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琯黎园创|荔枝板栗日食记

2021-07-09 04:34:03


我们不断成长,岁月带走了许许多多的回忆

可能很多事我们都已忘记

但舌尖上的味蕾却记得


唇齿留香,万千回味

每一口,原来都是 时间的味道







辣条



俗话说:“无辣条,不童年”

还记得你以前每天放学都躲着爸妈去小超市偷偷地买包辣条吗?吃完有种超级满足的感觉。虽然明知道辣条不太卫生,但还是无法阻挡我们对它的热爱!要养生的同学应该尽量少吃哦!


解馋指数:★★★★★


猫耳朵



猫耳朵,其并非如名字所说用猫耳制成,只是因形似猫耳故名。小时候因为长得像猫耳而不敢吃,但偶然吃了一次,就入了坑,再也停不下来!


解馋指数:★★★★☆


搅搅糖



用两只竹签在糖水里搅两下,搅搅糖就做好了。小时候最喜欢看着老爷爷做搅搅糖,又好玩又好吃。特别黏嘴,买的人还特别多。还可以转转盘,做成各种图案,最渴望转到的就是龙和凤了。


解馋指数:★★☆


叮叮糖





叮叮糖,听名字,就有一种很欢快的感觉。每次听见“叮叮”的声音,就知道卖叮叮糖的老人过来了。总是期盼着切糖的老人的手能多切点。荔枝妹纸在学校里也看到过叮叮糖的身影哦!


解馋指数:★★


狼牙土豆



说起狼牙土豆,可能很多人都说没吃过。但换种方式说,你就一定知道。土豆,也叫洋芋、马铃薯、山药蛋。狼牙土豆,就是把洋芋、马铃薯、山药蛋用特制刀具切成波浪外型,恰似犬齿而得名。

还记得以前每天放学都去学校外买一碗热腾腾的炸土豆,然后和小伙伴你一坨我一坨地走回家,那滋味,不摆了!


解馋指数:★★★★



这些童年的经典零食

有没有勾起你儿时的记忆呢

上了大学,身边的朋友都来自五湖四海

同学们初来乍到,也许会不习惯这里的饮食

可十分有趣的是,如今,你甚至不用出校门,便可以品尝到家乡的美味,真的好过瘾




山东杂粮饼



“走到西华记忆尽头,坐在杂粮饼店门口”……


山东杂粮饼,香!里外全脆!味美!给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。一份杂粮饼分量很足,多数女生吃一个便吃不下正餐了。同学们还可以依照自己的口味添加其他东西,一顿绝对管饱!板栗小锅可是很喜欢在西华记忆那里买杂粮煎饼呢!


绵阳米粉



绵阳米粉是四川绵阳地区汉族传统名吃之一,有着1800多年历史。米粉真正的流行起来是因为刘备。聪明的你,知道背后的故事是什么吗?荔枝很好奇咧!


在绵阳,大街小巷,早上经常会听见街上的人朝着同伴呼喊:“走,唆米粉儿!”。这么好吃,荔枝妹纸也赶快去整一碗了!


南京灌汤包





灌汤包是一种什么食品呢?

一口下去,吃面、吃肉、喝汤都可满足。灌汤包外形美,其内容也精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,一口咬下去,满满的都是原汁原味的汤。用一口标准的四川话来说,那就是:“巴适得很!”


荔枝妹纸推荐西门外、侧门外的两家灌汤包店铺哦!一笼灌汤包+一碗八宝粥,的确是绝佳CP!


自贡冷吃兔





自贡,一座有盐有味的城市。


自贡冷吃兔,是四川省著名的汉族传统美食。今已有百余年历史。几乎家家都会做,你们有室友或者同学是自贡的吗?如果有,你便可以大饱口福了!


云南米线




提到云南,就想到过桥米线了吧。


你们知道吗?米线是云南人的命。云南人长期在外,回家第一件事必是先过米线瘾,也有的甚至不惜千里迢迢,请人从昆明坐飞机带碗米线来解馋。学校周边过桥米线的店铺鳞次栉比,你觉得哪一家更好吃呢?



梅干菜扣肉饼


说起这个梅干菜扣肉饼,那就不简单啦!

店老板竟然是我们学校大二的一个小哥哥!饼的味道相当不错,每次去侧门买,都得排很久的队。但能吃到这么美味的东西,排很久都很值得呐!



回味了童年的记忆

品尝了各地的味道

其实最想念的还是家里的味道......


最好吃的不一定是山珍海味

有时一顿家常饭都成了奢侈

而西华的食堂

便能让你感受到家里的味道






蛋炒饭

蛋炒饭,应该是最能体现家的味道的一种食物吧。鸡蛋很均匀的包裹住了每一粒米饭,使得整碗米饭显现出一种诱人的金色。葱花的清香加上鸡蛋与米饭的混合香气所散发出来的气味,会忽然感觉到那是晚自习回家后妈妈做的蛋炒饭,有种超幸福的感觉。


学校的四大食堂都有蛋炒饭,板栗小锅感觉很幸福!


抄手


大西华的食堂的抄手也算是很家常的一种食物,有清汤和红汤两种口味、干拌和水煮两种形式。从早到晚食堂会一直供应,同学们晚上上完课,就能去食堂吃到一碗香喷喷的抄手了。


吃夜宵,原来真是件超爽的事!


面条加煎蛋


西华的面条和米线都是从早供应到晚,也是有清汤和红汤两种口味、干拌和水煮两种类型。面条煮好后,让食堂阿姨在面条里再加上一个煎蛋,有“妈妈的味道”!


聊一聊:哪个食堂的面(米线)是你的御用膳食呢?


锅盔


既然来了天府之国,那就不得不提这里的特色小吃——锅盔。


军屯锅盔历史悠久,闻名中外,相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在今四川彭州市军乐镇休养屯垦、牧马练兵,"军屯"由此而得名,今天的锅魁就是当年军中干粮逐渐演变而成。


咱们大西华的锅盔味道是很不错的哦!四食堂靠近开水房出口的一个窗口,物美价廉的锅盔等着你!


黄瓜炒藕


食堂里的这道凉菜,那可是色香味俱全。

黄瓜、藕、花生混合在一起,又好吃又营养。像极了妈妈把这三样菜拌在一起的感觉,很有家的味道。板栗小锅每次打两份!


玉米炒肉


金黄的玉米粒,再配上甜甜的红椒,还有香喷喷的肉,舀上一大勺,拌在米饭里,绝对让人感觉“仅是凡人有,天上神仙无”。



回味了童年

品尝了乡味

还跟随着荔枝妹纸和板栗小哥

感受了西华似同乡味的食堂

是不是很满足

但童年的记忆还有很多

家乡的味道不止那几种

家的味道每个人都觉得不一样

吃在川工 味在西华

对吃的执念 便是对美好生活的执着

感谢每一个人对食物的付出

留意每一个人对食物的尊重


明天,你想吃什么?



荔枝万花筒

你最希望大西瓜的食堂添加什么菜品?




 图片处理/程远程路

编辑/琯黎园工作室-王柳&钟晓丹

编审/琯黎园工作室-高璇 

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