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乐活 | 中国最美书店开的美食街来了!吃的很多,价格都不坑!

2020-08-18 02:34:14

中国最美书店在成都开的美食街

纪六孃甜皮鸭、三毛兔头

周记棒棒鸡、严太婆锅盔

超多网红品牌的线下首店

手机血槽清空都拍不完的打卡墙

全部都在这儿!



1

中国最美书店开的平价美食街


钟书阁,传说中的“中国最美书店”,上海苏州都有,每家店很有设计感。之前开来成都时,朋友圈好多人都去打卡了。



成都南门最近新开了一个美食集市,就是钟书阁旗下的,可以说是目前看到过最文艺最美的一条“美食街”。



想想你可以在“书店”里吃饭拍照,是不是很文艺。里面卖的美食也真嘞很有特色,成都人疯狂代购的乐山的纪六孃、威远的三毛兔头…都来了,价格比代购便宜很多。



2

最想去当地打包的硬货,都来齐了


乐山卖了30年的甜皮鸭女王


每次一到乐山,甜皮鸭女王纪六孃的鸭子是憋憋要去啃一只再打包一只的。就个人喜好来说,她家的甜皮鸭是整个乐山里面最对我口味的。


这个店的甜皮鸭都是每天早上现做拉过来的,不抽真空也不进冰箱,口感和在乐山老店买到的一模一样。



甜皮鸭面上那层泛光的糖衣是看起最舒服的,有些时候拈一筷子下去还能拔丝。


每次最喜欢的就是这个皮皮了,焦脆焦脆的,甜香味很够。鸭肉比一般卤鸭子紧实,一点也不柴,入口化渣得很。翅膀和鸭脚也有卖,想打包还是早点来!



雅安的老字号非遗棒棒鸡


雅安卖棒棒的鸡的也多,但是并不是每一家都是非遗,所以这家在当地还是算资格的。



之前确实不懂棒棒鸡到底是啥意思,原来是切到有骨头的地方就要敲一下切断,出来每一片才完整,肉不得散开,所以才喊棒棒鸡。淋两次料,第一次是鸡汤调的料,第二次是秘制的红油。



不像凉拌鸡要加葱花那些,棒棒鸡主要就是靠红油调味,芝麻多,混在一起很香。


这一份的鸡腿肉比较多,属于吃嚼劲那种。应该是土鸡肉, 没得那种水垮垮的感觉。麻味比辣味重,还吃得到鸡汤的鲜味,就是偶尔碰到一两片感觉不太入味。


底下还盖了很多笋丝,这个下饭安逸,脆脆的没得硫磺味道。



威远三绝路边摊,开了18年


很多人专门开车按到威远去吃的三毛兔头也来了。他家老店的名字其实叫三毛鱼庄,有兔头、蛋酥花生和肥肠鱼三绝。特别是这个兔脑壳,每天光打包都要卖2000多个。


兔脑壳都是先卤过然后加料炒,和双流还有新都的吃法都不一样,爆炒出来的趁热啃更香些。



秘制的熟油辣子舀一勺起来就闻得到香味,很舒服。


炒出来一看味道就很重,兔头对半切过的所以很入味。卤香没得爆炒后的麻辣味突出,只能说隐约有一点,骨头也基本上炒酥了,确实很特别。



夹啥子都好吃的严太婆锅盔


严太婆就不说了,曾经有段时间每天中午就买个他家的锅盔,卤肉、耳片、三丝换到来,可以夹一切!


女生些最喜欢的拌三丝,全素又有味道,简直是夏天标配。



最喜欢锅盔夹了肉那种要爆开的感觉,就很满足啊!


锅盔夹东西之前都要先进炉烘热下,拿到手上吃外皮才是脆的。个人还是喜欢夹耳片一点,外面和里面的脆入口相呼应,吃完一整个都不觉得油腻。




3

不止这些,顺德双皮奶、元宝饺也有


「每天水牛奶现做的顺德双皮奶」


广东来的糖水铺,基本上传统的广式甜品都有。顺德双皮奶的话原味和红豆的都不错,口感顺滑。还有姜撞奶、龟苓膏这些,都很地道。



「很萌的小个子元宝饺」


因为包出来长得像金元宝,所以都喊的元宝饺。馅儿料选择很多,还可以三拼。做法也有白煮、干拌还有红油,红油味的甜辣适中,外皮略劲道,口感很饱满。



「性价比超高的良心居酒屋」


他家当天的食材都会摆出来展示,都是现点现做,关键是价格真的不贵。鳗鱼饭是现烤鳗鱼,满满都是料!



「配了手工特调酱汁的清爽沙拉」


大夏天的沙拉确实很受女生欢迎,减肥又不烫。他家的沙拉品种很丰富,酱汁是老板自己调制的,酸甜味刚刚好也不会腻人。



「每次路过就想买的少女甜品」


花样很多的秋尼尔泡芙这边也有个店,特别喜欢这种mini版的,一口一个。


还有号称“中国版哈根达斯”的马迭尔冰淇淋,口味很多,给你们安利酸奶和榴莲味的~




4

1000㎡的网红集市,不止能吃


坐哪里都能吃,很随意



三食六集也不是像小吃城那种只能吃东西的地方,能吃、能逛、能买还能拍,可以说是很适合年轻人的一个巨大多维生活空间了。


每一个部分并没有划分地很明确,吃饭的话里面任何一张桌子都可以坐。单人位或者超大的多人长桌都是有的。


中间部分是一片很大的阅读区,宽敞明亮,很多书都能免费借阅。还自带一个超大屏幕,想看球不打挤,你们懂的。



能逛一天的生活设计集市


作为一个生活美学集市,有很多文创小众品牌在里面烘托出更有态度的生活气息,也有很多网红品牌开设了自己的首家实体店


好吃嘴们很爱的专卖手工点心的喵叔实验室


专注于手工周边的壹文研究所


很有趣的纸板模型专门店


还有陶艺布染、尤克里里吉他工作室这些,可以非常丰富了。




5

打卡拍照请自备充电宝


晓得你们现在都喜欢拍照,所以准备了很多的快闪空间和打卡墙,一定记到带充电宝来!不然电肯定不够用!


粉嫩的Ins风打卡墙


超爽的纸板二次元空间

各种很皮的抱枕



还有其他更多的拍照姿势,就等到你们来解锁啦~


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据说这里的品牌和内容还会不定时更新

随时都可以来发现更有趣的生活

又有谁不想呢?


本文系成都美食原创试吃,所有文字均为真实感受,观点主观,仅供吃货们参考


吃货指南


1、餐位都很自由,没有哪一家只能坐哪一桌的局限。

2、菜品好了之后大部分都需要自己去端,注意喊号哟。

3、营业时间10:00-22:00

三食六集


地址:银泰中心6楼三食六集(会员中心旁)

电话:028-67176990

人均:37




 魅力成都

编辑:向阳

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