8月8日下午，“品味西安 感知中国”西安（成都）旅游营销大会在蓉举行，西安与成都两市签署旅游战略合作协议。
此次活动的出席阵容可谓是十分强大。省委常委、市委书记王永康，市长上官吉庆，市政协主席岳华峰出席并见证签约；市领导吴键、赵敏、卢凯、王凤萍、聂仲秋、王国根参加；副市长李元，成都市副市长刘筱柳分别致辞；成都旅游界和新闻界260余人参加……
与其说是一次营销大会，不如说这是一场两座“吃货”城市的大派对。当西安名小吃肉夹馍亮相的时候，会场瞬间变得香气四溢，在场观众也同时大饱口福。除此之外，会上还进行了相关旅游主题的推介，西安曲江新区作为首批国家级文化产业示范区也参与了此次活动。
随着两地旅游交流合作日益紧密，特别是西成高铁即将通车，西安、成都将进一步拉近时空距离，实现更加紧密、频繁的互动交流。
说到西成高铁的即将通车，那几乎是许多吃货心里今年最大的期待了。
首先，它的时间比火车短得多，未来两地时长将由十几个小时缩短至3小时左右，一个上午就能到达！
其次，票价也比飞机便宜的多！以往两地最便宜的往返航班都要上千，现在高铁票价仅约220元！便宜一半还不止！
（▲图：@骊泉）
而且还是首条穿越秦岭和大巴山的高铁，想象下，预计时速250km/h，在高大的秦岭山脉中飞驰，简直像是穿越啊~
最重要的是！它连接起了两座美食之城，旅游之城！搭乘这辆高铁，就能一次吃遍和玩遍国内两大旅游胜地！
接下来，就让曲小旅带着你们一起去西安和成都两座美食和旅游之城逛吃逛吃，狂嗨狂嗨！
地道小吃篇
豪迈的西北风味VS巴适的成都美食
豪迈的西北风味：
▶ 馍馍类
|| 肉夹馍
来西安不吃肉夹馍，绝对算是白去了。陕西地区的“腊汁肉夹馍”，在烤的脆脆的馍里面夹入羊肉和菜，分量很大，极力推荐品尝。
店铺推荐：刘峰腊牛肉夹馍、王魁腊汁肉夹馍、樊家腊汁肉夹馍、秦豫肉夹馍
|| 羊肉泡馍
（▲图：@河畔清哥）
“羊肉泡馍，好吃的羊肉泡馍来啰~”再也没有什么，比它更能代表陕西美食了吧。除了羊肉，也有牛肉的，全凭自己喜好和口味选择。吃泡馍的时候一定要配糖蒜和辣椒酱，这样才会更好吃。
店铺推荐：大麦市街的景德泡馍、西羊市的老孙家、大皮院的一真楼
▶ 面食类
|| 凉皮
（▲图：@大大江）
西安凉皮实在多不胜数，几乎每个西安人都有专属的凉皮店。基本上大街上都能看到凉皮的身影，一碗爽爽的凉皮，配上一瓶冰峰，这才是西安的夏天。
店铺推荐：魏家凉皮
|| 胡辣汤
吃胡辣汤一定要淋上陕西特有的油泼辣子才过瘾，又香又辣又麻。配上满溢着馍香的坨坨馍，好吃到一天的烦恼都没有！
店铺推荐：铁疙瘩胡辣汤、南门刘峰肉丸胡辣汤、马老四肉丁胡辣汤
|| biangbiang面
biang字其实在正规字典里是查不到的，辞海里也没有，外地人根本就不认识。这种宽度跟裤袋差不多的面，一碗就只有一根，相当霸气。
推荐店铺：biangbiang面（南院门店）、老李家biangbiang面、崔记biangbiang面馆
▶ 特色饮品
|| 冰峰
（▲图：@肥白）
“冰峰”是一种甜甜的桔子味汽水，玻璃瓶包装，每瓶200ml。作为三秦套餐（凉皮、肉夹馍、冰峰）之一的它，在西安人的心中，是浸着几代人感情的民族品牌，“从小就喝它！”，已经深深烙在每当地人心中。
▶ 菜系
|| 陕菜
陕菜由关中、陕北、陕南三个菜系组成，以猪牛羊肉为主要原料，讲究粗料细作、料重味浓，偏咸，很少用糖，喜用花椒、蒜、香菜、醋等。
主要菜品有葫芦鸡、奶汤锅子鱼、枸杞炖银耳、炸香椿鱼、酿金钱发菜、腊牛羊肉等。
巴适的成都美食：
▶火锅串串
|| 火锅
（▲图：@蓝调515）
没吃过火锅，别说你来过成都。街头巷尾的成都火锅店多如牛毛，数都数不清！生意好的店，只要不是早到的，去了总得等一个小时左右，而成都人向来对此甘之如饴。不管是红汤锅底的麻辣正宗，还是白锅的鲜美，都值得一尝！来成都，光火锅就够你研究一天的了！
店铺推荐：老码头火锅、三开苑私房老火锅、川西坝子、小龙坎火锅
|| 串串
成都串串，可是夜宵的好搭配呀。几十串把把烧在炭火上跃动，滋滋作响。尝一串把把烧，再呷一口茶，几个来回，竟有种上瘾的感觉。
店铺推荐：李不管把把烧、成都瓜串串
▶甜食
|| 凉糕
（▲图：@RF淡水海边JM）
凉糕，虽然是周边市传过来的，但是在成都也很火。口感顺滑绵密，红糖味很浓厚。最适合吃完火锅来降火，或是夏日解暑，据说冷藏一段时间后风味更加哦～
|| 蛋烘糕
与火辣辣无关，却是四川人最喜爱的小吃，说的就是蛋烘糕。蛋烘糕一般都是小摊卖的，不少摊头出摊时间也比较随意，但味道却好得很。鸡蛋面粉红糖摊成小饼，脆薄嫩香，口味丰富。几个蛋烘糕，配碗冰粉，安逸！
店铺推荐：工人村陆记蛋烘糕
▶ 面点
|| 红油抄手
（▲图：@萝卜摄侠）
成都的抄手就是人们常说的大馄饨，但是又有些不同。四川嗜辣，于是就有了“红油抄手”。成都夜生活的繁华也造就了这些通宵营业的小食店，嗨歌结束来一碗抄手太巴适咯。
店铺推荐：叶抄手
|| 甜水面
（▲图：@RF淡水海边JM）
成都的甜水面也是一绝。好的甜水面基本用的都是手工面，有韧劲，最好再配上自制酱料，加上蒜水和红油，和谐地综合出甜辣的味道，并且每碗面酱料都给得足，稍微和一下就达到入口准则。
店铺推荐：小名堂担担甜水面、谢记甜水面店
▶ 菜系
|| 川菜
（▲图：@maduo66）
川菜，中国特色传统的四大菜系之一，通过巧妙搭配味道的主次、浓淡、多寡，加上精心的选料、切配和烹调，形成了麻辣、酸辣、鱼香等20多种口味。
主要菜品有夫妻肺片、棒棒鸡、粉蒸排骨、麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、盐烧白、蚂蚁上树等
在地旅行篇
千年古韵味VS市井慢生活
西安千年古韵味 ：
（▲图：@梦之境）
西安这座十三朝古都，保留了千年文化的精髓。它有着太多值得去的理由，在老城墙上缓缓步行，看老建筑与高楼大厦的碰撞；听听秦腔，看看皮影戏，品味传统技艺的独特魅力；朝圣一座拥有千年银杏树的古刹，梦回盛唐；转一圈博物馆，感受浓缩了中华民族五千年的历史精华……
|| 走一回古城墙
对西安人而言，西安的古城墙就是一部活历史。历史之久、规模之大、城门之多、保存之完整，都是很难有别的城市可以相提并论的。重重城楼，锁住了历史跌宕与烽烟迷蒙；苍凉悲怆的鼓角，在风中飘荡。600多年历史的风起云涌，这面城墙早已看透。
|| 看一次大唐追梦
大型盛唐文化主题的夜间演出《大唐追梦》是西安曲江大唐芙蓉园倾力打造的传奇巨作。《大唐追梦》的超豪华实景演出，以占地300余亩的芙蓉湖为背景，在紫云楼前梦幻上演。配备百余位超豪华专业演员阵容，并运用先进的喷泉、灯光、音响冷雾、激光、3D投影等科技手段，呈现一场星光闪耀的盛唐演出。再现秦王出征醉梦霓裳、万邦朝贺丝路印象等气势恢宏的场面。
|| 探秘一次大明宫
古代的大明宫是唐帝国最宏伟壮丽的宫殿建筑群，也是当时世界上面积最大的宫殿建筑群，是唐朝的国家象征。现如今，为了保护这个城市的品质，维系文明历史与未来的精神家园，大明宫国家遗址公园都是在遗址本体保护的基础上而建，对于西安以及曲江来说，历史和文物是城市与生俱来的延续。
|| 逛一圈博物馆
除了大家熟知的“十三朝古都”“世界四大文明古都”等称号，咱西安还有“天然历史博物馆”的美称，历史遗存十分丰富。有人说，想要了解一座城市，先就要从它的博物馆开始。而西安便是这样一座城市。无论是浓缩了中华民族五千年历史精华的陕西历史博物馆，或者是展示中国古代壁画源流的曲江艺术博物馆，还是收藏着书法和石刻的顶尖国宝碑林博物馆……在这些寂静的展览区里，你都会被一种无声却莫名的流转所震惊和感动。
成都市井慢生活：
|| 到人民公园喝茶打牌
（▲图：@helloBVM）
成都人的早上也是从茶开始的，喝的是盖碗茶。从清早开始人民公园里面的茶馆热闹开了：有刚晨练完休息的婆婆大爷，有遛着鸟顺便喝口茶、掏个耳朵的，也有在这儿谈生意、谈恋爱的......总之，你要是没来这儿喝碗茶，淘个耳朵，跟老板儿摆几句龙门阵，那等于白来了趟成都。
|| 在小巷子流连
如果想感受地道的成都巷子，宽窄巷子一定不是首选。泡桐树街就在它的隔壁，但却逃过了拥挤的游人，这里是成都小青年最爱闲坐和摆龙门阵的地方。即便是小小的店面，也被业主们装点地有声有色，院里摆个小桌，自个儿倒上小酒和几碟小吃，都有些难以分辨是商家还是住户了。
写到这，
曲小旅已经迫不及待
希望这条高铁快点开通了！
毕竟作为一名纯正的吃货而言，
还有什么能比一次玩遍
两个旅游圣地更令人兴奋呢！
部分素材来源：西安发布
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西安，一座24小时不打烊的城市！