西安
作为一个世界著名的旅游城市
旅游的人日益增多
在旅游的六大要素中，吃是排在第一位的
吃不仅仅是填饱肚子
更是欣赏、了解、品味一个地方
一座城市的饮食文化和饮食特色
在西安上学的同学总会遇到下面的对话
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“你在西安上学啊，听说西安好吃的可多了”
“是啊”
“那你下次能不能给我带点特产（期盼脸.jpg）”
那么在西安上学
都可以给家人朋友带什么特产呢？
凉皮肉夹馍就不说啦
黄桂柿子饼，也叫水晶柿子饼，是一种用柿子和面制成的风味食品。西安黄桂柿子饼，是用临潼县产的“火晶柿子”为原料制作成的。这种柿子的特点是：果皮、果肉橙红色或鲜红色，果实小，果粉多，无核，肉质致密，多汁，品质极好。
西安黄桂稠酒始于商周，距今已有三千多年的历史。其特点是：状如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，绵甜适口。酒精成分含量仅为0.5-1%左右，看上去既像江浙一带人人喜爱的酒酿汁，亦像街头小吃浇蛋花的醪糟汤，不像一般酒那样清澈。称它为酒，只因喝在口中，不乏酒味而已。老弱妇幼和不善饮酒者，均可大碗来喝。饮时或温或凉，四季皆宜。由于内配有中药黄桂，使酒味有黄桂芳香，故曰“黄桂稠酒”；还因其产于长安，故又称为“陕西稠酒”。相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒，故还称“贵妃稠酒”。
回民街上的口味差距不大，反正小圈是吃不出来差别，说实话因为价格的原因，小圈平时只是吃个腊牛肉夹饼而已啦。腊牛肉没有辣椒，很烂，适合老人吃。可以抽真空。
“石子馍”又叫饽饽馍。因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名，其历史源远长， 石子馍具有明显的石器时代的“石烹”遗风。提起石子馍，还有一段有趣的传说。相传唐时，同州（今陕西大荔县）曾将此饼作为贡品，当时叫鏊饼。由于同州生性刚强、耿直不屈，因而被官府抓去时，“必怀此饼而去，用备狴牢之粮”。是说早有准备，一旦被投入牢狱时，因带有石子馍，不至于挨饿。清代袁在《隋园食单》里，称石子馍为“天然饼”并对它的制作方法做了详细的总结记述。它具有油酥咸香、营养丰富、易于消化、经久耐贮等特点。
甑（zèng）糕是西安和关中地区特有的汉族风味小吃，是用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成，故名。此小吃历史悠久。甑，是中国古代一种非常古老的蒸器，有陶制、铜制、铁制等，后经民间传承，将铁甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也别有风味。
油炒面是一种民族风味小吃，营养丰富味美可口，纸包装，上面有一方红纸的。冲泡时一定要用滚烫的开水，少加水，冲稠一点好吃。是带给外地亲戚同学们的佳品。做早餐很可口。
西安水晶饼起源于宋代。当时在关中一带声誉很高，曾与燕窝、银耳、金华火腿齐名。元代已远销京、津各大城市。西安各糕点坊都制作生产水晶饼，但尤以西安德懋恭生产的最为有名。德懋恭水晶饼是古城西安名特风味食品，是秦式糕点的代表。其成品小巧玲珑，皮酥馅足，滋润适口，层次分明，油多吃而不腻，糖重入口渗甜，且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香使人见即想食。
陕西锅盔，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西省关中地区城乡居民喜食的汉族传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。锅盔整体呈圆形，外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带。“陕西十大怪”中，有一怪为“烙馍像锅盖”，指的就是锅盔。关中较为著名的有乾州锅盔、武功县锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔，扶风县锅盔，凤翔县锅盔。
葫芦鸡是陕西西安市汉族传统名菜，始于唐代。 色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇，筷到骨脱。含有丰富蛋白质和人体所需的饱和脂肪酸。
荞面饸饹是陕西省著名的汉族面食小吃。被誉为北方面食三绝之一，与兰州拉面、山西刀削面齐名。饸饹，古称"河漏"。元代农学家王祯《农书，荞麦》："北方山后，诸郡多种，治去皮壳，磨而成面或作汤饼。饸饹，因多用荞麦面制成，比较固定的叫法是荞面饸饹。饸饹，古称“河漏”。
好啦，先推荐这么多（排名不分先后哦）
擦擦口水啦~
小伙伴们~
现在知道该给家人和朋友们带什么特产了吧
你觉得还有什么西安特产呢？
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