一起去营山跑一场舌尖上的马拉松!

旅游四川 2020-02-13 13:53:38

2018营山国际马拉松赛

将于5月20日在营山开跑

赛事信息

时间:2018年5月20日(周日)

地点:南充市营山县奥体中心

项目:全程马拉松(42.195公里)

           半程马拉松(21.0975公里)

           欢乐跑(5公里)

规模:12000人

提到营山,很多人首先想到的当然是营山凉面,

配有大头菜颗颗和独特的特辣红油,麻、辣、咸、香四味兼备,营山县城的大街小巷都能看到排队买凉面的景象,各家各户也都会做这绝世美味!


面条黄亮,豆芽清爽,凉粉白透,清油温润,红油红艳,小葱、酸水等等辅料一应俱全,搅拌之后入口,麻辣爽口,去油解腻,味道简直不摆了!

虽然营山号称“凉面城”,但除了凉面,还有太多的美食让人垂涎欲滴,赶紧收藏!




营山美食

最地道的安利




油豆腐

营山的油豆腐,据传已经有约二百年历史。色泽黄金,外皮光滑,内如丝网,细软绵实,吃起来富有弹劲,相当可口,逢年过节营山人每家每户都会炸上几锅。


板鸭

板鸭是营山最具独特的烧腊制品了,埋没了千年以后,直到清代才再次名噪天府。营山的板鸭外观色泽金黄,鸭肉细嫩化渣,肥而不腻,咸淡适宜,来营山必吃的菜品了。


米粉

营山人不仅对凉面情有独钟,对米粉的钟爱也甚是惊人。还有人做了这样的统计,说营山人每天每90个人就会有一个人吃米粉。爽滑的米粉,丰富的臊子,还有秘制的骨汤,营山人的日常就是如此惬意。


锅盔灌凉粉

锅盔全国各地都有,然而能把锅盔吃出花样的貌似只有心灵手巧的四川人了,千层酥脆的皮,配上营山独特又晶莹剔透的凉粉,一口下去,完全忘我。


豆花

酸辣豆花也是营山当地有名的小吃了,用酱油醋、辣椒面、味精调成蘸汁,在搭配事先做好的嫩豆花,细嫩口感配上酸辣口味的蘸汁,这种感觉让人难以忘怀。


通宝牛肉

通宝牛肉是营山的特产之一,也是营山三宝中的一宝,而它也是有着许多广为流传的民间小故事(好奇的宝宝可以自行搜索哦~)。通宝牛肉用上好的食材烹制,味道清香四溢,回味绵绵,让人食欲大增。

跟着营山人一路吃喝去跑马!

2018营山国际马拉松赛

将于5月20日鸣枪起跑,

距离比赛还有2个月的时间,

赶快囤起这些美食地图,

一起去营山跑一场舌尖上的马拉松!

2018营山国际马拉松赛

已在3月9日开启全网报名,

赛事报名点击文末阅读原文


内容源自就爱大四川


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