：由刘威扮演的田守义与一名士兵的对话中，提到了红糖锅盔、锅盔夹凉粉等南充小吃。 广大网友特别是四川网友立即在朋友圈里转发这段视频， 并加以评论， 南充这座城市因此再次走红，受到全国观众关注。
记者连线《我的父亲我的兵》导演杜军，他表示， 这段剧情主要展现的是士兵的思乡之情， 之所以提到红糖锅盔和锅盔夹凉粉， 是因为刘威演的是一名四川兵。
亮相荧屏“锅盔夹凉粉”迅速走红
今年2月25日，，并在央视网、爱奇艺等各大平台热播。，讲述了八路军连长付子龙临危受命，，最终粉碎敌人阴谋的故事。
在该剧的第12集里， 两名八路军战士聊起南北美食。其中，田守义（刘威饰）用四川话告诉对方， 自己家乡的红糖锅盔和锅盔夹凉粉很好吃，称“南充的锅盔夹凉粉那真是好吃得很，脆生生、香喷喷的，要过年才能有啊”。
“我看到这个桥段后，十分惊喜也十分骄傲，，心想南充这回肯定又要火了！”昨日，在顺庆区吉庆巷小学工作的王亚琼告诉记者，果然不出所料，这几天，“锅盔夹凉粉”这段时长约2分钟的视频刷爆朋友圈， 纷纷为南充点赞。“还有一些在外地工作的同学、 朋友转发这个视频，并发表评论纠错称，视频网站字幕所打的‘锅盔加凉粉’应为‘锅盔夹凉粉’！”王亚琼说。
导演回应展现南北地域特色
这段剧情究竟因何出现？是偶然还是跟南充有关？昨日，记者带着这些疑问，多方联系上该剧导演杜军。他表示，、枣庄等地完成拍摄，与南充并无关联。之所以出现“南充小吃”，是因为该剧想展现南北方士兵不同的语言和习俗。
“刘威演的四川兵，我们觉得四川话在语言和饮食方面很有特色。” 杜军表示，当时在拍摄中，剧组中包括刘威在内的几个演员恰好多次到过四川，对四川比较熟悉。有人提到了红糖锅盔和锅盔夹凉粉，这两种小吃在川北一带广为人知，加入这个桥段可引起更多观众共鸣。为此，他们在拍摄中采纳了这个建议。
为了配合这个建议，剧组将田守义和另一名士兵设计成四川武胜人。“拍摄当初，我们出于真实性和地域性的考虑，没想到播出后受到了四川观众的广泛欢迎，我非常高兴。”杜军说。
对于红糖锅盔和锅盔夹凉粉现身荧屏、走红网络，一些市民在接受采访时表示，南充小吃能够被热播剧关注，也从另一方面说明这座城市的知名度和影响力越来越大。
