水乡因水而灵。，、、。或因战事而生，或因习俗传承，或因地域孕育，是先辈勤劳与智慧的结晶。三国时期，刘备与曹操大战博望坡，诸葛亮“饷将士、收军心”，命前方将士用头盔当锅，将面团炕食，大败曹军。
。，薄而香，配馅因人而宜，、随性豁达。如今，。
水乡因水而肥。养牛盛广。。县城有牛肉一条街，香滋辣味。美名，来自口碑。，慕名品尝，赞不绝口，离开时都会捎上几份。现在，。央视北纬三十度走遍中国专题报道，将其推向世界。
水乡因水而美。。，摊豆皮是一件大事，左邻右舍的老乡都会相互帮忙。男人们推磨刮浆，女人们用刀切丝。几个太阳下来，就可收藏起来，吃到第二年开春。，有了更多形式的新吃法，可煮、可煎、可炒，，对生活的热情。炊皮山豆皮、金猫口豆皮已成产业，成为走亲访友的佳品。
“江南可采莲，莲叶何田田，鱼戏莲叶间。，水产新宠频现，小龙虾就是其中一种，。
每到成熟季，，！
，那么还有一些生于水、长于水的传统美味，。用鱼做成的湘妃鱼糕，不仅记载着娥皇女英的动人传说，而且营养丰富，松软可口。它吃鱼不见鱼，吃鱼不吐刺，。
在家宴、酒席上，和鱼糕几乎有着同样地位的一道地方菜就是扣肉，也叫“梳子肉”。扣，是肉蒸熟后倒盖在碗盘中的过程；梳子，是形容肉片并排摆列的形状。这道菜肥瘦兼有，肥而不腻，滋味醇厚，入口即化，。
，曾因盛产夹竹桃，竹园遍地而得名。而近年来，夹竹园更因为当地的一道特色美食——火腿而声名远播。夹竹园火腿用黄豆制成，以色泽光滑、口感筋道而著称，夹竹园人民将它塑造成了地标品牌。
，。目前，，全县16个乡镇共种植葡萄11万亩。葡萄产业致富了一方百姓，，也成为江南吐鲁番最美丽的形象大使！
智者故里，桃花盛开！，也搅热了毛家港、斑竹当等乡镇的桃经济。各品种的优质桃子次第成熟上市，或鲜美多汁，或清甜爽脆。线上线下的火热销售，也让桃农们赚得盆满钵满。
而素有柑橘之乡美称的章庄铺镇，每年金秋十月，漫山遍野的桔子便开始笑迎八方来客。累累的果子挂满桔树枝头，甘甜的桔香飘荡在空气中，刺激得人口舌生津，尝一个，四溢的果汁更让人胃口大开。
无论是让人齿颊留香的芬芬水果，还是让人一尝难忘的餐桌佳肴，。它们也随着时间的积累，，。
