蒸馍大师
□孙东黎
我爸活着的时候经常自吹自擂以玩笑的口吻反问别人：从小卖蒸馍，我啥事没经过？以此浓缩的一句话来证明自己见多识广，见识可以凌驾于很多人之上。
他五岁就坐在街上帮忙碌的大人卖馍，估计这是真事。但那个年代的人，除了朱门内的富豪，谁不可怜呢？他经历世事丰富，也是实情。但谁又会认为自己经历的少呢？
馍，城里人管它叫“馒头”，都市化多年，我自然而然也随波逐流了。九岁时，我还够不着家里的案板，但父母的心大部分都被学校学生牵了去，饿得没办法，我就不得不亲力亲为了。我踩着家里的小板凳像模像样地和面蒸馒头被来家里借东西的邻居发现时，那漂亮的女邻居发出了啧啧的夸赞声，母亲从学校回来，自然也很惊喜，一改平时的严肃，笑魇如花地夸我说“呀我女儿长大了，能干了，真的比养只狗强啊”，被大人狠狠地肯定，我心生高兴。于是甘心情愿把自己累成狗。我姐我大哥那时都是书呆子一类的人物，他们只对书感兴趣，只要有书读，可以饿肚子。我二哥按我爸的话说，属于“浪荡公子”，外面的世界对他诱惑是巨大的，不能耍也要创造条件出去耍，只要能跑出去疯，他是可以饿着肚子从早疯到黑的。而我，安静地像一只家猫，洞察着家中的一切事务，这种性格决定了我既不多爱书又不能多爱玩，我只能老老实实地做一中庸分子。一家人中，总得有一个很现实、乐于奉献、很正干务实的才行是吧，万物得守恒，这就叫做平衡。看着自己的劳动成果被众人分享，顺便还能赢得掌声，我就特别的高兴，简直就是丑小鸭变天鹅的心态，子非我，安知我当时之乐？
我就是在不断的创造劳动中，在获得掌声中来找到自己的存在感的。就蒸馒头而言，不谦虚地说，我对面的软硬，面酵多少，火候大小等细节的熟知程度，了如指掌。那些个流程，不用脑记，完全都是跟着感觉走的。所谓钱到公事办，火到猪头烂，面只要多揉，多醒，掌握好火候它就自美，这其实是很简单的一件事。
总说一句话是正确的：如果你不是足够强大，那就别拒绝平凡的工作；如果不是足够幸福，那就别瞧不起平凡的快乐。是的，劳动最快乐。蒸馒头时，寂静的我与寂静的面之间，面团不断地膨胀着自己，就如同看一朵正在盛开的花儿，不尽的美好慢慢呈现。成品出笼，就有了小小的平凡之乐。再就着那谁给的馍遭殃，能美过很多食品的滋味。这真是一件很酷的事。从原料看，馒头和馍遭殃酱都不值钱，一经配合，顿时黄金组合。蜂窝状的馒头酥香，酱又刺激味蕾，既绚丽又充满想象 ，老幼咸宜，是平民食品的代表作。那天赏给了老友几个，她说很有种妈妈的味道，她说心里顿时生出浓浓的对母亲的思念。虽然母亲已经坐飞碟走了三年。
我相信这是肺腑之言。因为吃人的嘴软，不借题发挥变相夸赞，能行么？被人夸“心灵手巧”的时候，我就想起我父亲的自夸来，于是照葫芦画瓢很高仿地撂给对方一句话：九岁会蒸馍，我啥事没经过？
那天微信高调发了一笼屉。便有友高调来讨要，说：把你的馒头给我一个吧，当我想你的时候，我就可以吃下它。我说抱歉，我不能给你。但是当你想念我时，你可以看看你空空的食品袋，那时你会想起我，想起我没有给你小馒头，啊欧！对方哈哈大笑。自己也被逗乐。
每每智胜他人时，我都会用右手拍拍自己的左肩，轻声说一声：小孙，这么聪明的回答，亏你想得出。于是我更感谢出自我手的馒头了。我吃着它长大，它滋养着我整个的头脑与身心。
那天淑兰姐也微信发了她蒸的，有包子有花卷，有甜的有咸的，花色斑斓，名堂繁多，于观于吃，水平都超我许多，旁边还附有高端的自嘲：面的花痴啊我。虽然我嘴硬说老鹰小鸡在锅里都是肉、都一样吃，但内心还是蛮佩服想学一学她的。那是一种积极的精神，是正能量的事儿。很多事都有可能过时，但精神与正能量，永不过时。
正如王者归来令人充满力量的中国女排，把不服输的精神淋漓尽致地表达了出来，令国人振奋，令每一个人都有了持续向前的动力。每个人都应当在平凡或者伟大的岗位上，做出属于自己的成绩发出自己的亮光。既能活出精彩的自己，又能言传身教于他人，我觉得这很有价值和意义。
嗯哪，做一件正事，如果有世间罕有的执着心，一旦深入其中并有求高大上的境界，就没有克服不了的困难。
一代蒸馍大师，呼之欲出；一代蒸馍大师，就是这样练成的。
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