在天气异常诡异的下沙，一向胃口甚好的吃货编，竟然也提不起食欲了！苦夏、苦夏，随着气温的升高，胃口下降、不思饮食、食量明显减少（这是要瘦的节奏哇）,必须来点好吃的提提食欲啊！小编根据自身经验，结合边上小伙伴的饮食习惯，盘点了一份夏季必吃美食，妥妥的帮你度过苦夏哈！
主食篇
这个时候，吃米饭嫌干，吃面条嫌面汤太热，想找到能够填饱肚子的美食还真不是一件容易的事！于是，凉皮凉面应运而来！
凉皮又称陕西凉皮，是陕西省汉族特色小吃之一。到了夏季，不少人喜欢吃以凉皮，肉夹馍，一瓶冰饮组成的凉皮套餐，口感好、营养好，入口清凉，而且就餐快，一般三五分钟就能吃完，非常快捷。
在小编的记忆里，最好吃的就是理工大学一区食堂夏季才有的凉皮啦！味道不错、用料实在，重点是价格还便宜！不过现在离开了大学，没了饭卡，就很难再吃到了！
那些卖凉皮的小摊，小编就不推荐了，毕竟卫生无法保证。物美等超市里，也有卖凉皮，就是味道差了一点。还好，现在不少餐厅都会有凉皮哟！味道也是不错的，摆盘明显精致很多，而且不用太担心食品卫生问题。
推荐1.章吴记 开胃凉皮
这道凉皮还是小编去年在东东城的章吴记喜瑞餐厅吃到的，一直念念不忘，这个开胃凉皮，改变以往单调的摆盘方式，用凉菜之王黄瓜蹲做成担子，净爽的凉皮摆成瀑布状，底下再铺一层脆口的黄瓜丝，少量的花生米和面筋条放在一角，犹如一湾瀑布美景，好看又好吃，蘸酱是精髓。
推荐2.华元小店 户大姐土豆粉
这家店的土豆粉还是蛮地道的，就是现在吃太热了！不过，他家的凉皮和肉夹馍味道也是相当不错，再来瓶冷饮，就是完美的凉皮套餐啊！顶饱又好吃，价格也还算实惠，是个不错的选择！
冷菜篇
夏天，那些热腾腾的饭菜变得不是那么诱惑人了，就算是纯种的肉食动物，这时候也不太爱吃那些热腾腾、油腻腻的大肉了！这时候，凉菜明显比较受欢迎了。
凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，凉菜选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。
在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到点饥，开胃的作用。
基本上，所有的餐厅都会有凉菜，而且味道都不会太差（就算是小编这种厨艺白痴，都能拌出几道味道不错的凉菜呢！）凉菜中，又以凉拌黄瓜、凉拌土豆丝、白切鸡等，最受欢迎了。
在这里，小编就推荐一家小编自己最喜欢的一家餐厅吧！
推荐荷塘码头黑鱼馆
在夏天，酸菜鱼应该说是难得能诱发胃口的大菜了，就算是刚出锅，还冒着热气的的酸菜鱼，也能让人迅速的分泌出口水！酸菜开胃、鱼肉爽滑，绝对的胃口大开呀！
不过现在推荐的当然不是酸菜鱼了，而是他们家的凉菜！荷塘码头宣称只做一道菜，那就是酸菜黑鱼。剩下的菜单，就是由火锅菜、凉菜还有冷饮组成了！这凉菜的种类也是相当多的！
秘制的萝卜、鸡爪，应该是最受欢迎的两道冷菜了。尤其是这萝卜，小编平时不爱吃萝卜了，结果在荷塘码头楞是吃了不少萝卜：酸菜鱼里有萝卜配料，口味酸爽；火锅料里有只要一块钱的白萝卜，口感清脆；凉菜里还有腌萝卜，味道非常赞哟！这简直就是群（luo）英(bo)荟(kai)萃(hui)啊！
饮料篇
在大夏天的，最受欢迎的就是冷饮啦！对于冷饮，小编就不推荐餐厅里，那些五彩缤纷的饮料了！说实话，除了几家小编特别信任、特别熟的餐厅，小编会点特制的饮料，对于其他餐厅，那些花花绿绿的冷饮，还真不是太敢点，宁愿点普通的雪碧可乐了！
在这里，小编就推荐两个大家肯定特别熟的冷饮吧（都熟的还算推荐吗？！）
绿豆沙冰
在下沙不少小超市里，都可以看到贴在绿豆沙冰广告的冰箱了，里面就是绿色包装的绿豆沙冰了！看着那冷气，就觉得一阵透心凉啊！绿豆汤清凉解暑，绝对是最适合夏季和的冷饮了！
热茶
说到，夏季解渴，作用最明显的，绝对不是那些多种多样的冷饮，而是热茶！品一杯热茶，不仅生津止渴，还能让整个心灵都平静下来哟！现在，，下沙终于有了首家自助式的茶楼——张王湛禾茶馆！集品茶、美味茶点、棋牌休闲与一体，悠闲清凉，爱喝茶的茶友们再也不用大老远的跑到市区去了！
不得不说，这么热的天里，能够玩玩国粹来消磨时间，实在是一种很享受的事啊！
地址：下沙10号大街东东城内（和达电影院东侧）
订座电话：0571—86877766
水果篇
一到夏天，这水果的品种就多了不少。水果清凉、水分多，很受欢迎哟！不少女生甚至还拿水果沙拉当主食，既美味，又能减肥，而且营养价值丰富哟！
现在选择多，每个人喜欢的水果都不一样，小编还是说说自己最爱吃的水果吧！
西瓜
在夏天，西瓜可以说是最热门的水果了，清凉解暑、水分多、甜度高，价格也算便宜，很受喜欢。不过小编觉得这西瓜无论是切成一片片吃，还是榨成西瓜汁喝，都不够过瘾！一定要切成半个西瓜，用勺子挖着吃，才是吃西瓜的正确打开方式哇！对了，西瓜最好冰过吃，才够爽！
葡萄
现在正是葡萄开始热销的时候，葡萄的品种很多，成熟时间也不太一致，陆陆续续的，可以持续很久，绝对能吃个过瘾啊！现在，下沙网巨峰葡萄正在火热进行中，每箱巨峰葡萄团购价49元，每箱五斤哟！
团购葡萄实拍图
把这些美食都吃上一遍，应该够吃货们再胖一圈啦！苦夏什么的也不用愁了！更多下沙美食，敬请关注下沙网口碑频道喽，保证让你吃遍下沙美食不断档！这个夏天，有你有我更精彩喽！吃喝玩乐找小二，更多美食盘点，可关注下沙店小二小微号（微信号：xskb666）！
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