众所周知成都是座美食之都
这里就是吃货的天堂
火锅串串钵钵鸡
烧烤冒菜冷锅鱼
只要是你能想到的
在成都都能吃到
然鹅
真正能体会成都特色的
还是要属各路小吃
今天为大家盘点
10种成都真资格小吃
味道巴适得板
蒸蒸糕
米粉调制的蒸蒸糕看似简单实则十分讲究，就拿这个蒸笼来说，必须用麻柳树或泡桐树的木料挖制而成。
树被砍后须晒干，在每年农历九月时做成的蒸具才耐用。这两种树的木质硬而韧性好，受热后蒸具不会变形和串味。
电话： 028-84370917 028-84338535
叶儿粑，其实就是糯米坨坨啦！其中的馅料丰富，有的地方是咸馅儿，有的地方是甜馅儿~
其实这个是四川清明节的传统食品，而现在已成为大街小巷随时可供食用的小食品。
关于叶儿耙的起源也有多种说法，不管起源于哪，都是我们成都大家小巷不可或缺的美食啊~
地址： 沙湾路258号国际会展中心3楼(沙湾国际会展中心南侧)电话： 028-87693202 028-87649999
冰粉+红糖，人生美味啊啊啊啊！还记得小时候家里自己搓冰粉，对，没错，搓冰粉。
在过去制作冰粉须先用手搓冰粉籽，再用石灰水点，制作方法麻烦且不好掌握。现在好多冰粉都是使用的那种粉粉兑的，要找到手工的难啊……
地址： 双林路35号附7号(成都市第七建筑公司门口)
糖油果子又称天鹅蛋。因形似而得名，色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口，是四川成都著名传统小吃，青石桥三绝之一。
其实它就是裹了糖的糯米坨坨，不要问我热量，我不听我不听！
全是小摊小贩，真的很难找，菜市场门口去碰碰运气吧。
奎星楼街上有一家很巴适。水碾河小学旁边，挨到甜不辣那一块有一家也很好吃。想要吃固定的？
凉拌兔丁是川菜当中不可或缺的一部分，鲜美的兔肉搭配麻辣的口感，是一道让人根本无法停口的佳肴。吃着麻辣兔丁，喝点小酒，简直不摆了！
这可是出自成都彭州的最强美味！肥肠粉标配，酥脆满分。猪肉牛肉可选，刚出锅的好吃到炸~看起来其貌不扬，实际上是千层酥皮，咬下去的口感是层层击破，化渣又香酥。
选用优质中面，拌和适量温水反复操作，使之软、硬适度，张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定，水温与气温成反比。如此仔细，才可层层叠叠成为千层酥脆。
地址： 科华北路131号四川大学望江校区小北门内(近红瓦寺共和村)
军屯老街锅盔
用蛋液+面粉调成糊糊，其中可以加入土豆丝、奶油、巧克力等一系列馅料。个人最爱奶油和土豆丝两种，吃两三个完全不在话下！
要不然就是在你们附近的小学门口，蹲点守候~不过记到不要和娃儿抢吃的哦！
在成都，总是把糯米做成各种美味进行享用~
由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。
三大炮香甜可口、不腻不粘又化渣且价廉物美，简直可谓是我人生挚爱。
还有就是去路上遇铁桶桶，一般跟蛋烘糕一样出没在小学周围。
这个跟那种肉夹馍还是有点不一样哈。成都的是整片的，且饼面较软；西安的是肉渣渣，且饼面酥脆。
除开夹卤肉，还可以夹鸡片耳片凉拌三丝，哦，对了，还可以夹凉粉，总之吃法多来遭不住。
但是这个来自洛带的客家小吃，真的好吃真的好吃，吃一碗想二碗。几块钱的凉粉，看似随意，实则是成都人桌子上常常出现的美味。
川菜的麻辣鲜香，都可以完美的体现在其中。
哎呀，简直看不得这些
我口水都怎来包起了
说好了下班就要去次~
有人要约的不？
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