吃货都知道，夏天吃凉皮是一件很爽的事情！我自己本人喜欢吃辣的，香香的一碗，吃完了还想再来一份！
下面就给大家推荐几家很棒的凉皮店，排名不分先后。
（三条巷98号）
推荐理由：绝对是我吃过南京最好吃的了。因为南京本地的凉皮大多数都是小摊子卖的那种放蒜水和花生胡萝卜的。口感很差。不然就是那种放配菜的酱油汤的凉皮。而多哈有独家熬制的香辣油和特级辣油。调配出来的汤都是那么好喝。好多山西和陕西的客人都说很有家乡的味道呢。当然如果你觉得素凉皮满足不了你的口欲。你也可以加配菜的。完全随自己的喜好为你搭配。
（鼓楼区吉兆营）
推荐理由：口感好，分量足！
（白下区科巷菜场旁）
推荐理由：位于鼎鼎大名的科巷菜市场北门对过，夏天卖凉皮，冬天卖板栗，已经卖了有些年头了，号称“南京人自己的味道”，有多种素菜、荤菜可以随意搭配，嫌人多要排队的小伙伴可以再走几步，有分店。
(王府大街店)
推荐理由：口感非常赞，纯正陕西风味！爱肉人士怎么阔以少了肉夹馍，哈哈哈，终于找到肥瘦间宜的肉夹馍啦。
（白下区新街口时尚莱迪B1美食美客IP001号）
推荐理由：凉皮口感好，辣油很香！味道嘛，蒜泥味儿会很大，记得多带点口香糖哈。
（建邺区江东中路98号建邺万达广场3楼）
推荐理由：好吃，不解释！
来源：南京最好吃
