陕菜资讯 “西泰厚”周年店庆古法羊肉泡馍普惠宾客

2021-11-18 23:03:43

最美人间四月天，一城文化半城仙。在这桃红柳绿、春光流动的季节里，位于古城西安高新区光华路与白沙路十字西南角的“西泰厚泡馍馆”，迎来了开业一周年店庆日。4月12日，是西泰厚店庆的第一天。这天上午，“西泰厚泡馍馆”里，群贤毕至、高朋满座，众多前来道贺与就餐的宾客，一起分享店庆的喜悦和古法羊肉泡馍的饕餮美味。店庆期间，第一个活动从4月12日至16日，有五项优惠普惠宾客；第二个活动是4月17日至4月30日有两项套餐优惠，以古法羊肉泡馍之美馔，诚迎四方宾客。

陕西名吃羊肉泡馍，以其厚重的历史文化内涵和独具匠心的精湛烹饪技艺，穿越历史，绵延千年而成为陕西众小吃的不二代表。史载，一九零零年，慈禧太后避居西安，品尝羊肉泡馍后连声称赞：“肉软不糜，滋味甜美”。从此，这一西安美食声名大振。

“西泰厚”古法羊肉泡馍，传承百年经典秘法，以中国烹饪五味调和理论为基石，秉承君臣佐使之法则，选用优质独特之食材，运用古法工艺，恪守“物料虽贵不敢减物力，烹制虽繁不敢减人工”的店训，精心烹制，火候到家，肉烂汤浓，料足味醇。本门名厨把式匠心入味，使一碗泡馍香气四溢，绵韧适口，营养丰富，老少皆宜，食后回味无穷。

许多人尚不知晓“西泰厚”店名的历史文化内涵是什么。“西泰厚”的释义为：西，羊肉泡馍的发祥地，陕西西安，《礼记》记载，主人为东，宾客为西；泰，《易经》泰卦，祥泰茂盛之意；厚，《易经》坤卦，坤土厚德载物。即：厚道诚信待客，载祥泰茂盛。

“西泰厚泡馍馆”开业仅仅一年，就获得了广大食客的真心喜爱和开心热捧，在十三朝古都西安声名鹊起，好评如潮，已经成为招待四方宾客和接待中外名流政要的理想之店。

“西泰厚泡馍馆”店庆期间第一个活动是在4月12日至16日的五天里有五项优惠：一是【买单立减】一楼大厅正价消费泡馍，可立减5元；二是【好友相聚】五人同行，一人免单；三是【包间活动】凡预定二楼包间，享受泡馍和菜品8.8折优惠；四是【转发有礼】凡转发朋友圈分享消息，可凭手机到店领取5元代金券一张（酒水饮料除外）；五是【抽奖活动】到店消费并关注微信平台参与抽奖，特等奖1名，一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。

店庆第二个活动是2017年4月17日至4月30日，有两项【套餐优惠】活动：一是【双人套餐优惠】普通牛肉泡馍两份、素拼两份、冰峰两瓶。原价62元，现价50元；二是【四人套餐优惠】普通牛肉泡馍四份、素拼两份、冰峰四瓶。原价124元，现价96元。

“西泰厚”古法羊肉泡馍，做工考究，方显泡馍本色；品质上乘，口味独到一流，您可曾咥过？

店面地址：西安市高新区光华路与白沙路十字西南角

订餐热线：029—88235835/18192817155

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