家在哪里?-----家在陕西

凤凰城内外 2019-05-15 02:43:30

【雅鸿报道】一首《家在哪里的》的诗词,在华人圈中广为流传,寄予了多少海外游子对祖国、对家乡的眷恋之情。位于67N Dobson RD #109号Mesa 的餐馆---家在陕西,恰到好处地诠释了这首诗歌。

高高的门楣上一个大大的匾----家在陕西,迎面是一个巨大的biang字照壁,这个中文汉字中最为复杂的字,用一句时髦的话就是---亮瞎你的眼!两尊兵马俑,威武雄壮守在两边,绕过照壁,里面更是别有洞天,陕西八大怪的手绘彩画、巨大的带着凤冠的四大美女之一的杨玉环凤冠剪纸、李白、张元宗等人的有关长安的诗词、中唐文学家刘禹锡的《陋室铭》、踩在记录陕西历史的瓷砖上,真的让你感受到拥有3000年文明史的13朝古都西安,就在你的身边。

记者到过西安很多次,那里的小吃更是让你想起就垂涎三尺。这里的陕西凉皮、biangbiang面、腊汁肉夹馍、地道的西安羊肉泡馍、陕西羊肉串不同于别的地方,肉是没有腌制的,吃的就是肉的原汁鲜美;酸汤水饺;最值得一提的是:关中四绝,那真是:牛肉到嘴即化、手工丸子劲道润滑、条子肉酥软不腻、卤水豆腐入味香浓……这么说吧,凡是你在西安吃过的东西,在这里基本都有,而且还都是手工做的,这些食物是独一无二的,在美国绝找不到第二家。10几个人的后厨团队保证了每道菜的质量和风味。就连喝的饮料,陕西冰峰、北京酸奶、农家现磨豆浆、酸梅汤在这里都能找到。

记者和老板聊起了为什么想在这里开一家如此地道、独特的餐馆时?他告诉记者,当初到这里想吃家乡的东西没得吃,而且发现美国人民对中餐的认识仅仅是便宜快捷的食品,便下决心和志同道合者一起打造了这个很有特色的餐馆,不仅想让亚省的人可以在异国他乡也能享受到陕西的美食,也想让美国人民也知道,中国不光有川鲁粤菜,也有独具特色的陕西小吃。

还要告诉你这里的桌子、椅子、餐具都透着秦朝古都的丰韵,坐在这里你可以穿越时空,回到那片有着兵马俑、大、小雁塔、华山、黄河壶口的丝绸之路的起点。别忘了周五周六晚上还有古筝表演助兴,表演者身着汉服,玉指轻弹,琴音袅袅,还有比这更美好的事呢?

家在哪里?------家在陕西!