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从A吃到Z,石家庄的吃货太有福啦!

2020-11-08 05:26:41


石家庄的吃货就是有福气,

在庄里就能从A吃到Z!

不信?看看就知道了


A-鹌鹑


烤鹌鹑,肉质细腻而且鲜嫩,高蛋白脂肪低,被誉为“动物人参”。




B-biangbiang面


河北人爱吃面那可是出了名的,像裤带一样又宽又长的biangbiang面自然也是我们的最爱,多放油泼辣子和醋,吃起来那叫一个爽……




C-葱油饼


葱油饼,这可是咱们河北人最常吃的面食了,春天的小葱快上市了,一定要做几个尝尝。




春卷,野菜、韭菜都可以做成春卷来吃,最家常的味道才是好味道!




D-豆腐脑


豆腐脑,浇上鸡汤做成的卤汁最为鲜美,入口即化,加上一点点韭菜花,简直是做神仙都不换。




F-粉蒸肉


粉蒸肉,既有糯米的清香,又有肉的诱惑,爽口不已,肥瘦相间,鲜嫩却不腻人,夹到馍中会更好吃……




G-罐罐面


罐罐面又名砂罐煨面,用小砂罐先将面臊在火上煨好,再舀出来浇在碗中已经煮熟的面条上做成的。“罐罐面”又热又烫,原汁原味,且汤鲜味美。



H-火烧


火烧,刚出炉的火烧夹上驴肉和爽口的青椒,再浇上一点老汤,吃上两个绝对既解馋又管饱。




火锅,石家庄人爱吃火锅似乎是没有什么争议的,牛油的,清汤的,酸辣的,麻辣的,泡菜的,都吃遍咯……




I-米(Mi)花糖


米花糖是一种著名的汉族小吃,香脆可口,具有米花清香,深受小朋友们的喜爱。



J-煎饼果子


煎饼果子和鸡蛋灌饼是最受石家庄上班族欢迎的早餐了,早晨煎饼果子摊前排长队的人就说明了煎饼果子有多么受欢迎了。




鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点,把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,里面填上炒熟的土豆丝和胡萝卜丝,饼皮酥脆蛋鲜香。




K-烤肉


烤羊肉串,烤腰子、烤鸡翅,烤全羊,烤羊排,烤牛肉,烤五花,只要是你能想到的烧烤类,就没有石家庄人不敢吃的……,天气暖和了,烧烤大排档又要火爆了。




烤鱼,春天吃,夏天吃,秋天吃,冬天吃,一年四季都能够看到石家庄人吃烤鱼的身影……



L-凉皮


石家庄人最爱吃的还是正宗的陕西凉皮,4~5块钱一份,凉皮切成条,放上面筋、黄瓜丝,撒上芝麻、辣椒油、醋,吃得满得大汗,那叫一个过瘾。



M-麻食


麻食是原产自陕西的面食,烩麻食,炒麻食,砂锅麻食,五彩麻食等,最好吃的当然还是手工搓出来的,有嚼劲。




N-牛肉罩火烧


牛肉罩火烧,石家庄的传统美食,自上世纪20年代就开始流行,庄里的街头巷尾都能看到牛肉罩火烧的身影。火烧经过煮炖,外表嫩而不散,里面筋而不硬。



牛肉板面也是咱们石家庄人最常见的街头食品,通常会送一个卤蛋,虽然牛肉少得可怜,但价格便宜量又足,是不少人外出就餐的第一选择。




O-藕


莲藕无论怎么吃都很招人喜欢,凉拌莲藕,桂花糖藕,炸藕丸子……




P-泡椒凤爪


泡椒凤爪,最适合外出旅行和春游的一种小吃了,深受广大吃货的喜爱。



Q-千层饼


千层饼外边用一层面皮包起来,内面有十数层,层层相分,烙熟后,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,味道香美。




R-肉夹馍


石家庄街头最常见的小吃之一,卤肉咸淡适口,热乎乎的加入烙的金黄的白吉饼中,纯瘦肉夹馍,肥瘦肉夹馍,肥皮夹馍……




S-生煎


生煎是上海、江浙一带的名吃,在庄里也能吃得到。生煎形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口,下半部包底金黄脆香;馅心鲜嫩适口,酱香浓郁。




T-糖瓜


糖瓜是汉族传统年节食品和祭祀用品(祭灶神),是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。




U-油豆皮


油豆皮是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮,也叫油皮、豆腐衣。油豆皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,是涮火锅的好食材。




W-豌豆黄


豌豆黄是北京小吃,在石家庄当然也有的卖。清清淡淡软软糯糯,很招人喜欢。




X-小面


重庆小面是发源于重庆的一款特色面食,品种丰富,其中以素小面、杂酱面、牛肉面与豌豆面最为常见。重庆小面的特点是麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。



Y-羊肉饸饹


羊肉饸饹,最正宗的还是无极的,荞麦面做的面团在特制的工具上压成细长的面条,直接落在开水里,煮熟后浇上羊肉和老汤,洒上香菜,倒上点香醋,保证让你吃完一碗还想吃第二碗!



Z-蒸碗


正定蒸碗(八大碗)是四荤四素,荤菜不油腥,素菜不寡淡,与馒头、大米饭相搭配,吃起来满口留香。




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