泌阳马拉松——风味篇

2020-09-21 01:56:07

「

4月22日

河南泌阳国际马拉松

」

说到泌阳你会想到什么

别告诉我只是听说。。

走进了解泌阳就会发现

它是一个

很神（美）奇（味）的地方

泌阳属于驻马店，

因泌水之阳（山南水北为阳）而得名

是让吃货们趋之如骛的美食宝地

在舌尖上的泌阳

角角落落到处都有美食

绝对是吃货的福音

明宫三菇鸭

明宫三菇鸭是明代宰相徐达从宫中带回秘方，三菇炖鸭口味适口，养分丰盛，细嫩爽口。其原料有樱桃谷鸭、花菇、珍菇、药包等调味品。

汤味清香淡雅，肉细嫩爽口。

特点是面皮筋香，肉滑嫩。

食后余香留齿，回味绵长。

象河锅盔

泌阳县象河锅盔属面食烙烤食品。先用白面一公斤，柔和滋润，擀成圆状一寸厚，两面撒上芝麻，置于平底锅上烙烤。炉内用柴火烧，微黄渐厚。食之酥软、喷香。有甜味和咸味，无论哪种都回味无穷。

白家烧鸡

白家烧鸡起源于民国初期。

它是由泌阳县羊册镇回民白尚仁老先生

以家养土鸡为原料，利用祖传卤料。

肉烂皮酥、里咸外香、色正味美。

备受青睐

羊册馍

泌阳羊册馍历史悠久，名声远播

是本地一传统面类食品

使用优质小麦

用当地出产的糯米发酵后做酵子

手工制作、柴火锅蒸烧

松软甘甜筋道、蒸馏不脱皮、不败味

泌阳火烧

泌阳火烧（又牛舌头火烧）是当地传统烙烤类面食

采用上等小麦传统发酵

或圆或椭圆，成品黄焦酥脆。

外皮沾芝麻，内加葱花肉末或蜜糖

美味至极

马蹄馓子

马蹄馓子又称寒具，有着近三百年的历史

因其条似金丝，焦香酥脆，形似马蹄而得名

用香油炸馓子，味道醇正，

香而不腻，干吃焦酥

曾在河南国际饭店面点评选大赛中夺冠

老少皆宜

五香鸡汁豆腐干

五香鸡汁豆腐干，自两百年来创制以来

以其独特的风格，备受欢迎

成品豆腐干一寸见方，

外带酱褐色光泽，内似琥珀半透明

如与肉片、葱白丝等热炒，

则喷香可口

如加适量葱白丝、蒜白丝、蔬菜、芹菜等凉拌，

则鲜凉爽口

牛记空心挂面

空心挂面原名于手工银丝油面

因群众奇其条细而且空心，随改呼此名

空心挂面是由制作馓子发展而来，

清油细面馓子是汝南的特产之一

挂面清疡耐煮，柔软可口，

营养丰富，易于消化

且经夏不霉，携带方便。

报名规则

1、半程马拉松报名

（1）线上：河南泌阳马拉松官方网站

http://www.bymarathon.com/

（2）线上报名时间：

2018年3月24日上午09:00至2018年4月15日下午17:00

（3）线下报名地址：

郑州市金水区黄河路与黄河南街交叉口向南30米路西

3、迷你马拉松、亲子马拉松报名

（1）线上：河南泌阳马拉松官方网站

http://www.bymarathon.com/

（2）线上报名时间：

2018年3月24日上午09:00至2018年4月15日下午17:00

（3）线下报名地址：

泌阳滨河国际酒店（人民路大桥南向西100米）

（4）线下报名时间：

2018年3月28日-2018年4月15日，工作日的 9:00-17:00。

远离城市的喧嚣

河南泌阳国际马拉松

让你在比赛的同时享受度假的乐趣。

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