由“孙俪娘娘”主演的《那年花开月正圆》想必你不会陌生。它讲述了陕西女首富周莹坎坷起伏的人生故事，展现了非常原汁原味的陕西风土人情。借此成为2017年古装剧收视冠军，并在上周斩获年度品质榜样剧作等多项大奖，成去年古装剧最大赢家。
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电视剧里展现了多种多样的陕西美食，被大家戏称为“舌尖上的陕西”。饰演周莹的孙俪在里面从头吃到尾，看到美食就两眼放光，简直是个小吃货。
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孙俪还在自己微博上狠狠夸了一通陕西美食。
陕西有哪些孙俪同款美食？
哪里能看《那年花开》同款关中风情？
下面就为你一一指路。
剧中女主最喜欢的美食当属甑糕，周莹天天吃都不会腻，可谓前期出镜率最高的食物。甑糕是陕西特有的风味小吃，用糯米、红枣、红豆放在铁甑上蒸制而成。蒸到最后，米枣交融，绵软香甜，浓香扑鼻。虽然颜值一般，但味道好吃到哭，刚出锅热乎乎的时候尤其好吃，比烤地瓜还治愈！
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在第一集泾阳县小吃街里，师傅这一把大刀格外显眼，这是陕西传统小吃大刀凉皮。
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将凉皮切好，拌上豆芽、香菜等配料，最后用筷子挑起一撮在辣椒油里美美一蘸，淋到凉皮上。红油是凉皮的精髓，虽然看着红，但香味大于辣味，隔着屏幕都能让人口水直流。
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剧中吴老爷的日常早餐就是油茶泡麻花，一边掰麻花泡进碗里，一边听下人汇报工作。油茶泡麻花确实是陕西人最爱的早餐，把麻花泡在油茶里，待到绵软后入口，油香、面香混着嚼碎的芝麻香，一起扑鼻而来！
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正宗西安肉夹馍里都是肉，加其他的都是耍流氓。腊肉要炖的酥烂，馍要现烤的白馍，把肉细细剁碎混着肉汁夹在馍中，一口咬下去，肉汁浸透白馍，腊肉软糯，入口即化，简直满口生香。
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羊肉泡馍在剧中很抢戏，一个灶台几张桌子却吸引了满满的食客。吃羊肉泡馍很是讲究，需要自己把馍掰成黄豆粒大小的小块，然后交给店家，浇上鲜美的羊肉汤。
每家都有自己的羊汤秘诀，需要熬10多个小时。老道的煮馍师傅甚至会根据馍粒大小来煮馍，叫“以馍定汤”。煮好的泡馍浸透了羊汤的鲜美，但仍保留着筋道的口感。吃时需要从碗边一点一点扒着吃，并且要就着糖蒜，香菜。
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老爷被抓前的最后一餐就是肉丸胡辣汤。胡辣汤里有浑圆的牛肉丸子，切成块状的土豆、黄花菜、芹菜等食材。吃前浇一勺精心熬制的辣椒油，在胡椒和花椒的作用下，吃罢舌尖发麻，使人微微冒汗，浑身舒坦。
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剧中周莹蹲在凳子上吃的就是泾阳著名的水盆羊肉。据说源于秦始皇在修郑国渠时由于人多活重，用铁锅熬煮羊肉，用肉汤泡锅盔，竟然美味无比得到了民工的赞扬。吃水盆羊肉时用一个盆一样大的碗装羊汤，就着刚出炉的白面饼，佐以辣椒酱、糖蒜配着吃，汤鲜肉烂，滋味绝佳。
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出镜率非常高的还有泾阳茯茶。茯砖茶拥有600多年深厚积淀，以泾阳独特工艺加工制成，有化腻健胃、御寒提神的作用。
1990年，八国联军把慈禧太后从北京赶到古都西安，周莹去拜见慈禧时，就进贡了泾阳的茯砖茶，因“茯”和“福”同音，慈禧听了高兴地说：“福茶好，茯茶好！”慈禧返回北京后，饮用“泾阳茯茶”一时成为紫禁城内外风尚。
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说了这么多口水都要流下来了，哪里能吃到呢？给大家推荐3个地方，可以“一站式”吃遍以上所有美味。
泾阳是《那年花开》的取景地，而茯茶小镇则是品尝泾阳茯茶最好的去处。除了茶叶，茯茶小镇还荟萃了各种关中小吃。甄糕、凉皮、杨凌蘸水面、油茶麻花、肉夹馍……各种特色美食应有尽有。
地址：陕西省咸阳市泾阳县泾河新城高泾大道与茶马大道西北角
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西安最著名的美食文化街区，西安地标之一。马文砂锅、蜂蜜凉糕、花奶奶酸梅汤、定家小酥肉、老回坊串串、盛志望麻酱酿皮、宏顺祥卤汁凉粉、老金家蛋菜夹馍、志亮灌汤蒸饺都是值得一尝的网红小吃。
地址：西安市莲湖区钟鼓楼广场西侧
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如果觉得回民街太过“商业化”，可以去西安的永兴坊。这里入住了四十余家非遗老店、百年老字号商户，经营关中、陕南、陕北三大地区的非遗美食和特色名小吃，可谓是吃货必去之地。
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这里除了可以吃美食，还能体验关中文化，比如摔酒碗的传统。传说从前两个族长或是兄弟有了恩怨，两人为了尽释前嫌，共饮一碗酒后将碗摔碎，以泯恩仇。现在已经成为表达友情的方式，喝摔碗酒，年年好运头。
地址：陕西省西安市中山门（小东门）里
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除了美食，不妨去《那年花开》的故事源头泾阳，寻周莹的足迹，看陕商当年的风采。
吴家大院就是剧中大清女首富周莹的故居，剧中霸气四射的吴家大院，就是以此和史料记载为依据搭建的。当年周莹专门派人去京城查看紫禁城的格局，然后仿建了三进四合院，极尽奢华。
这座院落虽历经百年风雨，却依然风采犹存。精致的砖雕马头墙，大红的门窗雕栏，无不折射出当年吴家盛极一时的辉煌。，，现在是著名的红色旅游目的地和教育基地，可免费参观。
地址：咸阳市城北45里处泾阳县安吴镇安吴堡村
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周家大院是周莹的娘家。历史上真实的周莹，娘家为名门世族，周家大院是时任清朝仪大夫刑部员外郎周梅村的府第。全院布局严谨，设计精巧，雄浑庄重，构筑精美，把南秀北雄的建筑风格巧妙地结合在一起。张艺谋电影《活着》也曾在此取景。
地址：陕西省三原县西北4公里处鲁桥镇孟店村
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如果说吴家和周家大院记录了周莹一生，那陕商文化博览馆就是收藏了她的一生。博览馆内复原了周莹娘家周家大院的门楼，还有电影影像为我们讲述八国联军时，年仅三十岁的周莹捐助白银，与朝廷共赴国难，被慈禧嘉封为护国夫人，认作义女的故事。
地址：陕西省西咸新区泾河新城崇文塔景区内
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3月28日出发，杭州-西安泾阳/成都6日游。去茯茶小镇、回民街、永兴坊尝关中美食，探访周莹故居、陕商文化博览馆。。。
跟着娘娘一起去吃遍陕西吧！
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