去汉中必读!13家特色美食+2个超热闹夜市+1条美味鲜鱼街! 寻味

2020-10-18 18:33:56

凤五君有话说

清明小长假来啦！肯定有不少要去出门看油菜花的午饭吧？如何能在汉中过得有滋有味超级尽兴呢？凤五君特邀来好友土著哥的神稿一篇。小伙伴们别再为去汉中看油菜花时，吃什么而发愁了，拿着这个美食清单去搜索美味吧~

土著哥帮大家总结了汉中市13家特色餐厅、2个超热闹夜市和1条知名鲜鱼街。这些美食土著哥全部都亲自品尝过，小伙伴们别再为去汉中看油菜花时，吃什么而发愁了，拿着这个美食清单去搜索美味吧~

▼13家特色美食

【1】热面皮

说到汉中小吃，大家一定首先就想到了热面皮！陕西凉皮类美食中反其道而行的一个品种，以热为卖点，同时保留着最传统的风味。张明富热面皮是汉中最有名的皮子店之一，它家的皮子筋道，用干辣椒和各种调料经秘制配方制成的料汁咸香适口，跟热面皮均匀搅拌在一起，口中香辣味四溢。（同时推荐汉中南郑王利民幸福面皮，在拜将台附近，生意火爆、口碑好）

人均：6

地址：东大街（古汉台对面）

【2】菜豆腐

菜豆腐是汉中小吃中土著哥最不爱的一个，但周围的汉中朋友却对它情有独钟。一般卖面皮的地方都有菜豆腐，大家习惯性的用菜豆腐，沾着热面皮里的辣椒汁一起吃，说味道很香。这也是汉中人民的传统早餐搭配

人均：3

地址：大多面皮店均有卖

【3】银河鱼庄

去汉中吃过热面皮后，第二个就得尝尝鲜美的鱼肉了。银河鱼庄是汉中比较有名的吃鱼馆子。土著哥推荐麻辣味和番茄味，麻辣的特别入味，番茄的十分开胃，是两种截然不同的美味感受。店里的鱼种类不少、江团、花莲、黄辣丁等被点率。土著哥家人偏爱黄辣丁，说是新鲜柔嫩，而土著哥则比较喜欢江团，肉多味美，刺也少。

人均：100

地址：西环路（近民主街）

【4】烤菜（汉江边）

咱西安的烧烤以肉类为主，蔬菜类也不过烤韭菜、烤土豆片、烤茄子几种。而汉中的烧烤几乎全部是蔬菜，香菇蘑菇、木耳垢耳，还有各类香肠、鱼丸等。晚上想去汉江边看夜景的朋友可以尝试下汉江边的烤菜。看着夜景，吹着小风，吃着烧烤，想想就觉得惬意。但是需要注意的是，汉江边的烤菜并不是特别好吃，而且价格也偏贵。

人均：65

地址：桥北广场

【5】任鹅肠火锅

土著哥最爱的汉中火锅店之一，味道以麻辣为主，每次都能吃到大汗淋漓。汉中美食的味道接近四川，火锅也不例外。强烈推荐它家的鹅肠、酥肉、毛肚、黄喉，每样都新鲜味美有嚼头。任鹅肠除了味道好之外，最吸引人的就是能在路边吃，沿路摆着很多桌子，有种夜市的感觉，随性又自在。

人均：80

地址：太白路与友爱路十字东南角（鼎鼎百货南）

【6】上海哩脊

这家小小的炸串店人气非常非常旺，从早上卷闸门拉开的时起到晚上关门，铺子前都会站满排队的人。土著哥每次去汉中的时候一定会买一份，它家炸牛肉、炸莲藕、炸鸡最火。完全是小时候吃的味道，各种用面皮包裹的蔬菜炸出锅后，抹上辣酱跟孜然酱。在北大街附近的朋友可以顺路来尝尝，味道绝对不会让你失望。

人均：10

地址：北大街中学巷口

【7】小厨房开胃鱼

如果你吃腻了传统味道的麻辣鱼、红烧鱼，那么开胃鱼一定是你去汉中的最佳选择，特色口味有两种，豆豉味和剁椒味。土著哥超爱剁椒味的，轻煎过的鱼，外皮很有嚼头，里面的鱼肉非常鲜嫩，一层厚厚的剁椒盖在鱼上，辣味充分浸入到了鱼肉里。它家另外一个特点是可以用现烙的薄饼和面条拌进鱼汁中。推荐泡薄饼，外脆里面，还特别吸辣。它家的川北凉粉也很不错，豆豉味浓。

人均：50

地址：三号桥东污水处理厂门口

【8】梆梆面

要问汉中最好吃的面条有哪些？梆梆面一定会在里面占据一席之地。要问汉中哪几家梆梆面退好吃？汉上溢香梆梆面应该可以排到前几名。面条很薄却很筋道，煮熟后加入鸡汤、香醋、蒜苗等，吃一口面、喝一口鸡汤，接地气的美食更能让人感到惬意。它家的生活特别火爆！

人均：7

地址：古汉台博物馆对面（张明富旁边）

【9】核桃馍

核桃馍是汉中一种特色小吃，大街小巷都有，可是真正好吃的却不是很多。土著哥推荐的这家店叫做美食刻，饼外酥里香，外皮上还裹了很多花生碎（土著哥一直没有吃出来核桃馍上的果仁是花生还是核桃，勿喷啊！），咸味适中，值得一尝。

人均：3

地址：前进路消防队旁

【10】鼎记椒香鱼

这家鱼火锅同样是一家口碑很好的馆子，土著哥很喜欢它家的味道。麻辣锅里的辣椒和花椒都非常足，不像一些火锅锅底越吃越咸，它家能让你嘴唇发麻，满头冒汗。在这里吃鱼一定要搭配着鲜鱼特制料碗，蒜泥、小米椒等调料充分诱发出了鱼肉的鲜香。

人均：70

地址：莲湖路与北团结街十字向东

【11】麻辣鸡

说到汉中特产，出了茶叶和牛肉干外，你还需要知道麻辣鸡。汉中市区卖麻辣鸡的小店非常多，大多是将做好的鸡肉用调料拌好后食用。土著哥作为一个外地人，可能没有找到最正宗的味道，但觉得小王麻辣鸡确实很棒。鸡肉很香，调料中的麻辣味十足，让人回味无穷。它家还有土豆片、海带等菜品。想要打包带走的朋友可以去中心广场肯德基后面巷子中段找，那里有可以现场密封做真空包装的的麻辣鸡店。

人均：18

地址：前进路小吃街

【12】鸡蛋灌饼

喜欢吃鸡蛋灌饼的朋友注意了，土著哥可以很负责任的告诉你，这家鸡蛋灌饼比西安大部分的都要好吃。汉中陕西理工南校区的同学没有不知道它家的。煎好的饼里灌上满满的鸡蛋，成型后还要放进炉子里烤，烤过的饼变得特别蓬松酥脆，而且很厚。最后涂上辣酱，加上几片生菜，让人爱不释口。

人均：3.5

地址：汉大北门口

【13】宫廷桃酥王

汉中很有名的一家糕点店。它家的糕点种类很多，味美又精致，完全不输给米旗、御品轩。土著哥最爱它家的鲜奶泡芙，一个人就能吃一大袋子。店里的泡芙是传统口味，没有乱七八糟水果味的花样，却保留着最原始的味道。

人均：10

地址：北大街与莲湖路十字西南角

说完了13种有人美食，土著哥还需要再跟大家推荐两个夜市。尤其是第一个，大家有机会一定要去体验一把。不然绝对会后悔！

▼2个超热闹夜市

【1】饮马池小吃城

饮马池是土著哥在汉中最喜欢的地方，一个不小的广场和广场周围的路边，全部都露天的摆满了桌子。这么大规模的露天夜市，土著哥在西安还真没太见过。里面烤肉、烤菜、卤味、肉夹馍、热面皮、面条、醪糟汤圆，各种美食应有尽有。几十家小馆组成了这个夜市，其实部分馆子的味道不算特别出彩，但这种热闹自在的氛围却让人欲罢不能。光是看着周围人喝酒、划拳、玩骰子就很过瘾，还有背着吉他卖唱的音乐人，这里所有音乐声和快乐叫喊声都是一种享受。

位置：南团结街