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西安一夜爆红,抖音获赞破亿、千万网友来打卡,带你解锁不一样玩法

2020-11-22 03:04:13


最近,抖音太火了!

说真的,现在聊天时,不知道微博热搜没问题,不知道抖音热门,那下一个社交冷场王可能就是你。


尤其是这个随手一拍、放抖音立刻获赞100w+的网红城市!

甚至不来走一遍,都算不得一个抖音达人!


这里有豪气万丈的摔碗酒。

一口喝尽狠摔一把,所有的惆怅抑郁全能纾解出来。


这里有诗情画意的毛笔酥。

吃一口汉字般方正的酥,毛笔蘸一口墨,感觉仿佛大画家附身。


他们千奇百怪,独树一帜。

引得无数人跋山涉水跑过来,就为打卡一遍这些网红点。

而除了这些新晋大热门,这个城市早在很多年前,就成为了我国第一批“网红”。

它,就是西安。


它有堪比苏州的精致园林。


还能够挑战上海的朋克摇滚。


↑转头可叫板北京的古色古香。


更别提不输成都的美食遍地。


它古雅庄严,还摩登现代。

天生贵胄,却一身朋克范。

十三朝古都、盛世大唐剪影、中国半壁文艺界…这些名头,随便拎出来一个,都是沉甸甸的大IP。

现在,还要加上“火遍抖音、每日点击100w+的超级网红”!

——火到连肉夹馍和凉皮都要涨价了!


有人问:如何看待抖音上线成为网红城市?

最高热评回答:因为西安本来就该是网红城市。

这不是大话,这是西安独有的底气。

    

穿越千年的前世之旅

去多少次都看不够的美



有人说,我们每个人都活在盛唐的影子之下。千百年来,每个国人心里都有一个盛世大唐,它是贵妃醉酒,是贞观长歌,是太白斗酒诗百篇。但每个盛世大唐,都能在西安找到最美的剪影。




|| 大唐芙蓉园,未落幕的盛世长歌

(图:@云朵面包503)

面对逐渐褪去历史的厚重、变得无差别的现代都市,你或许有些彷徨失落了。但多庆幸,在大唐芙蓉园,这里还保留着千百年前的盛世风景。


(图:@AUVN设计)

"江头宫殿锁千门,细柳新蒲为谁绿。”千步廊、紫云楼、仕女馆、御宴宫、芳林苑……大唐芙蓉园将当年的盛世风华集于一身,无论何时,走进来那一瞬,都仿佛穿越到了那个梦中朝代。


▶独家体验1:跟着演出纵观大唐西市

(图:@catxzl31)

(图:@水晶275)

每天,大唐芙蓉园内都会有应季的各类演出。大唐鼓宴和马队巡游、杏园提诗和宫廷舞乐,每时每刻,都仿佛穿越回到了那个“九天阊阖开宫殿,万国衣冠拜冕旒”的朝代。


▶独家体验2:漫步元宵灯会感受唐朝情人节(图:@赤焰3)(图:@奈良公园的野鹿)

元宵佳节,如果能来次大唐芙蓉园,那才是真正的梦回大唐。精巧的花灯照亮了这座古老园林,给一切镀上一层时光的滤镜。灯笼摇曳、月光如水、楼阁亭台……仿佛一转身,就能撞到那个穿越千年来见你的人。

地址:西安市雁塔区芙蓉西路99号


|| 华清宫,沉睡骊山的绝代佳人(图:@狄泽凯)(图:@静默猎人)

"高高骊山上有宫,朱楼紫殿三四重"。华清宫,这个跟最宏大的极乐之宴以及最残酷的盛极而衰都相联系的地方,如今依旧残留着千年前的记忆。


(图:@jun6113)

(图:@欲度关山)

帝王的莲花汤、贵妃的海棠汤……历经千年依旧留存的古迹提醒着曾经的辉煌,也昭示着没落的缘由。故事的真实如今已经再难还原,唯有这些美与庄严的旧物还沉默的讲述过去。


▶独家体验1:在华清宫享受皇家汤泉

走遍了华清宫与骊山,不如也去皇家浴池泡汤解乏。就开在华清池区内的华清御汤酒店。和华清池共用一眼温泉,室内专享私家露天浴汤,裹着浴袍推开门便可躺进温泉水中,贵妃享受不外如是。


▶独家体验2:观赏长恨歌舞,亲历千年之情(图:@子车轩)

(图:@音符1993)

盛唐夜唱,长恨挽歌。每年四月到十月的晚上,在华清宫中,当这场惊世爱情通过各种现代手段、古色古香的呈现出来时,无人不被它的悲伤而感动。

地址:西安市临潼区骊山北麓


|| 书院门,十三朝的文采飞扬

(图:@吹着口哨在树上唱歌)

(图:@zhuxuanping)

如果说老西安人最爱逛哪?那除了书院门,不做他想。

西安人通常说的"书院门",是指从碑林到关中书院门口的一条街。它得名于里面的的关中书院,保留着明清的建筑风格。


作为全国四大书院之一,关中书院的文墨底蕴让书院门也自带着端正书卷气。

高檐灰瓦的街上,随处可见摆着文房四宝的小店,看似不起眼的店子,老板一出手就是一笔正宗的柳体字,他们用他们的方式,保留着历史上的那段传奇。


▶独家体验1:散步中一次看遍百年民俗

(图:@渭水缘)

千万不要因为不起眼,而走马观花错过了书院门两边的小店。随便转过拐角,你就看到各类来自老匠人亲手制作的小玩意儿。剪纸、荷包、京剧脸谱、书法石刻……感受那些不起眼的材料如何被一双巧手赋予灵魂。


▶独家体验2:挖掘不为人知的深度艺术

(图:@麦冬的冬天)


(图:@王经元)

懂行的人到书院门是看"书"的。这"书"涵盖书、画及相关的一切。略往街深处走,字画店铺越来越多,还有临街摊位。主人就在此写字作画,其中不乏功力深厚、作品绝佳的高人,如果能交谈几句,看一次运笔作画,真是可遇不可求。

地址:西安市碑林区近钟楼/碑林


中国文艺界新地标

越古典越现代,摩登朋克之乡



古典似乎总是会和老土传统画上等号,但是在西安,这样的偏见将荡然无存。这里有拍出了《霸王别姬》、《红高粱》等佳片的西影厂,还诞生了中国摇滚代表人物许巍、张楚、郑钧等人,西安的摩登朋克,远在你的想象之外。




|| 曲江书城,或许是西北最美的书店

(图:@爱拍照的张小胖)

曲江书城的前身,是每个人年幼记忆中的新华书店。

小时候钻书店看小说的记忆还未淡去,老书店在时代的冲击下已经越发没落。但是曲江却完成了一次完美的涅槃重生。

邀请台湾设计团队为西安量身打造的建筑风格,简洁、大气、轻工业,走在里面,不止像书店,还仿佛走进了一个生活美学社区。


(图:@曦夕)

除了令人惊艳的设计,曲江的内涵也绝不输于任何老书城。四层馆区、1.8万㎡、60万册藏书、还有各类唱片、耳机等艺术物品。走在里面,听着歌、看着书,这样过去一天,真是让人向往。


▶独家体验1:赖在书海里喝杯下午茶

(图:@JohnsonZhangwow在书山书海之间逛累了,不如去楼上的咖啡馆坐坐,用一杯咖啡配一本心爱的书,打发闲适的午后时光。耳边传来轻柔的钢琴声,身边是立体美学的书馆,一切都是刚刚好。


▶独家体验2:在乐高和画板中度过最好的童年(图:@芃子

(图:@Ama_随风)

在曲江书城,除了可以安放自己那颗游离在艺术之中的心灵,还能带着孩子一起来这里,在画板上涂抹颜色,一起搭建乐高,这样的回忆,是以后再难复制的温柔。

地址:西安市雁塔区芙蓉南路1号芙蓉新天地


|| 纺织厂艺术区,属于西安的798(图:@Lady_M)

如果你也是曾对北京798趋之若鹜的文艺爱好者,西安纺织厂艺术园区你决不能错过。

西北印染厂老厂车间改造成的艺术园区,随处可见创意奇妙的雕塑和涂鸦,以及旧时代的机器设施,自带的颓废工业风,让它成了西安现代艺术者的圣地。


(图:@Mrvv)楼上楼下,有很多私人创意工作室,可以免费参观。院子里面有个废弃火车头和废弃铁轨,成了每个来这里的人必须打卡的地方。


▶独家体验1:用相机为过去时光留影

(图:@Rencona)

如果你是摄影爱好者,那纺织厂则是一个天堂般的存在。

无数斑驳沉默的工业设施、随处可见的艺术设计,听起来不相配,但却有种奇妙的和谐感。漫无目的走一圈,也能拍拍拍到手软。


▶独家体验2:在现代艺术的世界中享受下午茶


图:@PHIDIOT)

在园区路边有好几家咖啡馆,自由艺术风装修,老板随和淡泊,四周总有摄影师寻找角度,或者画家正在涂鸦。

在书城中喝咖啡,感受到的是经典雅致,而在纺织城,喝下午茶则更加轻松宁静。在这里,谋生的无趣轻了很多,剩下的是属于艺术的安宁时光。

地址:西安市灞桥区纺织城西街


|| 德福巷,古典外壳下的摩登世界

(图:@阁下兔先森)

作为老西安人,德福巷大概就是属于少年的最好记忆。

无论是晚上的酒吧街,还是白天的咖啡馆,灯红酒绿和文艺清新之间无缝切换的德福巷,不只是属于游客。



(图:@光辉典范)

靠近湘子庙的地段,让德福巷成了古典与现代的完美结合。画廊一条街的艺术内涵,酒吧餐吧的安逸灵动,让每个走进的人感受到时光的魅力。


▶独家体验1:从现代走入百年湘子庙

(图:@董老)

(图:@张耀元张大包)

湘子庙是传说中八仙之一的韩湘子故居。而西安南门里的湘子庙,是韩湘子出家之地。所以,历代都以西安湘子庙为湘子文化的发源地。这里有着近百年的古槐和古井,是德福巷旧日时光的温柔。


▶独家体验2:到画廊体验艺术的魅力沿着湘子庙散步,巨大古旧的牌楼之内是被参天绿树覆盖蔓延的幽静街区,在里面,经常能遇见数家幽静的画廊。木质门面,仿唐窗棂,隐约透漏出画廊内部的复古优雅。


堪比成都的古都美食

这里有你忘不了的传统味道



说起美食之都,大家想起的往往是成都,但其实,在西安,处处都是隐藏的美食。这里的街头巷尾隐藏着纯粹又传统的中原味道,勤劳质朴的人们用双手制作了世间极简的美味。无数美食节目都将它装进了镜头里。    




|| 西安人的豪华午餐,离不开羊肉泡馍

说起西安,羊肉泡馍可无人不知。

其实,羊肉泡馍并非只是将馍泡入羊汤,而是把“饦饦馍”掰成碎块,越小越好,以便于肉汤沁入馍中。把馍掰碎后,再由厨师用羊汤煮熟。

煮馍讲究以馍定汤,调料恰当,武火急煮,适时装碗,才能做到原汤入馍,吃起来不油腻还香气四溢。


除此之外,还有小炒泡馍。

它和羊肉泡馍是亲兄弟,区别在于羊肉泡馍是用清汤煮馍,味道浓郁浑厚,咸香扑鼻。而小炒泡馍则加了青菜、豆腐干、木耳、黄花菜、西红柿、醋和油泼辣子炒成,不但汤汁少了许多,而且酸辣爽口,是无辣不欢党的挚爱。


至于葫芦头泡馍,则是汉族传统美食。以味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥而不腻闻名。

它烹制工艺精细,调料要求高,最重要的是处理肠肚、熬汤、泡馍三道程序,其中原料肠肚要经过十几道工序才能达到去污、去腥、去腻的要求,才能做出美味的葫芦头。


▶推荐餐厅:老刘家泡馍

比起被捧红的老孙家,老刘家才是老西安人的首选。

相比起别家,老刘家的泡馍肉炖的极烂,肥油漂尽了,肥肉吃起来都不会油腻,只有羊肉香,汤口醇厚,毫无腥气,香气扑鼻,泡好了馍,大快朵颐一番才是不虚此行。

地址:西安市北广济街101号路东(近西大街百盛)


▶推荐餐厅:马峰小炒牛羊肉泡馍

西安炒馍虽多,但这家却是凤毛麟角。

他家的炒馍,做的酸气扑鼻,辣味浓重,越吃越爽。而且量大份足,绝没有任何虚招子。而且他家还提供免费茶水,吃完泡馍喝上杯,油腻重味一扫而光,只剩下羊肉与馍香,是泡馍党必打卡之地。

地址:西安市莲湖区北广济街254号


▶推荐餐厅:天发芽何记葫芦头泡馍做好一碗葫芦头泡馍,最关键的是处理好猪大肠,由于猪大肠本身有腥臭,所以如何除去臭味并将大肠的香味激发出来,就是重中之重。

天发芽做到了这几点,实在是不可多得的老字号。

地址:西安市报恩寺街18号(近含光门)


|| 代表西安的不只是唐朝,还有肉夹馍和凉皮肉夹馍,望词生意,就是腊汁肉和白吉馍的组合。

让肉与馍之间互相烘托,再加上使用陈年老汤,馍香肉酥,肥而不腻,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,才是西安肉夹馍的要义。


凉皮是西北传统小吃,以陕西凉皮最为著名,最大的特点,是米皮白且透亮,蒸笼有多大就蒸多大张,蒸好后略抹熟菜油,摞起来堆在案头如同招牌。吃时取一张切成筷子般粗细,放上盐、醋、特制料、豆芽,最后加一勺油泼辣子,便算大成。


▶推荐餐厅:子午路张记肉夹馍

如果说有哪家肉夹馍做到了每一条优点,而没有缺点,那就是这家无疑了。但凡有条件,最好都去他家吃一次!

而凉皮一定要和肉夹馍配起来吃才更有滋味,因此直接在张记一起点了就好。

地址:西安市雁塔区小寨西路与朱雀大街交叉口东南角


|| 小吃也能打,甑糕凉粉来一碗

甑糕是西安特色小吃。蒸糕的深口大铁锅古名为“甑”,所以得名。它主要用糯米、云豆和红枣蒸成,蒸熟后,下层白饭渗入枣色,上面一层云豆,再上层是枣泥,枣泥上又撒一层葡萄干,口感黏软香甜,又很饱腹,是老西安人的最爱。


将打卤汁和凉粉一起吃,在西安叫卤汁凉粉。据说夏季炎热正赶上农忙季节,无暇做饭时便打一锅卤,切份凉粉,加以调料后一顿吃掉。凉粉的清亮爽口和卤汁的鲜香重味,是西安人夏天的必备品。


▶推荐餐厅:东南亚甑糕红遍回民街的美食,基本上是每个去西安的人都必打卡的一处网红点了!

地址:西安市莲湖区西羊市街与北广济街交叉口


▶推荐餐厅:宏顺祥卤汁凉粉

这家凉粉内容丰富,包括凉粉、锅盔馍、卤汁、咸鸭蛋或者皮蛋,味道吸收了芝麻酱和蒜汁,非常丰富可口,是夏日必备品!

地址:西安市大皮院丁字路口


西安人曾笑称西安是“废都”,而现在大家又叫西安“新晋网红”。

想来,它已经是最古老的网红,也是最年轻的古都。

找个机会,去这个历经十三朝的“新城市”再打卡一次吧~


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