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我考试这么努力,难道只是为了吃个饼嘛

2022-02-01 02:42:12

考试就像盗墓笔记

出题老师就是汪藏海

监考老师就是粽子、禁婆、海猴子

参考书就是战国帛书

每个人都希望手上有根桐树枝

老师考前给的复习资料就是盗墓笔记

考生考前都是吴邪,都天真地认为考试不会挂掉

考时是胖子,圆润的与粽子斗智斗勇

考后就是小哥,沉默是金……


上大学前,我幻想中的大学是这样的:

每天睡到自然醒,有课了爬起来洗把脸就去上课,没课了食堂买个早餐回寝室追剧刷微博,真是棒棒哒!

然而现实:

每天的课一上就是一天,作业一直处于堆积如山的状态。参加的一两个社团每一个都足够自己忙成狗,看书追剧成为了一种奢侈的事情。

到了大三下学期考马克思主义的时候,老师给的复习资料是沉甸甸一本,为了不挂科拿奖学金,只得老老实实抱着书和资料去图书馆占座复习。那一段时光,说起来都是泪,为节省时间吃饭也吃的敷衍,讲究个吃得快。那时候,我吃得最多的就是焦酥咸香的锅盔了。

我们学校门口就有个锅盔铺子,店里就老板和老板娘两个人,每天都有很多学生边看书复习边排队。老板劲儿大,负责在案板上揉面,不断地将一团团发酵的面在手里揉搓,直到觉得满意后,再放到一边醒着。老板娘则根据顾客需要,喜甜就加糖,喜咸则加盐,甚至还可以加辣椒,油重油轻,细听尊便。


得到完整的吩咐,才将醒好的面团三下两下,抻宽拉长,有时成海棠叶状,有时成鞋底样,最后再摇动一铁皮盒子,盒子的底部被凿成了筛状的孔,盒子里面装着芝麻,多几下少几下,都可随意。

这一切在三两分钟完成,老板再将面饼迅速贴进了炉膛里。大约也不过三两分钟,他用一把专用钳子,轻轻从炉膛里将体积增大近一倍的锅盔取了出来,然后老板娘根据学生们的要求刷上厚厚一层辣椒酱,红红的油辣子看着就让人食欲大增。最后把锅盔对折一下,用一张纸包着递给我们。这时候的锅盔,外焦里嫩,松软适宜,趁着热的时候一口咬下去,满嘴溢香,赞不绝口。

吃锅盔,没有什么讲究,站着吃走着吃都随你心意。有人吃烧饼要一碗豆腐脑,说干嚼咽不下;吃饺子还得配一碗汤,理由是原汤化原食,唯独这锅盔,好像没这么多讲究,想怎么吃就怎么吃。一个锅盔5-10块,一般人也就够了,无论是形式还是价格,锅盔都是不折不扣的大众食品。

锅盔的口味也多,在鲜肉馅、糖馅、牛肉馅、梅菜干馅众多中,我最喜欢的就是梅菜干锅盔。刚出炉的梅干菜锅盔十分烫手,金黄的外皮焦脆,趁着热乎咬一口,会发出嘎吱嘎吱的响声,特过瘾。嚼上几口,梅干菜独有的咸香和辣椒的爽快结合在一起,合着饼皮的香酥,实在太带劲。走着吃着没几分钟也就到图书馆了,心满意足的开始接下来的复习。

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丁福吉锅盔

地址:西工区小商品市场西隔壁

人均:5

好想回到过去

那个天真无忧的学生时代

再尝一口那酥脆的锅盔QAQ

在上学期间

你有没有像我一样难以忘怀的美食呀?

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