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去新疆吃什么?小熊带你逛吃带你飞

2021-09-18 00:59:02

上一次问大家想不想看我在新疆吃的美食

我看到你们在后台的积极响应了

今天就放送我在新疆吃过的好吃的

都是我自己拍的照片哦

请大家做好准备

因为


一大波美食即将袭来!





等等,先走一下预告

周一,也就是今晚开始,

每天晚上23点,

小熊要继续在YY直播65频道直播啦

想看我做什么好吃的?

可以继续在这里跟我互动哦。


好的,以下正片开始!



先来个烤包子羊肉串开开胃。




再来一份传说中的丁丁炒面


新疆米粉通常用豆瓣酱炒的,

我来的这家用的是贵州的一种辣酱

磨的很细腻,

炒出来的鸡肉米粉很香,

辣得很均匀,

口感要比豆瓣酱炒出来的回味更柔和绵长

牛肉拌米粉里牛肉沫炒得香香的,

还有脆脆的炸过的黄豆,

好吃得不要不要的。



扁豆面旗子

对于我这个喜欢面食的人来说

简直太好吃了,

酸爽浓郁的汤汁,

小小的面旗子很有嚼头

汤里有大量的胡椒粉,

吃起来麻麻的回味无穷。



腌制风干的羊脖子肉

凉着蘸辣椒和生皮芽子也好吃,

一公斤羊脖子一百多块。



沙葱炒鸡蛋

沙葱也叫蒙古韭,

在新疆青海甘肃宁夏比较多,

开胃消食,能治消化不良。

所以万一吃顶了,

来一盘沙葱好好消化下,

继续战斗。



凉皮和黄面,也叫凉面,

可以选择单点和双拼。

与陕西的凉皮最大区别在于调料和酱汁。

新疆的调料虽然也是辣椒油和醋,

但是醋里泡过蒜姜和草果

吃起来有特别的味道。


为了给你们做新疆特色的美食

我跟店里师傅软磨硬泡了半天,

他才告诉我是店里的酱汁自制的,

里头放了圆葱水、淀粉等佐料。

我要了半杯喝一下,还是温的,

店家说要温温的吃起来对胃才好。

盛好凉皮和黄面

撒上各色菜码,

拌上酱汁和调料,

比起陕西凉皮的麻辣酸爽多了分柔和与浓郁




就算不去饭店,

走在新疆的街头,

到处也都是好吃的。



路边的手抓饭和串肉串的人。

如何分辨抓饭正宗不正宗,

就看里头是不是有两种颜色的胡萝卜哦。



各种大馕

杂面的,白面的,

水果味的,酸奶味的,

厚的薄的大的小的,

爱吃面食的有福气了。





烤鹅蛋



炸鱼



羊脸和羊蹄



米肠下面是面肺子

米肠是大米和切碎的羊肝羊心羊油炒制灌进去,

面肺子是把面筋洗掉的面筋水灌羊肺里,

加调料水,

两种一起上锅蒸出来后切片

可凉拌也可以炒。

有嚼头。


酸奶杏干



走累了,

在乌鲁木齐街头要一份五块钱的冰淇淋

淡淡的黄色

是因为用牛奶鸡蛋做出来的,

香甜又没有添加剂,

清爽好吃




我还没给你们看新疆的葡萄、梨子、哈密瓜、西瓜、枣、柿子、果干、饮料……


总之就是


好吃


好吃


好吃极了


常看我直播的朋友都知道小熊很能吃,

但是到了新疆,

小熊还觉得眼大肚子小,

吃不过来!




逛吃逛吃的中秋假期结束了

小熊也要回到主播台上了。

希望大家一如既往的关注我支持我

今晚的节目里

我就会秀出我在新疆学到的厨艺哦。




今天开始

小熊管饱在每天晚上23点

在YY直播65频道直播了

希望可以跟大家继续相约

用美食填满每一个不孤单的夜晚。




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