你们猜我说的啥子？
首先，它是吃的，并且是四川名小吃！
其次，给大家个提示
北京亚运会的时候，外国友人都吃疯了！
有没有人猜到是什么了？
还没猜到？再来一条附加条件
最近四川哪个地方最热门？动不动就上热搜？
（不是天府广场哈）
（彭州白鹿镇）
对！就是彭州！
最近因为雾霾，连彭州都成了敏感词汇
泰妹儿纠结了半天要不要说，但转念一想
为什么不呢？
除了彭石化，彭州能够说的多着呢！
比如今天咱们要说的这款美食！
怎么样，地域都圈出来了，有人猜出来了吗？
彭州军屯锅盔
一说出来大家就都晓得了
“哎呀，锅盔嗦，我们家门口那家酸辣粉儿，锅盔好吃得很！”
“泰妹儿你简直越来越会摆悬龙门阵了，还外国友人吃疯，我还以为是啥子呢！”
对的！我们今天要说的就是锅盔
地地道道的军屯锅盔
原名：酥油千层饼
为什么要说他是四川人民的心头宝呢？
你走到大街上随便一看
吃面有它！吃粉儿有它！不吃什么的时候，走在路边还是有它！
饿了的时候，来上一个
热乎乎，油滋滋的，咬上一口
香脆酥软 细嫩化渣
一个碗大的锅盔，两三口就下肚了
没饿的时候走在街上，
百米开外就能闻到锅盔的味道，
等到你一走进，哪里还有力气抗拒残剩的理智？
“油炸的东西少吃点”
早就被锅上面金黄焦脆的饼子吸引了全部的注意力
“哎呀！吃吧吃吧！吃完这个再说！”
成都新都区有个军屯镇，很多人就以为军屯锅盔是新都的。事实上，彭州军乐镇90年代之前也叫军屯镇，因为与新都军屯镇重名改为现在的军乐镇。军屯锅盔真正的源地就出自于这里。而真正让这道小吃风靡世界的，正式90年的北京亚运会！
“国内外食客排长队争相购买，因制作难以满足，让不少人来不及一饱口福，一时传为佳话，名闻长城内外，大江南北和世界各地。”
从此以后，在全国的很多地方，都出现了“军屯锅盔”。
当然，也不是所有叫“军屯锅盔”的做出来的就是真的军屯锅盔。
这个嘛，泰妹儿也不晓得咋个提前区分
每一次都是要吃过之后才能凭味道给出判断
真正的军屯锅盔，首先从外观上就能看出来一层一层的，颜色焦黄焦黄的，再撒上点芝麻，味道简直不摆了！不像很多冒名的，就是一坨油炸饼子，也能叫锅盔？
再说味道，军屯锅盔吃在嘴里面真的就像是在咬一千层很薄的面饼，口感酥脆到爆！能够感觉得到面饼一层一层断裂的声响，而且看起来油滋滋的，吃在嘴里一点都不腻！
如果你吃完一个锅盔觉得很闷，用成都话说“有点儿打脑壳”，那它很有可能就不是真的军屯锅盔。
上一周我们说到的手工饺子王，虽然有童鞋嫌弃他们家装修没有特色
不过嘛，泰妹儿要本着良心说一下
他们家的锅盔还是正儿八经货真价实的！
经常走在附近就被锅盔的味道吸引了
以后要吃军屯锅盔
去他们家准没错！
饺子下锅盔
听起来好像好不错~
地址在这里
手工饺子王
益州大道中段1999号银泰城·悦坊
13栋 1层 13号
订餐电话： 180-8685-3862
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