蒲公英女性领导力提升共建计划（十期）
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蒲公英女性领导力提升共建计划（十期）招生
作者：刘 杰
蒲公英九期建开组
北京大学 副研究员
之所以强调“记忆中”的端午节，是因为在现在快节奏的都市生活里，很少专门去过端午了，顶多买几个粽子吃，就算过节。然而我记忆中家乡的端午节，还是很有仪式感和味道的。
我的家乡是河南省邓州市，隶属南阳地区。南阳位于河南省的西南部，豫鄂陕三省交界地带，因地处伏牛山以南、汉水以北而得名。这里曾孕育出智圣诸葛亮、科圣张衡、医圣张仲景、商圣范蠡、谋圣姜子牙、名相百里溪等历史名人。
邓州市在历史上也曾是军事重镇，全球华裔“邓姓”发源地，。北宋政治家、军事家、文学家、教育家范仲淹的名句“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”就创作于他在邓州市古城东南隅亲手创办的花洲书院（我读高中的地方）。
邓州还是南水北调中线工程渠首市、丹江口水库库区市，我们在北京每年全市供水的近30%都来自于南水北调中线工程，也就是从我家乡那一带千里迢迢调来的水。
家乡悠久的历史和灿烂的文化使得一些传统节日保留得还比较完整，至少是在我的年少时期。记忆中的端午节是充满芳香的。
在节日来临前，外婆就会给我们做漂亮的香囊，家乡话叫“香布袋儿”，有菱形、圆形等各种形状和花色，上面或缠上彩线或绣上图案，或成串用彩线串在一起。
记忆中外婆曾给我做过一款葫芦状的香囊，一针一线绣上花朵图样，然后里面填上从药店买来的香料和棉花，做成一个香香鼓鼓的葫芦香囊，很是特别。现在这样的手工定制香囊越来越少了。
前几日去成都出差，刚好有机会到锦里小逛，欣喜看到有卖香料和香包的小摊位，但千篇一律的香包、失真的人工色素和廉价的人工香料味道，让人不免几分失落，格外想念外婆亲手缝制的散发着大自然味道的香布袋儿…
除了香囊，老人们还会用五彩线系在孩子们的手脖、脚脖上，同样是避邪驱瘟之意。传说端午过后，还要把这个五彩线摘下放到水里，彩线会化成一条小蛇游走，带走一切不好的东西。儿时的自己还曾经认真地试过呢。
记忆中的端午节还是让人垂涎三尺的。不知道什么原因，家乡人民是在端午节这天的清晨用丰盛的早餐来庆祝节日的。
除了必有的粽子之外，还有水煮的鸡蛋、咸鸭蛋、大蒜，油炸的“糖陀螺”、菜炸馍和麻叶儿。
煮好的鸡蛋和咸鸭蛋会被小朋友们用来玩“撞蛋”的游戏，据说寄寓着人们对于生命的敬畏与崇信之情。
连皮一起煮熟的大蒜，没了辛辣味道，变成口感面甜的熟大蒜，成为老少皆宜的食物，还有杀菌消毒的功效。
“糖陀螺”的大名未知，是由糯米面做成的圆饼，中间填充红糖馅，趁热吃时轻轻一咬，里面流出红糖来，伴着糯米面的清香，十分美味，有点像成都小吃“红糖锅盔”。
菜炸馍有点像韭菜盒子，不过不是烙出来而是炸出来的，所以形状会不太规则。韭菜鸡蛋粉条经典搭配做馅，被炸得酥脆的面皮包裹着，非常好吃。
麻叶儿口味有点像大家熟悉的馓子，芝麻和在面团里，然后下油锅炸成焦黄的叶片。麻叶儿不仅端午节会吃，也是过年时的一种小吃。
于是端午节的早上，在大人上班小孩上学前，会以这样一顿丰盛的早餐来度过。高中住校，早读下课有的家长们还专门来给孩子们送来这些食物，同学们也一饱口福，还能玩玩“撞蛋”游戏。
那时应该还有其他传统习俗，比如大人们还会在屋檐下挂上一束艾叶枝条，辟邪还驱蚊，不过在儿时记忆中，不如香囊和美食记忆那么深刻了。
现如今的端午节，我们虽然还会重温纪念屈原的传说故事，也会买来各种口味的粽子吃，但很难再有一针一线手工制作的香囊，以及那些费时费力的端午小吃。
还好现在端午节会放假一天，让忙碌的大人小孩能稍稍慢下来，如果有幸跟老人生活在一起，那么也许还能重温记忆中的味道……
作 者 / 刘 杰
美 编 / 林 瑾
审 读 / 袁建英、赵海燕、白云珊、卢学红
蒲公英是谁
蒲公英女性领导力提升共建计划（简称蒲公英计划）创建于2014年1月，是由九三学社北京市委妇委会发起、中国妇女发展基金会立项、北京悦英新女性成长促进中心承办的女性领导力提升公益计划。
理念——影响有影响力的女性
宗旨——激发优秀女性追求更高发展
使命——推动女性更积极地影响社会
定位——成为女性领导者成长的摇篮
在创建至今的四年多时间里，蒲公英计划已成功举办九期，以其独特的模式吸引并培养了489名优秀女性，她们是政府的中坚、科研学术的大咖、医术精湛的白衣天使、企业创业的先锋。启智· 解惑· 结友，加入蒲公英，让优秀女性伴您同行！