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节假后吃点不辣的!成都这6家餐厅暖心又暖胃!

2020-11-07 22:09:15



今日话题:今天我们就来说说国庆期间你赶了好多礼? 


大半个月的工资 屁股兜兜还没揣热 就是别人的了 ... 送了那么多礼,单身狗或者已婚人生肯定只有闷起脑壳吃了!



油爆爆的国庆过完了,发现自己又扎称了不说,是不是又冒了几颗痘痘了 ~




所以,会长千叮呤万嘱咐这两天整点清淡的,肠胃养好我们在跟油爆一较高下!



茶餐厅


吴 系 茶 餐 厅




深受港剧的影响,个人非常喜欢茶餐厅,终于逮着机会给你们安利茶餐厅了,都是 肉 测 过的,良心推荐 ~


吴系茶餐厅是非常 地 道 的一家港式茶餐厅,成都店开业之后一直人气未减,装修风格也是延续广州店的复古风,壁画老照片,各种经典漫画手办,有情怀的人真的看到放星星眼~



半下午去的,没有等位,进门就可以看到很TVB的小圆桌,烧鸭腊味都在透明橱窗里面,干净整洁到不像厨房~



窝蛋免治牛肉饭,一直想试试生鸡蛋拌饭是啥感觉,碍于对鸡蛋的担忧一直不敢试 ~ 生鸡蛋真的好评,没有一丁点蛋腥味,蛋黄颜色比较深,目测土鸡蛋 。牛肉吃起来有点像汉堡肉的味道,加上鸡蛋顺滑无比 ~



烧鹅皮很脆,比其他腊味吃起来微微甜,不腻,但是略肥。蘸酱吃不如单吃味道好,饭略油很油,吃起来容易打闷,吃下来最出彩的还是米~



虾饺真的是茶餐厅必选题,一只虾饺三只虾,相比其他打着虾饺名号的蒸饺,这才是真虾饺 ~ 皮晶莹剔透端上来微微泛红,可以看见虾肉 ,咬的时候还带弹的~ 内馅还有鲜笋,整只一口闷,棒呆!



蒸蟹子烧麦,里面也是虾,但表皮不如虾饺的皮好吃,一口咬下去并没有很惊艳,到后面蟹籽在嘴巴崩开的时候才领略到它的美妙~ 菠萝油将个烂就,虾炒肠粉真的慎点 ~



吴系茶餐厅

地址:远洋太古里2310号(蓝蛙旁边)

电话:028 - 86625062


露 斯 茶 餐 厅



成都老牌茶餐厅,就在红星路二段,过了十字路口,走一截就到,每次埋多脑壳耍手机都要走过,饭点基本上都要排队等位,不然就拼桌,不过等也不久,翻桌很快 ~



冰镇菠萝油,菠萝包端上来非烫,咸味黄油放在冰碗里面,夹进去一分钟左右,自己就被面包的余温化了,外皮酥脆,里面的面包微湿全是黄油的香味~ 比吴系的好吃~




贪心的点了招牌八宝饭,里头有叉烧,红肠,烧鸭,盐水鸡,咸蛋,基本上每种腊味都有,适合选择困难的宝宝,不过一定一定要几个人打伙吃!一个人吃肯定闷到太平洋去了~  每份饭都有配汤赠送~




云吞面居然没有金翠河的好吃,云吞里面不止虾还有猪肉,公仔面很弹~ 但是第二口开始就有很重的碱味,应该不会再点~




露斯的鸳鸯奶茶喝了你才知道为什么是招牌!不甜腻,奶茶的丝滑之后,涌上舌尖的是咖啡的醇香,超级适合刚刚降温的成都!




露 斯 餐 厅

地址:太红星路二段2号

电话:028 - 86758085



火 锅


一 叶 一 世 界



讲真,久闻一叶一世界的大名,知道是 素 食 火 锅 ,像我这种无肉不欢的人一直内心有点拒绝的,连拖带撵?第一回就是这样子来的。



果然,从装修到陈设,都是一副清心寡欲的样子,难道不是喝茶的茶室?书,小饰品,衣服,这些很细节的东西,却比一个茶室精致的多 。



既然是火锅,不论素食与否,那就不得不说他的锅底。原汤,野菌,酸辣,随便选,还有美容养颜锅 ~ 价格在 8块到12块 不等。




除了菜,必须单独po一张味碟的照片,看起来没啥子特别,同事觉得沾着这个把SHI都可以吃下去...... 她是喜欢吃五仁月饼的妹儿,这句话你们听到就是了 .




素虾仁,感觉她的存在就是专门为了我们这些肉食动物准备的。端上的时候真的怀疑走错了片场 ~ 虾仁口感Q弹有韧劲~ 睁开眼睛吃还是容易以假乱真 .




除了外表乱真的荤菜,强烈给大家安利非洲冰草!现在真的是非常火的一道菜!毛茸茸水晶晶爽脆!只烫10秒,烫久就酸了,会吃得根本停不下来!




扎萨另一种风味,更有嚼劲。像白面锅盔,但是是青稞做的 ~ 午餐肉也是豆制品,不能更像了!辣辣的,有生菜爽口,有香菜提香,有盐有味,不输肉夹馍~




一叶一世界

地址:建设路 10号 一栋一单元4楼27号

电话:028 - 69857718



炖  品


荥 窑 炖 品



这是一处雅致的地方,在繁华的闹市的角落里,默默散发着清幽沉静的气息。四下搁着生机盎然的绿植,桌上搁着莲花状的纸艺灯具,清幽淡雅,像一方归隐于市的茶室 ...



开阔的空间中,多排的中式家具划分出不同区域,而所有台面,几乎都摆放着各种生活器皿,这些东西都是可以售卖的商品,却在这个空间中,与别具一格的气质和谐共鸣 。




菜品和环境一样,平淡安静之中透露这丝丝精细,秋冬看着也容易胃口大开!店里面最多的就是荥经砂器,一直被认为是最好的民间煲汤器皿 ...




春江水暖鸭先知,用 龙井春笋 加上 火腿 煲的老鸭汤,足足熬制3个小时,汤微微带白,一看就是滋补那一挂的,汤是以位数算的 ~



|  班章山珍荟  |


班章山珍荟,这里的汤都是用荥窑砂器文火慢炖,熬制4小时以上的细功夫活。将老藏茶和松茸等菌类一起熬制,味道比老鸭汤稍重,带着些许茶香味。




将松茸炖汤是最易吸收营养的做法,松茸的鲜味是味精的40倍!只需少许食盐,这便是人间美味 .




这道菜名字叫葡萄美酒夜光杯,这么文艺有逼格的名字,其实就是金骏眉宝石红烧肉,小伙伴一直念念不忘的说要加点一份这个菜 ~


酱汁做的超赞!甜度适中,肉头优质,吃起来一点也不觉得腻~顶上放了山楂,下面垫了雪梨解油~那雪梨几乎被我吃光啦~



|  红宝石红烧肉  |


流水落花春去也,用籐椒秋笋做的南美虾,虾肉那个肥嫩个大!!还Q弹细腻!!吃完虾肉,最后把里面的笋子也蘸着底下的汤汁吃光了~




荥 窑 炖 品

地址:顺城大街 292号 欧典家具阳光馆2楼(珠峰大酒店隔壁)

人均:¥151


留 香 记



留香记就在骡马市,地铁站出来走两步就到了,这两天温度低,上班累了喝点热汤暖暖,回家再舒舒服服洗个澡睡觉不是正好吗~



推荐照片番茄牛尾汤,汤味浓郁汤底都是用老母鸡,老鸭和龙骨熬了4-5小时而成的番茄来自云南,细节是番茄都很贴心的去了皮~




锅底除了番茄、牛尾,还有芸豆,最抢手却是面片!有点像刀削面,上桌之前和锅底一起熬制,面片吸收了所有汤底的精华,酸甜,肉香,这么简单就把面变成了汤锅里的抢手货~



留香记除了汤,还有一位人气小天后,那就是干锅排骨虾~ 干香不油腻,这就是我对干锅评判的唯一标准 。



除了番茄去皮的细节感动了我们,还有就是干锅里的虾开了背,虾线都给你弄干净了的,食客只负责张口吃就可以了!



虽然回城主打大肉,留香记的玉米馍馍不得不推荐。非常纯正的玉米味,很像小时候吃的玉米味的爆米花,小时候不喜欢粗粮口味的东西所以记得很清楚~



现在很多人都在找这种原汁原味的东西吃,原料只有玉米,没有任何添加,甚至咬在口中还能感受到玉米的颗粒感 ~健康~



留 香 记

地址:武侯区 龙华南路44号

电话:028 - 61961882


一 把 骨




一 把 骨 在成都开了好多年了,最近在抚琴小区新开了一家,每天下班坐车回家都要经过,看到他们家的生意天天都很好。




他们家的骨头汤,像牛奶一样白,口味还不是一两种。有番茄一把骨、绿豆一把骨、酸菜一把骨、萝卜一把骨、山珍一把骨


每根骨头都很霸道,选的都是块头大的棒子骨,上面连着肉或者筋。炖的烂熟,毫不费力就能啃下来。




山珍一把骨,加了各式各样的菌类,蘑菇、小平菇和香菇,吸骨头的时候,就晓得,骨头的缝隙吸饱了菌类的鲜味,吃起更香了。




萝卜一把骨,特别喜欢吃里头的白萝卜,回甜回甜,软烂化渣,感觉牙齿都成了摆设。酸菜一把骨,用的酸菜很特别,喝起来是生津开胃。番茄一把骨,红彤彤的一锅汤,看起就很有食欲,酸酸的口味特别惹人爱。




重点当然在于啃完肉以后,吸食骨髓了。每一桌都配备了手套以及吸管。提醒各位宝宝,吸骨髓的时候,慢慢试探到来,不要把嘴巴烫到了哈。




一 把 骨

地址:抚琴西路191号

电话:18981730238



天气冷了,想吃什么我们帮你去打探!




文:成都同城会整理(图片部分来自网络,如侵删

小编:春田花生酱  主编:鸡汤格格

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