在商场待了一天!竟然是为了吃小吃?

成都有家商场

负1F就是一个小吃基地

所有火爆的小吃 都在这里打堆堆

有时候都分不清楚自己是来逛街的

还是专门跑来吃小吃的

你们肯定都来吃过

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● 煎饼道 ●

每次来必点一个煎饼，煎饼道的煎饼应该算是成都最好吃的煎饼了吧，出品一直超级稳定。可选择的味道也很多，而且一直在创新，之前还吃过牛油果煎饼，很能跟上潮流。他们家的薄脆口感很棒，没有油腻感，酥脆的掉渣。

人多的时候看着做煎饼的小姐姐快速的把面糊倒在铸铁锅上，一圈一圈的绕开，手速快的惊人，打个鸡蛋快速铺平，再撒上芝麻，白色黄色黑色三种颜色碰撞，总会让人感叹，哇，食物真的好美。

最喜欢的点的就是双蛋肉松，Q弹的煎饼皮被里外两层的蛋液包裹着，鸡蛋的香味融合着面皮的香味。咬开之后先扑鼻而来的是卷心菜的清香混合着沙拉的奶香，第二口一定要忘记形象的大口咬，这样就能一次性把里面所有的食材全部吃到，层次分明。

他们家的凉皮和手工面筋也是各个年龄段人都喜欢的，口味不算重，吃完之后会觉得胃里很舒服。很多带着小朋友的爸爸妈妈还有爷爷奶奶都喜欢他们家，一个煎饼+一碗小米粥+一份凉皮，这几乎是他们家的标配了。

芝麻酱的粘稠比例调和的相当好，红油香而不辣，蒜水的配比也刚好，不辛辣反而觉得清新，也是很多人愿意专门跑来吃的原因。从刚开始还是一家只卖煎饼的店，到现在分店已经很多了，也有了很多新品，也是因为他们家一直在创新，出品质量都很稳定。

● 乐棠府 ●

乐山的豆腐脑、咔饼、三鲜冰粉这里都有特别喜欢他们家的撒子，炸的酥脆，在豆腐脑里面泡一段时间都不会点的很软绵。这就是他家的神奇之处。

一笼笼冒着热气的蒸笼，里面有粉蒸牛肉、粉蒸肥肠，料码的很足，个人比价偏好粉蒸牛肉，很嫩气，但是又不是属于那种粉子很重的。

所有料配齐之后淋一勺红油，让整碗豆腐脑都显得油亮亮，色泽非常好看。

搅拌均匀之后的豆腐脑，总会让人清口水包起。然后迅速埋头稀里哗啦的干掉一整碗。很多买了煎饼的，都会再配一碗豆腐脑。我把称为“凯丹情结”。

● 抓 鸡 ●

上大学的时候吃过他们家的干拌抄手，没想到真的很惊艳。他们家抄手的分量不是很多，但是个头很大，肉质也很细嫩。干拌的蘸料调的非常好，喜欢酸辣口的小伙伴可以来试试。

泡椒鸡杂面！可以说是秒杀外面很多店里的了，鸡杂给的很多，而且都是很大一块的，耙豌豆静静的躺在面上，粉渣渣软糯糯的很想一勺子就挖进嘴里。

拌匀之后让每一根面条都浸泡在汤汁里，吸饱味道，但是也不能泡太久哈。唯一的缺点就是汤汁有点多，汤汁再少一点的话，当然就更完美了。

张嘴，包裹着鸡杂的面条像你袭来！

● 甘食记 ●

肥肠粉简直就是成都人除了火锅串串之外的另一种灵魂般的存在。不晓得吃啥子的时候，一碗肥肠粉配一个军屯锅盔就会很满足。甘食记本来就是做成都小吃的，肥肠粉是他们家的招牌。

透明厨房旁边放着一大盆做好的肥肠，看一眼就食欲大增。肥肠都处理的很干净，没有腥味。肥肠、猪骨熬成的汤底，进店就能闻到让人狂飙口水的香味。

酥黄豆、芹菜布满整碗粉儿，红油超级香！端上来就要赶快吃掉，不然就很容易被泡软，但是里面的结子就要多泡一下，等到最后粉儿快要吃完的时候再吃，要以后里面的油脂顺着表皮留入口口腔，香味满口钻。

如果还想吃个什么香东西来拌嘴，还有钵钵鸡可以选，和别家不一样的是，他们家的卤香味比较重。

● 漫山洋芋 ●

一家把狼牙土豆都做的很精致的店，很喜欢他们家的包装，简单小清新，把一份路边摊小吃吃出了逼格。

逛商场的时候能拿着一份狼牙土豆，也可以说是很享受了。调料放的特别多，野山椒、小米椒、芹菜，咬到野山椒的瞬间味蕾都会绽放。

看到小姐姐拌土豆的时候，你们有没有想要上去拌一下的冲动。各种调料放一起，勺子铲几铲，这个动作从小时候在学校门口一直看到长大，依然还是有很大的吸引力。

一根签签穿起折耳根、芹菜、土豆一口闷，没有很重的油腻感，算的上很清爽。

● KOI Thé ●

全球直营门店超过160家,作为50岚的海外直营品牌，从2006年一开业就备受瞩目。巨型黄金珍奶，成为了他们家最独特的标识。成都现在只有2家店，其实他们最吸引冒芽的地方除了简单好看的杯子之外，就是他们家健康的概念。

现在喝奶茶都会特别注意，一般都只点鲜奶系列，其实就是很多奶茶店里可以看到拿铁系列，他们家的奶茶都是用鲜奶做的，很健康。还有一点就是对糖分的把控，KOI的用的全天然熬制蔗糖，不易发胖，所以就算在减肥期间想喝奶茶，一般就选他们家。

SGS国际验证标准的进口茶叶，天然木薯粉制作的黄金珍珠。这些健康有品质食材，也是为什么他们家永远都在排队的很好的理由了。

很多人都推荐玛奇朵系列，但是冒芽在把每一款都喝了一遍之后，最推荐的还是他们家的抹茶系列和小芋圆乌龙奶茶。抹茶系列偏甜，最好点微糖。

小芋圆乌龙奶茶是最近的爱，手工芋圆很有嚼劲，每一颗小小的一颗芋圆里都能吃到芋头！而且芋圆分量给的很足。乌龙茶味醇爽口回甘，一口芋圆一口茶，超满足。

这个小吃基地就在

凯德新南负1楼

还有很多别的小吃 

性价比都超高