马来西亚作为旅游胜地
拥有很多高质量的海滩
美丽的海岛、原始热带丛林
还有适合吃货们的国宝级水果
水果之王 -- 榴莲！
马来西亚的榴莲是值得你去花费一张机票去品尝
有人问，为什么在丰富充裕的国内没有马来西亚的榴莲？
因为马来西亚的榴莲是成熟之后才摘取，因此限于榴莲的保质期限，马来西亚的榴莲一般只内销或销往新加坡。
据说，大马有一年有三季
旱季、雨季和榴莲季。
属于夏天的榴莲季
6月-9月 是榴莲成熟最鼎盛的榴莲季 --- 到了马来西亚，值得注意的是西马与东马各自的榴莲季。
在北部的槟城，他们约在7月-8月，会率先进入榴莲季；中南部的榴莲季会稍微晚一些。而在东马的亚庇和砂拉越的榴莲季，每年只有11月-次年1月的榴莲季。
不过即使错过了榴莲季
在吉隆坡里都可以吃到新鲜的榴莲
“全熟拾起”的马拉榴莲
马来西亚的榴莲注册品种多达200多种，最出名的几种有：猫山王、苏丹王、红虾、小金凤、红肉、葫芦。在这些品种中，苏丹王的产量最多，在一般的榴莲摊也可以吃到不少品种。
马来西亚的榴莲是“捡起来”的，而不是“摘下来”的，榴莲必须等到榴莲完全长熟之后，会自然脱落，才能拾起来运到市场上供食客品尝，全程无需催熟。
马来西亚榴莲果肉颜色有深有浅，颜色越深，口味越重，因此红虾和猫山王的口味偏浓重一些，苏丹王的口味偏淡一些。
榴莲种类了解一下？
猫山王
号称 榴莲之王的“猫山王”，是马来西亚最出名、最受欢迎的榴莲！市面上每一家摊点都有猫山王卖，价格也是最贵的。
猫山王的外形偏圆，果核非常小，柄较为长，果肉的色泽金黄明亮。在它的底部有一个明显的五角星的纹路。在摊位上，你可以闻到很浓郁的榴莲香，吃下去有种比较软绵细腻的口感，由于纤维较少，因此会比较粘。它的味道甜和苦各占一半，味觉层次过度自然。
主要产地：Kelantan吉兰丹州
但是碍于产量比苏丹王（D24）少很多，所以有些不良商家会使用相似的苏丹王品种冒充猫山王。
苏丹王
苏丹王，是马来西亚榴莲产量最多的一个品种，曾经是最受欢迎的种类，但后来地位被猫山王取代了。
苏丹王的味道比较浓郁的，中规中矩，先苦后甜，口感绵密略干，但比猫山王口感上淡很多。不过苏丹王很适合用来做烘焙，当烤箱加热到一百度以上的时候，它的香味非常浓郁，跟糕点混在一起，自带的淡奶油味就越明显。
主要产地：Perak霹雳州
小金凤
金凤榴莲 的个头比较小，而且圆圆的。果肉偏白色，口感较湿润多汁，味道醇厚，但吃起来比较苦。金凤的产量比较少，但是品质却可以和猫山王并驾齐驱。
主要产地：Johor柔佛州
红虾
红虾榴莲 是槟城特有的榴莲品种，而且只有在夏季的时候才有。
红虾的果肉颜色比其他品种偏深，口感也特别细腻，几乎没有纤维，有如蜜一般的甜，再加之核小，是大受好评的一个品种，因此红虾的价位也是比较高的。
主要产地：槟城
红肉
红肉榴莲 的果肉偏红色，与其他榴莲对比，赢在肉质香甜柔滑。它的味道偏清淡，微甜，与猫山王、苏丹王有明显的不同，略带一些草药的味道，颜色越偏红，草药味越足。
由于主要产自柔佛，所以有“柔佛的特殊奶油味”的称号。
主要产地：Johor柔佛州、Selangor雪兰莪州
想要品尝不同品种的榴莲，在吉隆坡有名气旺的榴莲摊会提供榴莲自助餐。
实在想寻找独特的榴莲品种
需要走遍各大榴莲摊。
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『 SS2区 』
吉隆坡 吃榴莲最有名的地方，莫过于“SS2”。SS2区位于吉隆坡旁边另一个叫Petaling Jaya的城市，是非常有名的夜市美食区、吃货们的天堂。这里有很多老牌榴莲摊，而且全年大多数时候都可以吃到新鲜的品种。
SS2区抵达方式：
乘坐5号线 LRT Kelana Jaya Line 到 Taman Bahagia 站下，步行（或打车）1.7公里可到 Durian SS2 、步行1.9公里可到 Donald's 。
// Durian SS2
SS2的所有榴莲摊中，最具规模、最有名的就是这家 “Durian SS2” ，都把这片区域的名字当做了店名。店里的架子上整排都摆着各种热门种类的榴莲，可以精挑一个坐下来现开现吃！
参考价格：
猫山王/金凤 88马币/KG
红虾/葫芦/红肉 45马币/KG
地址：193, Jalan SS 2/24, SS2,47300 Petaling Jaya
// Donald's Durian
这家Donald's与Durian SS2隔了两条街，是非常资深的榴莲摊，猫山王这个品种正是他们家所培育出来的。可见在榴莲界难以撼动的地位，很多人会从吉隆坡专程过来吃他们家的猫山王。
地址：15, Jalan 19/29, Section 19, 46300 Petaling Jaya
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『 秋吉市场 』
Chow Kit Market
秋吉市场是位于吉隆坡中心区中马来族群的一个传统市场，在Jalan Raja Alang街上好几家榴莲摊，而且几乎一整天都会开。主要的品种如猫山王、红虾、甘榜等都有。榴莲基本是按KG计价，吃不完可以打包带走。
抵达方式：乘坐8号线 KL Monorail Line 到 Chow Kit 或 Medan Tuanku 站下，再步行500米。
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『 阿罗街 』
Jalan Alor
在武吉免登旁那条200米长的美食街，这里也有榴莲摊点出没，正适合不想跑太远的吃货，可以把马来美食和榴莲一站式装进胃里。
抵达方式：乘坐8号线 KL Monorail Line 到 Bukit Bintang 或 Imbi 站
在马来西亚，由于榴莲都是自然蒂落才上市的
所以能卖的榴莲都是成熟的，味道有保障。
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如何分辨“猫山王”和“苏丹王”D24
◣ Tips:
猫山王很火很受追捧，由于产量不多。因此一些小摊位商家就可能会用“苏丹王”来冒充猫山王。
苏丹王和猫山王确实有不少相似之处，而且苏丹王产量多，价格便宜一些。
敲黑板啦！
看底部的星星 | 最简单粗暴的技能get√
猫山王的底部有一个很明显的五角星形状的接缝，偏黄褐色，，刺会很短很平。
在榴莲的吃货天堂里
或许再找一找
还能尝到独特美味的榴莲冰淇淋、炸榴莲呢
赶紧在榴莲季，去一趟马来西亚吧！