来源：西安全接触
朋友第一次来西安，
不知道去哪吃正宗的陕西美食，
为了让她不虚此行，
小编特地整理了这篇美食攻略，
值得收藏哦！
| 必吃菜品 | 推荐理由 | 店名/地址 |
| 牛羊肉泡馍 | 牛羊肉泡馍已被选入国宴，是国家非物质文化遗产。好吃又好看，是世界闻名的美食。 | 老米家大雨 （西羊市） |
| 肉夹馍 | 陕西非物质文化遗产，外皮脆香，内里肉汁淳厚。 | 子午路张记 |
| 凉皮 | 凉皮味道一绝，不吃就是遗憾。 | 魏家凉皮 |
| biangbiang面 | “软而不烂、长而不断、厚而不硬”。 | Biangbiang面 （光华路店） |
| 葫芦头 | 汤浓味醇，油香适口，老幼皆宜，即是佳肴，又是上乘补品。 | 春发生 |
| 锅盔 | 干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美。 | 回民街 |
| 石子馍 | 油酥咸香，经久耐放，营养丰富，易于消化，携带方便。 | 大街小巷 |
| 饺子宴 | 饺子千姿百态，是饺子中的艺术。。 | 德发长 |
| 腊羊肉 | 味道鲜美，有嚼劲，富含丰富的蛋白质。
| 刘纪孝 |
| 甑糕 | 糯、软、香、甜，真材实料，原汁原味，而且便宜。 | 胖子甑糕 |
| 必吃街道 | 推荐理由 | 地址 |
| 西羊市 | 人气很旺，有600多年的历史，是品尝小吃的最佳去处之一。 | 西安市莲湖区
|
| 洒金桥 | 老陕西人最爱去的小吃街，有最地道的西安美食。 | 西安市莲湖区 |
| 大皮院 | 西安经典老店铺聚集地，回民风情浓郁。 | 西安市莲湖区 |
| 顺城巷 | 小资餐馆居多，环境清幽，邻近城墙。 | 西安市碑林区 |
| 菊花园 | 自我风格美食汇集地。 | 西安市碑林区 |
| 东新街 | 有新兴时尚美食，也有传统老店，有很多国内外游客慕名而来。 | 西安市新城区 |
| 东木头市 | 老店与小吃相辉映。 | 西安市碑林区 |
| 大车家巷 | 面食天堂，老陕特色面食这里都有。 | 西安市碑林区 |
| 建国路 | 特色美食汇聚地，除了有西安美食，还有陕西其他的地方特色小吃。 | 西安市碑林区 |
| 五星街 | 街上有一个天主教堂，教堂附近有超级多的美食。 | 西安市莲湖区 |
| 必吃面食 | 推荐理由 | 店名/地址 |
| 蓝田裤带面 | 油泼辣子biangbiang面，越吃越美赛神仙。 | 南院门内 |
| 岐山臊子面 | 以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。 | 永明岐山面 |
| 油泼面 | 手工擀制又粗又宽面条，开水中煮熟后捞在碗里，配上葱花、肉丝、花椒粉、盐面配料，撒厚厚的辣椒面，顿时满碗红光。 | 回民街 |
| 户县软面 | 金周子银户县，户县土地肥沃物产丰富，极好的自然风水产出的麦子，穗大而厚实，磨出的面粉精白而腻，做出的面食幽香而筋道。 | 户县软面 |
| 杨凌蘸水面 | 面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。 | 杨林蘸水面 |
| 摆汤面 | 薄如纸，细如线，下到锅里莲花转，捞到碗里像线，吃到嘴里光又绵。 | 西门外海底捞东边巷子内 |
礼泉烙面
| 礼泉烙面早在秦朝时就有“大秦第一面”之称，是世界上最早的方便食品，被誉为“世界面食之鼻祖”。 | 奉谷面食 |
| 浆水面 | 手擀细面，调入蒜辣子红油，令人口味大开，醒酒解晕，清酸爽口。 | 老刘家浆水面馆 |
| 菠菜面 | 不仅有菠菜的营养，也融合了石磨挂面的营养，是名不虚传的绿色健康食品。 | 大街小巷
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荞面饸（hé）饹（le） | 荞面和成面团，用饸饹床子压成细条下锅。韧筋爽口，辣香微酸。 | 小南门里 |
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贾三灌汤包子
西安名吃，人气很旺，灌汤包皮薄馅足，这家有三层店面气派。
推荐：灌汤包
地址：西羊市回民街北院门93号
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伊古斋黄桂柿子饼
多年的黄桂柿子饼老店，刚出锅的柿饼用纸包起来，直接拿着吃很满足。
推荐：柿子饼
地址：回民街北院门85号
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陕拾叁冰饼糖
融合了地方特色口味的冰淇淋，号称“陕西的哈根达斯” ，秦酥也很好吃。
推荐：秦酥和冰酪
地址：莲湖区北院门270号
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东南亚甑糕
地人的经典早餐之一，糯米劲道，适合好甜口之人，趁热吃最好。
推荐：甑糕
地址：西羊市街麻家十字东北角
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柳巷面馆
西安知名面馆，只此一家别无分店，位置虽偏，却座无虚席，本地人也常来光顾。
推荐：柳巷面
地址：新城区案板街18号
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长安大排档
陕博附近的人气陕菜馆，一站吃遍陕西美食，装修复古，还可赏皮影戏、秦剧。
推荐：烧三鲜，长安葫芦鸡，醪糟冰淇淋
地址：小寨赛格国际购物中心6楼西北角
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燕燕炒米
典型的苍蝇馆子，招牌“两蛋一腥”炒米，分青椒和酸菜两种。
推荐：“两蛋一腥”炒米
地址：莲湖区大皮院
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Chef·1985娘家牛排
你见过一家私房西餐好吃到很多外地人都慕名而来吗?"娘家"就做到了~
推荐：牛排，奶油蘑菇汤，意大利面
地址：新城区韩森路东口新东尚小区西区1号楼2907室
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倾城•丽江主题重庆私房菜
这家店装修极具丽江风情，从头顶的"凉席"，到墙面、花桌布，像是到了丽江古城一般。
推荐：爆炒猪肝，小面
地址：雁塔区电视塔长延居1号楼2单元22602室
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小小厨私房菜
环境很赞，装修的很有欧式风格，文艺范儿。
推荐：辣走地鸡、鱿鱼排骨锅、黑椒仔鸭
地址：未央路开发区人人乐超市对面巷内盛世一品小区5号楼1703室
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城市心情主题餐厅
全白的主题装修风格，简洁明亮，时尚大气，很安静舒心的赶。
推荐：蜂蜜厚多士
地址：碑林区骡马市1号民生购物广场2楼(近绿茵阁)
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乐度主题餐厅
SD娃娃主题餐厅，店里到处摆放着娃娃和玩偶手办，还有一些精致的小摆设。
推荐：婆婆红烧肉和奥特蛋
地址：雁塔区秦汉唐国际文化商业广场F区2楼09号
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老营房主题餐厅
一出电梯就有一排迷彩服务员列队欢迎，。店里播放着军旅歌曲，装饰大多是绿色迷彩，突出军旅主题。
推荐：
地址：碑林区大差市和平路105号
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袁记串串香
吃麻辣烫的馆子，锅底的料是当面加进去的，让人吃着安心。
推荐：四川腊肉，排骨，鸡皮，秘制牛肉
地址：小寨西路（吉祥村十字东北角）
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峪关居味道烤羊肉
不刷油，无油烟，绿色健康的羊肉串。
推荐：原味烤肉，酸辣羊肚，烤羊排
地址：灞桥区纺正街与纺六路交叉口向南30米路西
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六婆串串香火锅
白汤红油，锅底便宜，有过去吃大排档的感觉，涮完肉蘸干碟吃忒色。
推荐：霸王牛肉 牛肚 肥肠 鸭肠
地址：未央大道蓝天大厦1楼
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辣婆婆冷热锅串串香
卤味好吃，推荐鸭掌和鸭舌，辣度一般，油多麻味重。
推荐：麻辣鸭舌，脑花，麻辣鸭掌
地址：团结中路翡丽城1楼西南角（近小树林）
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王李记冷锅串串
热爱成都味道，很正的成都撸串。
推荐：脑花，鹌鹑蛋，鸡爪，炒河粉，鸭舌
地址：长乐坊西安市三中对面
快带着你的小伙伴把西安吃个遍吧！
——To be continued——
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