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在西安，有些美食从来不单独出现，一定要搭配另一道美食一起吃。在西安人的心里都有这样的美食固定搭配，你知道吗？一起来看看！
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【凉皮+冰峰】
凉皮和肉夹馍是“黄金搭档”。
冰峰作为西安的一种知名本地品牌碳酸饮料，几乎可以说是无人不知晓，无人不晓。而冰峰的一句广告语：从小就喝它，更是贴切的体现了冰峰无人能撼的霸主地位。走在西安街头，无论是中午，还是晚上，无论是大街小巷，饭店宾馆，随处可见的是一碗凉皮，一瓶冰峰，吃着烤肉，喝着冰峰的景象。
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【胡辣汤+肉夹馍】
俗话说，开门三件事，喝茶掰馍胡辣汤。
在西安娃的早餐里，肉丸胡辣汤扮演了很重要的角色。一碗胡辣汤（丸子多），一个馍，浇上辣子，味道实在太忒，没有这一碗，如何开启潇洒人生，你说说！
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【biangbiang面+大蒜】
厨师需要将和好的面团拉成与裤带一样的面条（所以biangbiang面又被称为“裤带面”），
再上下甩上两甩，“biang！biang！”的声音就是这么来的。biangbiang面嚼起来劲道，因为用热油烫过，面条表面薄薄地一层香脆，再与辣椒、豆芽、大蒜搭配香气扑鼻，正所谓吃面不吃蒜，营养减一半。
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【烧烤+啤酒】
一到傍晚，大街小巷的烧烤店开始忙碌起来了，
烧烤香气漫天飘，每次路过都有种忍不住想来几串解解馋的冲动。烤肉其实是很美味的小吃，偶尔吃一次解解馋还是很享受的，再配上冰镇的啤酒，那叫一个过瘾。
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【油茶+麻花】
油茶麻花是西安的传统坊间小吃，麻花泡在油茶里，待到绵软后再食，此时油香、面香和着嚼碎的芝麻、杏仁、黄豆、花生干果的香味可一同把饥饿的感觉一扫而尽。
油茶，是坊间特色小吃。以小麦面粉和杏仁或油炸豆腐干加花椒粉等调味料，用清油炒熟熬成汤。油茶养人，是瘦人想胖起来的首选食品。
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【牛羊肉泡馍+辣子酱+糖蒜】
馍煮好后，用餐者可根据自己的口味嗜好，调入糖蒜，香菜、辣子酱、芝麻油之类佐料，在自助中彰显个性，自得美食之乐。与快餐相比较，牛羊肉泡馍无疑属于“慢餐”，显得很有品位。
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【荞面饸饹+芥末】
荞面饸饹可以两吃，一种是吃热的，另一种是吃凉的。
一般是夏季凉吃，调入精盐、香醋、芥末、蒜汁、芝麻酱和红油辣子，有时师傅芥末下得狠了一些，一筷子入口，不由浑身一颤，好象七窍六神都通了，是消夏祛暑的好东西。
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【蛋菜夹馍+八宝粥】
点上一个蛋菜夹馍，一碗八宝粥，一冷一热，一口馍一口粥，这味道老有层次了，感觉不要太好！
这种荤素搭配的秀恩爱给满分！
这么多种搭配，一定要去尝一尝！
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