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西安最好吃的东西竟是这些 一直都没发现

2021-06-16 22:06:09


本文转载自城西土著,作者:土著哥。


网上有一个段子,世界上最好吃的是:

雪饼上的雪



仙贝上的粉。



雪糕的最后一口。


其实在我大西安的各色美食中,也有些点睛之笔,可以称之为西安最好吃的几样东西。今天为大家盘点,当然也欢迎大家在评论中补充!



【肉丸是胡辣汤里的灵魂】


吃肉丸胡辣汤的时候,一定要看着老板到底给自己的碗里舀的肉丸子多不多,每次吃的时候,一定会估计着肉丸的数量。最后一口多多少少都会选择用一颗肉丸结束。


【甑糕里的枣】


甑糕的灵魂就是大枣。每次买的时候,都是盼望着盼望着,能多挖一勺子枣放上去。


【灌汤包当然要有汤啊】


第一次和家人去吃灌汤包,教我吃的时候先咬一个小小的口子,然后让灌汤包里的汤流到勺子里,先喝汤,再吃包子!汤包里的汤味道鲜美,而且每一个里面只有小半勺,吃起来又好玩又好吃。


【少要凉皮多要面筋】


凉皮的精华一定是在几块儿面筋和豆芽菜上,面筋里满满都是醋和辣椒的香味,面筋真心有很大的作用!


【就是为了吃肥肠才去吃葫芦头的】


作为葫芦头顶级爱好者,过一段时间就想去吃一次。


【不吃肥肉的人也会挑着吃】


粉蒸肉里的肥肉真的是少之又少,只剩下了香。


【一定会把碗里的豆腐干挑完】


麻辣红油米线,光是这几个字看在眼里都快要流口水了。红油米线里的豆腐干炒的很有滋味,也很有嚼劲。


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