这个时节怎么可以不吃槐花呢？而且槐花做法多样，不用手巧就能做出美味来哦~
材料：姜粉，葱花，酱肉丁，韭菜，槐花，面粉，油，高汤精，植物油，盐
做法：
1.槐花用水焯过投凉后，加点韭菜，酱肉丁，葱花，姜粉，盐，植物油，高汤精调和成馅，千万别加那些饺子包子调料或五香花椒粉，为的是保持槐花特有的鲜味儿。
2.用包饺子的方法，只是把饺子包的稍大些，在平底不沾锅内用小火煎，煎的方法与做水煎包一样。
3.平锅内刷层油，将饺子依次排好，用调制的面粉水加入其中，没过饺子三分之二处，先是中火烧，汤收干用小火煎2分钟即可出锅，趁热吃最好。
材料：油，精盐，槐花，面粉
做法：1.用面粉、槐花、精盐搅成面糊。
2.在油锅里摊平。
3.翻动两次。
4.刀切块装盘。
材料：鲫鱼400克，槐花200克，葱花、姜末、香菜末、料酒、花生油、盐、胡椒粉各适量
做法：1.将鲫鱼去鳞、内脏，从中片开；槐花洗净焯水。
2.锅内注油烧热，下入鲫鱼煎香，加料酒、骨汤、槐花、盐、胡椒粉，慢火煮至鱼味香浓；
3.撒香菜末、淋香油即可。
材料：大米 (200g)，糯米粉 (100g)，蔓越莓 (十几克)，槐花 (1小碗)
做法：1.大米泡一夜，槐花泡10分钟。
2.大米，糯米粉加入2勺蜂蜜搅拌均匀加入切碎的蔓越莓。
3.模子刷油，倒入米糊，上锅大火蒸小时。
4.吉利丁冷水泡软。
5.槐花水加1勺蜂蜜，1勺白砂糖烧开，加入吉利丁融化。
6.米糊冷却下，倒入槐花水，放冰箱冷藏下，取出脱模。
材料：槐花 (500克)，肉米 (50克)，面粉 (适量)
做法：1.槐花洗净控干水分。备肉米，葱切小段，姜切末，蒜切片，辣子切环。
2.净锅添油，热后倒入葱段，姜末煸香后倒入肉米，炒散，加盐、味精、胡椒粉，炒至刚熟。
3.盛入小碗。
4.槐花置笼屉上加入面粉。
5.加入炒好的肉米。
6.拌匀上锅，蒸约20分钟。
7.放入葱、蒜、红椒盐。
8.调入味精、香油。
9.另置一锅加入熟菜油，烧至8成热泼在葱、蒜片及辣子段上。再次拌匀食用。
