葫芦运（hô·-hô·-ūn，厦门），又称葫芦问（hô·-lô·-būn，同安，泉州，鹿港）、葫芦分（hô·-lô·-pun），是早期闽粤台三省闽南方言区流行的棋牌类游戏之一。葫芦在普通话里与“福禄”谐音，同时葫芦运的终点“南极仙翁（或张果老）”是寿星，有着驱邪、祛病、送福禄、保护家宅平安等多种寓意，福禄寿三星齐备，是古代民间世俗生活理想的愿望。
▲厦门版葫芦运
据说葫芦运起源于福建泉州，直至上世纪六七十年代仍盛行于闽南地区，此后日渐没落，今已不传。而在台湾现在依然完好地保存着这种游戏，同时诙谐且朗朗上口的闽南话游戏口诀也为我们研究闽南民间的习俗、典故和方言留下宝贵的财富。
▲漳州葫芦问年画
葫芦运是由一张图纸、两粒骰子、若干个棋子及102条的口诀组成。图纸上依逆时针螺旋式排列，共计有47个图案，除去终点的“南极仙翁”外，其余由23种图案组成，每种图案各有两个。图案内容包括传说中“八仙过海”中的八位神仙、南极仙翁、刘海、龟、兔、驴、鸡、虎、鲤、鸟、鹿、龙、牛、葫芦、铜钟、铜钱、芭蕉和连蕉。游戏可以是两人及以上的人参与，都由第一格的“兔”开始，每人轮流掷色子，两粒色子的点数在2到12点之间，以掷得的点数决定棋子前进的步数，每移动一次念相应的口诀，先到终点者胜利。
▲潮汕版葫芦运
葫芦运的游戏规则有三条，一是“先移后找对”，就是由掷色子的点数，棋子移动到某一图案，这时要找相对应同一图案，如移动到的图案是“阿肥”（即汉钟离），这时游戏者必须找到图纸上对应的另一个“阿肥”，然后将棋子移动到这个位置；二是“后来者占位”，就是前面图案已经有棋子，后来的人经“找对”正好也是移动到有棋子的那个位置时，可以将前者位置挤占，被挤者移动到图纸上另一个相同的图案，这时被挤者可能是前进，也可能后退。三是“三同和为贵”，就是前面已有两人出现占位的情况，而第三人也经“找对”到这个图案，因图纸上同一图案只有两个，这时造成没有位置可占，游戏无法继续，这种情况判定为和局。
▲一局葫芦运游戏，注意听老者念出的口诀（台湾鹿港）
葫芦运口诀
不过，“葫芦问”中最具趣味性的是玩家吆喝的一套闽南语口诀。这些口诀通常带有吉祥、诙谐、俚俗的意义，不同图案的排列组合会有不同的口诀。玩葫芦运的时候，一定要配上口诀，边走边念，这样才有意思，也比较热闹。以下以鹿港版为例：
头一轮的口訣，是这样念的（根据两个骰子骰出的点数）：二驴（jī lû）·三矸仔（saⁿ kan-á）·四乞食（sì khit-chia̍h）·五鸡（gō· koe）·六猫（la̍k niau）·七宾（chhit pin）·八鯉（poeh lí）·九肥（káu pûi）·十浸（cha̍p chìm）·十一吉(孽)（cha̍p-it kiat）·十二葫芦颠倒勼（cha̍p-jī hô·-lô· tian-tò-kiu）
三矸仔，是将“葫芦”当“矸仔（酒瓶）”；六猫，是“猫”是“虎”，都叫做“猫”；十二葫芦倒勼，就是讲第十二顺位的葫芦要退回到第三顺位的葫芦，这样就是“倒勼”。八仙之首铁拐李，给人的印象是他脸色黝黑，头发蓬松，头戴金箍，胡须杂乱，眼睛圆瞪，瘸腿并拄着一只铁制拐杖，背着一个大葫芦，所以口诀称他为“乞食（乞丐）”。汉钟离，手持芭蕉扇，顶着个大肚子，就好像一只肥猪，所以口诀称其为“阿肥”。七宾，即吕洞宾。十浸，就是讲第一、第十都是兔，骰仔若是扔到十点，就得回到起步的月兔那里，这样有走跟没走一样。浸，就是“chìm- -tiâu”、“bē sóa动（不能移动）”即个意思。十一吉（孽），是刘海，民间信奉的财神之一，所以称之“吉”。而他又给人以调皮的形象，所以也称他“孽（调皮）”。
再专业一点，每一步都有口诀。步步棋，步步有口诀。以下为鹿港葫芦运的图案与相关口诀。闽台各地略有差异，但大同小异，供大家参考。
只可惜这个在闽南地区盛行于民国初到上世纪六七十年代，古老且极具乡土特色的“葫芦运”游戏，目前几乎销声匿迹，只有在厦门第八市场等一些地方，还有一些老厦门人会玩。感兴趣或者想怀旧的朋友可以到季庄，体验这个曾经风靡厦门的棋牌游戏。大家玩葫芦运的感想或者口诀请在下方评论，最多赞者将获得我们送出的“葫芦运棋纸”一张。
厦门手绘地图 整理
口诀部分解读 出自 limkianhui 鹭水芗南 原文为闽南语
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厦门在哪里？引发网友热议
在厦门做过这些事，证明你老了……
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保生大帝（祖庙漳州白礁慈济宫）
一起来吐槽 |
厦门最奇(è)葩(sú)10景
老厦门50栋最经典建筑
来听听台湾闽南语与马来闽南语的差异！
乾隆年间保留至今的老街也就剩这5条了
厦禾路1993
霎时间大片骑楼灰飞烟灭
究竟有没有“厦门肉食公司”这家店？
哇塞，96年的鹭江道原来是这个样，好多骑楼
探寻老市区中唯一的八卦型小庙（视频）
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