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他不是吃货，但是他对我说，他对南充的思念，就是火锅！
翻滚的红锅，夯实的牛油，一晃神就不在了的鹅肠，裹满海椒面的嫩牛肉……
我对南充的思念，是一顿火锅
微辣中辣特辣变态辣，醉心于翻滚的红锅。
鹅肠鸭肠毛肚黄喉，一碟菜油香油。
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我对南充的思念，是母亲腌的腊味
妈妈灌的甜辣香肠，用清香松柏枝烟熏的腊肉，切盘晶莹剔透，吃起醇美柔润。
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我对南充的思念，是父亲的回锅肉
不善言辞的父亲，把他的挂念与关怀倾注于这盘拌有把他的挂念与关怀倾注于拌有四川特色豆瓣，豆鼓，肥而不腻，焦而不硬的回锅肉里了。
我对南充的思念，是一碗米粉
早餐从一碗热腾腾的米粉开始，牛肉肥肠三鲜，翠花花的香菜和葱花，再来点酸菜。
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我对南充的思念，是一碗凉粉
川北凉粉、李凉粉，保证好吃得让你舌头打结，辣得爽。
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我对南充的思念，是一碗张飞牛肉面
张飞牛肉面不是全国遍地开花，而是张飞牛肉面的独有滋味，阆中牛肉面全名叫牛肉臊子面，汤汁浓稠呈糊状，有郫县豆瓣浓郁的咸香辣，也带着川菜特有的麻。面里的牛肉呢，是提前炖好的，小火煨在旁边的小锅里，或者放在一旁的盆里，待面煮好，直接舀一勺牛肉放在面上，吃起来赞赞的也最解乡愁。
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我对南充的思念，是一碗麻辣烫
一碗小小的麻辣烫，无味不有，让吃过的人还想吃，没吃过的人爱上吃。
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我对南充的思念，是西山三国文化的古韵
西河从山脚缓缓流过，山水相接、林木葱郁三国文化、川北风情于一体，是锦绣南充风物揽胜的宝地。
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我对南充的思念，是阆中古城里的红灯笼
高高的院落围起了几代人的同堂生活。
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我对南充的思念，是古老的皮影、木偶戏
皮影、木偶戏是古老的传统艺术，历史悠久，是大南充的一张名片。
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我对南充的思念，是春天里的第一波油菜花
黄灿灿的油菜开满山坡，这里的冬天总是结束得早一点。
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不管你是不是吃货，你或许都会思念家乡菜，因为它让家乡成了你心目中的唯一。
转载自：@南充零距离
915脱口秀主播选拔大赛活动由东风日产轩逸全程冠名
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