”

ps:

优惠券发放时间：上午11点及晚上5点开始，每个时间段各发放1500份，发完即止；

葫芦鸡，卤猪蹄，牛肉，快餐不参加免费活动；

再ps:一定要在后台回复“陕食汇”按照提示操作，才可以参与免费吃活动。

不过是一个工作日的晚上

竟然“人满为患”！！！

光等一张饼就等了10分钟！

生气！！！！！！

看到这番景象真的好心疼我的粉儿~

 

不过这家店简直无敌！

看我的战斗力就知道有多好吃！

?

 

每一根面条都均匀地浸润上浓郁的汤汁

跟各色食材搭配起来

让人一看就食欲大增

要出这样一碗面条可不是一件简单的事情

从和面、切面再到下锅

每一步都是原汁原味的陕西味儿

切面师傅的熟练刀工引得旁人都注目观望

配料也能大大提升面条的鲜香

肉、蔬菜、豆干、葱姜

都是不能忽视的角色

最后不忘再来一勺辣油

光闻着油的香味就足以让人口中生津

 

面皮都是现场现蒸，把和好的淀粉浆倒在锅里

师傅稍稍转了几圈就让淀粉浆均匀的铺满

之后上笼蒸煮

原材料的新鲜和制作工艺的讲究

造就了面皮的清爽口感

相比较外面的面皮来说

里面没有太多的配料

简单的黄瓜丝和一勺辣油

就能让老人小孩都吃得停不住嘴

在夏天来上一碗

最合适不过了

 

一个合格的肉夹馍

里面只有香而不腻的腊汁肉

还要浇上一勺带油的肉汤作收尾

但街上的山寨肉夹馍有夹青椒的

夹生菜的、夹土豆丝的

甚至还有夹木耳的……

对于资深吃货来说

那些配有各种辅菜的肉夹馍

简直是对肉夹馍的本质性误解

经过长时间卤制和焖制

肉已经完全软烂入味了

用舌头轻轻一抿肉就烂掉了

肉里的肥油已经被煮出

吃起来也没有油腻的感觉

嚯！看这阵势

你应该能领悟到肉夹馍到底有多火了吧

 

吃泡馍的时候不能狼吞虎咽

也不能用筷子搅拌，不然味儿就散了

吃起来会觉得没有层次

真正的吃货会沿着碗边一点一点品尝

大块的肉、翠绿的葱花

周围鲜汤环绕

浸润着晶莹的粉丝

如果口味重还可以加点辣椒油

口口香浓

 

（57画的汉字，二声，抱歉输入法打不出来……）

陕西八大怪

面 条 宽 的 像 裤 带

说的就是biangbiang面

吃一口感觉舌头和两颊都被瞬间吸引了

这应该是颜值最高的一碗面了

青菜、肉粒、豆芽、豆干

居然里面还有韭菜，厉害了

不在陕西也可以吃到正宗陕西美食

这是吃货们的福音

如果买biangbiang面的人太多

也可以尝试一下其他窗口

一个可以放两个鸡蛋的饼

足足的配料

鸡蛋灌饼，你指得拥有

薄脆的外皮里面包裹着香溢满腮的鸡蛋

在这儿

不仅能吃到正宗的各色陕西美食

也能体验到陕西人的热情和陕西文化哦

         

陕食汇

地址：商之都下沉广场负一楼（省立医院对面）

截止到28号

到店出示此文参与活动

30多种美食

可以任意选择两款免费吃

活动参与方式

后台回复

“陕食汇”

ps:

优惠券发放时间：上午11点及晚上5点开始，每个时间段各发放1500份，发完即止；

葫芦鸡，卤猪蹄，牛肉，快餐不参加免费活动；

再ps:一定要在后台回复“陕食汇”按照提示操作，才可以参与免费吃活动。