（电影《芳华》酣畅淋漓的吃番茄镜头）
小时候，小科君有个小姨长得很好看，肤白貌美。周围人羡慕嫉妒恨的同时，经过仔细观察得出结论：小姨的肤白貌美，跟她爱吃番茄有关。
呃~没想到，若干年后，这个无厘头的论断，居然在电影《芳华》里被文工团美女呼应了。
初夏里，拿起一只熟成深粉色的番茄，大口咬下去吮住，于是，你能想象出那种满嘴酸爽的甜，汁液的滑腻混合着果肉的参差感，还有番茄素、柠檬酸、胡萝卜素……
欸~哪里有这种好吃的番茄捏？答案是：苏州市蔬菜研究所——小科君新发掘的宝藏。
本期小科君后台
苏州市蔬菜研究所
高级农艺师 董建明
001.
居然十几年前就上过天啦
关于上天的蔬菜，很多人最容易联想到的画面大概就是，电影里马特戴蒙在火星上种土豆啦。
事实上，我们所说的“上天”的蔬菜，其实是让种子跟着航天器在太空里走一趟。在这个过程中，因为失重和宇宙辐射，种子可能会发生突变（百分之一或千分之一的概率），从而产生地球上难以实现的“选育”的效果。
苏州蔬菜研究所曾经送过南瓜、萝卜、青菜、番茄的种子上天。效果最理想的是萝卜，番茄上天前后的性状差异不明显。但素，小科君觉得呢，上过天的番茄后代总是值得膜拜哒，更何况，人家确实长得更齐整，而且好吃呢~
002.
原来小番茄不只是圣女果哦
按照体积大小，番茄可以分为大果、中果和小果。而小番茄因为携带和吃起来方便，更是早已经晋升水果行列。但是，你一定不知道的是，小番茄并不只有“圣女果”哦。
圣女果原名叫“红衣圣女”，它是小番茄的一种，但是它出道早，果品又不错，于是名字就被叫响了，其它的樱桃番茄、葡萄番茄、珍珠番茄…只好都被叫作了圣女果。
小番茄的世界有多么丰富呢？如果说，“太空”番茄颜值上还比较正常，那么蔬菜研究所的小番茄就让人大开眼界啦。光颜色来看，苏州市蔬菜研究所里就有N种。比如，这个红得发亮的“红珍珠”，滚圆滚圆的，又红又甜哦。
长着西瓜纹的，巧克力番茄。你猜，它的味道也是巧克力的吗？
这个绿色的小番茄叫“绿宝宝”，熟了也是绿色的哟！其实，在番茄的原产地南美洲，番茄本来就分为有色番茄和绿色番茄哒。小科君已经帮你尝过啦，甜甜哒：
还有这个长得如玉如瓷如葫芦的“黄李小番茄”。小科君举着手机，完全被它的颜值迷住了，都木有来得及吃一个…
003.
可以观赏，可以吃的盆景番茄
话说，番茄从南美传入欧洲，以及从东南亚传入中国之初，都是先当“花瓶”，然后才当果蔬哒。
苏州市蔬菜研究所多年选育而成的盆景番茄，叫做直立樱桃番茄，可以结出红果子、粉红果子和黄色的果子。一盆最多能结50颗呐，关键是还狠甜（小科君现场摘了，手搓了泥直接吃哒）！
怎样，这些番茄都没见过吧
这只是小科君的新宝藏的一小角哦
想尝尝与众不同的番茄的童鞋
写留言哈~带你去蔬菜研究所挖宝藏
记住，田园控去了表要尖叫哦
编辑：金子
图片：李大白
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