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【美在白水·乡愁馆】我们和孩子的故事(正月十五开馆)

2021-11-05 01:37:29

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小明

我这两天回家呀,你有啥要捎的没有?

小花

那你来给我捎一碗我妈做的粘粘面,哈哈哈!


       年少外出求学的时候,最想的还是家里的好吃的。那个时候根本不知道什么叫做乡愁,偶尔读到余光中的《乡愁》时,也只是读一读,并没有深切的感觉。现在回想起来,也许我最初的乡愁是从胃开始的,在我不自知的时候,胃帮我记住了家乡的味道。


       孩子四岁时第一次出远门,在南国一个潮热的城市住了几天,用稚嫩的声音向爸爸提出一个要求,“我想吃面条。”也许这就是他人生里淡淡的乡愁底色,但他并不明白。



       美食其实是最鲜明的乡愁印记,提起白水的好吃的,每个白水人都会说出一长串的名字,甚至制作方法。外婆家所在的村就是白水锅盔的主产地,小时候常在村里看人家做锅盔,案边的墙上都挂一杆称,用来称面的重量,保证每个锅盔大小一致。烤在炉里的锅盔香味最浓,能传很远,引来娃娃们围在炉边。那时候生活困难,虽然守在炉边,但真正能吃上的机会并不太多。



       没吃过外地的豆腐时,我对驰名省内外的白水豆腐很不以为然。但现在对又白、又嫩、又韧的白水豆腐实在是大爱,吃火锅、吃蒸饺、吃孜卷、包包子……,必不可少。




       带孩子去看正建设的乡愁馆,他在乡音区摆弄皮影,嘴里自己配音,咚咚锵锵咚;拿起鼓捶敲击大锣前提醒我,“妈妈,请捂好耳朵”,然后猛击后迅速跑开;趴在仓颉鸟迹书28字前,用手描画,研究最像什么造型。他或许不知道何谓乡愁,但对白水乡土文化的认知早已开始。

       如同很多人,对仓颉的认识从庙会开始。儿时,我们并不懂仓颉造字的感天动地,只关注庙会上热闹的杂耍、飘香的吃食和神秘的祭祀……随着年岁增长,庄严殿房、千年古柏、精美砖雕,还有那弯曲的鸟迹书更让人惊叹、震憾!再回头去看,先祖们早已将这种崇敬传承了千余年,并化为血脉融进我们身心。

       乡愁其实就是一份情,一份对家乡深深的依恋,这种情我们每个人都有,只是隐藏的有深有浅。


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重要消息

美在白水

3月2日

(正月十五)

在白水县雷牙镇尧头村

与你相约 共同品味



“白水文物精品展”

同时开展

90余件“白水珍宝”

将会为您生动呈现!

来源:白水宣传)

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