2020-10-03 04:05:11
美食，绝非简单的味觉体验，更是人生美好瞬间的碎片。关于美食，我们追求的不只是饕餮盛宴，还有友情与亲情，勇气与支撑。你想要的，这里都有。
据资深吃货口耳相传，
西安南郊有家好吃的农家葫芦鸡，
经常食客满堂，名曰：竹间
来一看，果然宾客满座！
老西安人都知道，
葫芦鸡是陕西的传统名菜，
是老字号西安饭庄的当家菜品，
怎会又在乡间农家传出美名呢？
据传这家老板曾是西安饭庄的大厨，
退休后回到老家便开了这竹间葫芦鸡
葫芦鸡是西安传统名菜
也被称为长安第一味
用整鸡做成，所以又叫囫囵鸡
相传葫芦鸡始于唐朝礼部尚书韦陡的家厨
竹间葫芦鸡一上桌，清香四溢
引得众人唏嘘不已
不少老食客感慨：
还是原来的感觉！
既有传统葫芦鸡又有新派葫芦鸡
尝一口，外酥里嫩
蘸料使得鸡肉更添滋味~
焦黄酥香，不油不腻，
惹人回味无穷~
凉拌鲫鱼佐料多样，滋味丰富
伸筷夹鱼，即送入口，细细品咂
像是在一片繁花似锦中看到了一位白衣少女
佐料一一在舌尖点起火花，
包裹着鱼肉的鲜嫩~
好吃！
记忆里美味的搅团
一上桌顿让人思忆万千
每一筷里都承载着记忆中老家的味道~
悠悠回忆，
便从味蕾上一点一滴流转~
一口长安臊子面
记忆里的味道
豆腐柔韧
又有淡淡的豆香弥漫
品尝各种陕味的同时
吃一块油锅盔
外酥内松软
浓香满口~
（烩三鲜）
（酥茄）
（莲菜炒肉）
（爆炒鱿鱼）
（过桥千层肚）
每一道菜都是经典的不能再经典的家常菜
但每一口都是幸福的叠加~
离家愈久愈想念家的味道
终于知道为什么竹间葫芦鸡
可以数年一直宾朋满座了
这里的味道
可以让你一直都记得！
竹间葫芦鸡
地址：西安市长安区凤林南路（西安外国语大学长安校区南门旁）
电话：029-85841383
麦友优惠：麦友来就餐均送一份经典拔丝红薯
往期精彩回顾
颜值与美味并存！大雁塔最美庭院餐厅来袭~~原来家门口就能吃到令人眼前一亮的台湾菜！
吃鱼当吃黄辣丁，鲜嫩辣爽最诱人！
以茶为养，以食为疗，原来这才是养生餐茶打开的正确方式！
藏在城东绿野里的农家乐，每周都要来一次才解馋！
5.8折！长期有效！这家火锅店怕是要搞事情吧！
潮客海鲜开业大放送，整个四月“1元”福利嗨翻天！
确认过眼神，随麦友们一起领略葡萄美酒的前世今生~
成都·美食 || 一次接地气的体验之旅！
本期编辑：听桑
本期摄影：麦友综合
相关推荐
友情链接
Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 陕西小吃美食价格交流群
